您可能只花大约 10 到 30 分钟来吃您的日常膳食。但是，您知道吗，食物在体内消化的过程比进食本身的活动要长得多？
消化过程从咀嚼食物到排便。这整个过程涉及消化道和各个器官的相互作用。那么，流程是怎样的呢？
了解食物消化过程
以下是食物在消化道中经历的各个阶段。
1. 把食物压在嘴里
当食物进入口腔时，消化就开始了。您的牙齿会将食物切成小块，然后在您的舌头、上颚和内颊的帮助下将其压碎。
同时，也会发生化学消化。唾液含有酶 ptyalin，可将淀粉（复杂碳水化合物）分解为葡萄糖（简单碳水化合物）。这是为了让胃的功能更容易运行。
2. 胃对食物的研磨
在这个过程中，食物被粉碎，称为丸剂。药丸通过食道进入胃。胃用其分层的肌肉研磨食团，然后将其与下方的酸和消化酶混合。
- 盐酸 (HCl) 可杀死食物中的微生物并将胃蛋白酶原激活为胃蛋白酶。
- 胃蛋白酶（以前以胃蛋白酶原的形式存在）将蛋白质分解成蛋白胨。
- 脂肪酶将脂肪分解成脂肪酸和甘油。
- 肾素使牛奶中的蛋白质沉淀。
3. 小肠对营养的吸收
在胃中的消化过程完成后，食物现在是一种叫做金的细粥。 Kim 只需要等待胃排空，然后最终移动到小肠进行下一阶段的消化。
检测到小肠中是否存在食物，胆囊收缩以排出胆汁。这种液体以前是由肝脏产生的，具有分解食物中脂肪的功能。
同时，胰腺还释放淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和其他几种酶。每种酶都有以下用途。
- 淀粉酶将淀粉（淀粉）分解成葡萄糖。
- 脂肪酶将脂肪分解成脂肪酸和甘油。
- 胰蛋白酶和糜蛋白酶将蛋白质分解成氨基酸。
以小分子形式存在的营养素然后移动到小肠中的血管。然后血液将营养物质循环到全身，而食物垃圾则离开肠道。
4. 大肠吸收水分
随着食物向大肠移动，消化继续进行。变成果肉的食物不再经过机械或化学消化。原因是，小肠已经吸收了食物中的每一种营养。
在这里，厨余将经历调整水分含量的过程。大肠会增加或吸收水分以产生适当的粪便密度。食物垃圾也会被肠道中的细菌分解。
5. 排泄体内的粪便
然后来自大肠的粪便移向直肠。在您排便 (BAB) 之前，直肠会暂时容纳粪便。一旦直肠充满，您就会感到胃灼热，这表明是时候排便了。
粪便通过称为肛门的消化道末端排出。该区域由一组肌肉组成，当您感到胃灼热时会收缩。从肛门排出的粪便标志着食物消化过程的结束。
食物消化需要多长时间？
每个人都有不同的消化条件和对某些食物的反应。这就是为什么每个人需要不同的时间来完成体内食物的消化。
食物的选择也会影响消化过程的长短。与水果和蔬菜等纤维食物相比，富含蛋白质和脂肪的食物在消化道中的保存时间更长。
然而，食物通常需要 6-8 小时才能通过胃到达小肠。之后，食物将移动到小肠、直肠和肛门。这个过程需要不同的时间。
食物从口腔到肛门的旅程至少需要大约 24-72 小时。根据梅奥诊所的研究，男性的消化过程平均持续 33 小时，而女性则为 47 小时。
为了使消化过程正常工作，您需要选择正确的食物。扩大纤维的来源，如蔬菜和水果。不要忘记每天补充足够的液体，以便排便顺畅。