过去，乳清蛋白或称为蛋白质奶昔（牛奶蛋白）是为想要增加肌肉质量的人食用的。现在，这种蛋白质来源现已开始用于健康饮食以减轻体重。有效吗？
什么是牛奶蛋白？
蛋白质牛奶是一种蛋白质补充剂，通常被运动员消耗以满足蛋白质需求。 蛋白质奶昔 一般来自 乳清 、大豆和酪蛋白。
这三种成分含有支持身体代谢过程的必需氨基酸。内容在 蛋白质奶昔 它还在稳定血压方面发挥作用，并有助于产生其他蛋白质。
除了用于增加肌肉质量外，这种类型的牛奶还有其他好处，包括：
- 支持青少年成长
- 加快伤病恢复过程，以及
- 适合素食者。
蛋白质牛奶对饮食计划的好处
现在， 蛋白质奶昔 对于想要节食和减肥的人来说非常受欢迎。难怪这么多厂家 蛋白质奶昔 谁声称他们的产品可以帮助你减肥。
那么，牛奶蛋白真的可以有效地用于健康饮食计划吗？以下是一些好处 蛋白质奶昔 减肥你需要知道。
1. 减少饥饿和食欲
许多人认为牛奶蛋白对饮食有益的原因之一是减少饥饿和食欲。原因是，满足蛋白质需求是获得这两样东西的一种方式。
根据多项研究来自 营养与饮食学会杂志 ，摄入蛋白质可以增加饱腹感。因此，摄入足够蛋白质的人可能会减少进食的欲望。
他们中的一些人也可能选择通过蛋白质牛奶来满足这些大量营养素的需求。
2. 有助于改善代谢过程
您是否知道高蛋白饮食实际上可以增加身体的代谢过程？这已经通过对期刊的分析得到证实 营养与代谢 .
专家报告说，高蛋白饮食可以通过多种方式帮助促进新陈代谢：
- 减少激素生长素释放肽和
- 增加食物的热效应。
这两者都有助于增加代谢过程。因此，身体可以燃烧更多的卡路里。
同时，一些高蛋白饮食的人还包括： 蛋白质奶昔 作为食物的替代品。它旨在减少每日卡路里摄入量，这当然有助于减轻体重。
3.帮助燃烧胃中的脂肪
让你看起来臃肿的腹部脂肪很烦人，不是吗？幸运的是，您可以在节食时使用蛋白质牛奶来减少腹部脂肪。
专家一致认为，高蛋白饮食可以帮助身体减掉更多脂肪，尤其是腹部脂肪。这一发现已通过研究直接得到证实 营养学杂志 .
研究人员报告说，每天额外摄入 56 克乳清蛋白的参与者体重减轻了 2.3 公斤。然而，他们并没有意识到他们已经改变了 23 周的饮食。
请记住，燃烧腹部脂肪不仅仅依赖于牛奶蛋白。您还需要通过锻炼和其他健康食品菜单来平衡它。
4. 增强肌肉质量
蛋白质被认为是一种容易被人体消化的营养素。事实上，身体需要几个小时来消化蛋白质奶昔。这是因为其中的乳清蛋白含量含有 104 的生物学价值。
此外，乳清蛋白被称为合成代谢物，这意味着它可以帮助建立肌肉质量。原因是，这种蛋白质的其他形式可以增加用于肌肉蛋白质合成过程的氨基酸水平。
因此， 蛋白质奶昔 通常在运动前、运动中或运动过程中服用。由于其快速的消化过程，蛋白质牛奶可以轻松满足肌肉的日常蛋白质需求。
5. 防止减肥后体重增加
蛋白质含量高 蛋白质奶昔 事实证明，它可以帮助防止身体体重增加。由于蛋白质对新陈代谢、食欲、肌肉质量的影响，蛋白质牛奶可以做到这一点。
根据一项研究来自 生理与行为 ，摄入高蛋白质的参与者体重减轻更多。
事实上，与摄入较少蛋白质的参与者相比，他们还设法保持了体重。即便如此，在成功节食后防止体重再次增加，只有与运动相结合才能奏效。
为饮食选择牛奶蛋白的提示
牛奶蛋白被认为能够帮助减肥计划。然而，你不能只选择 蛋白质奶昔 .
以下是根据您正在寻找的功能选择牛奶蛋白的一些提示，引用自克利夫兰诊所。
1. 锻炼肌肉
如果你想增肌，选择 蛋白质奶昔 具有较高的生物学价值。该值用于衡量身体吸收和利用蛋白质的能力。你可以选择乳清蛋白 对于这种蛋白质牛奶的好处。
2. 减肥
想要减肥的小伙伴们可以选择 蛋白质奶昔 不添加糖或糊精（来自淀粉的人造甜味剂）。尽量避免含有支链氨基酸 (BCAA) 的牛奶蛋白质。
这是因为这种形式的氨基酸可以促进肌肉生长，从而导致体重增加。
3. 纯素饮食
对于纯素饮食的人来说，蛋白质牛奶是可用的。你可以避免 蛋白质奶昔 含有牛奶或乳清蛋白。相反，消费 蛋白质奶昔 蔬菜 - 大豆、豌豆或亚麻。
4. 糖尿病患者降糖
如果您患有糖尿病，请尝试使用不加糖的蛋白质牛奶。您可以通过避免使用含有前三种成分之一的糖的蛋白粉来区分。
此外，尝试食用低碳水化合物蛋白质牛奶来降低糖尿病患者的血糖。
喝太多蛋白质牛奶的风险
蛋白质是一种含有高热量的营养素。如果你吃得太多，你的身体将很难燃烧脂肪来减肥。
事实上，你的饮食计划在喝酒时很难成功 蛋白质奶昔 除了有规律的饮食和没有运动。
一般来说，成年人每天需要 46 至 56 克蛋白质，具体取决于体重和健康状况。只要你吃健康的饮食，额外的蛋白质，无论是来自蛋白质牛奶还是其他食物，都是没有必要的。
请记住，减肥的主要关键是燃烧的卡路里多于摄入的卡路里。选择健康的食物，如水果、蔬菜和瘦肉蛋白。不要忘记将体育锻炼纳入您的日常活动。
如果您对饮食中的蛋白质牛奶还有其他疑问，请向您的医生或营养师咨询正确的解决方案。