当你想减肥时,你可能会想到的第一件事就是减少你吃的部分。对于那些习惯吃大份的人来说,这可能是一件困难的事情。但是,如果您习惯了,您将能够做到。
慢慢减少您的膳食份量,以便您可以轻松适应这些变化。当您减少份量时,不要害怕感到饥饿,您可以在很多方面超越它。
减少食物份量的技巧
当您想减少膳食的部分时,请明智地选择您吃的食物。您选择的食物会影响您的饱腹感。以下是您可以尝试减少食物份量的一些方法。
1. 先用蔬菜和水果装满你的盘子,然后再吃碳水化合物
研究表明,饱腹感受你吃的食物量的影响,而不是进入身体的卡路里数量。好吧,您可以大量食用蔬菜和水果而不会产生过多的卡路里。
蔬菜和水果是纤维含量高的食物组,因此它们可以让您保持更长时间的饱腹感。而且,如果你大量食用,你也不必担心,因为蔬菜和水果的卡路里相对较少。至少有一半的盘子装满了蔬菜和水果,您不必担心会感到饥饿。
2.用小盘子
事实证明,您吃饭时所用盘子的大小会影响您用餐的分量。一项研究表明,这是因为人们倾向于将大约 70% 的食物填满他们的盘子,而不管他们使用的盘子大小如何。
因此,如果您使用较小的盘子,您可能会在不知不觉中吃得更少。不仅如此,事实证明,盘子的颜色也会影响你吃多少。
根据康奈尔大学 2012 年进行的研究,当盘子和食物的颜色对比较少时,人们往往会吃得更多。因此,如果您想减少膳食的份量,您应该使用与食物颜色截然不同的盘子颜色。例如,使用白板。
3. 确保你的盘子有蛋白质来源
许多研究证明,富含蛋白质的食物比碳水化合物或脂肪更能增加饱腹感。因此,这可以帮助您减少食物份量。
确保每餐都有富含蛋白质的食物。然而,选择脂肪含量低的蛋白质来源,如鱼、海鲜、鸡蛋、去皮鸡肉、瘦肉、豆腐、豆豉和坚果。
4. 吃饭前,尝试吃零食 零食 高纤维和蛋白质
谁说的 小吃 还是吃零食不健康?饭前吃零食实际上可以防止我们暴饮暴食。
选择富含纤维和蛋白质的健康零食,例如由大豆制成的零食。最近的医学研究发现,大豆蛋白由于其高纤维和蛋白质含量,可以让我们感觉更长时间。食用大豆还可以防止您在两餐之间吃不健康的食物,并防止您在深夜感到饥饿。
不仅如此,大豆蛋白脂肪含量低,碳水化合物含量低,升糖指数也低,所以不会造成进食后血糖迅速升高。这可以防止过度分泌胰岛素。稳定的血糖和胰岛素水平将减少您的饥饿感,并减少以脂肪形式储存在体内的卡路里数量。
5.吃饭时不要做其他事情
吃饭时练习所谓的“正念饮食”。吃饭时要注意饮食,远离干扰物,例如手机、电视和电脑。这有助于身体对饥饿和饱腹的信号做出反应。因此,当您感到饱时,您将能够更好地感觉到何时停止进食。
6、吃饭前别忘了喝水
你知道饭前喝水可以防止你暴饮暴食吗?研究表明,早餐前喝约 2 杯(500 毫升)的人比不喝的人少吃 13%。水可以在进食前解渴,而不会增加卡路里摄入量。