蛋白质是一种宏量营养素，是人体大量需要的营养素。所有人都需要这种营养素，尤其是儿童，以支持他们的成长和发育。如果孩子缺乏蛋白质，当然会有不好的影响。任何事物？找出下面的答案。
蛋白质对儿童发育的作用
儿童比成人需要更多的蛋白质。这些营养物质充当构建、维持和替换体内受损组织的物质。
从肌肉、器官和免疫系统开始，由蛋白质组成。不仅如此，蛋白质还提供能量，让孩子们保持活跃。蛋白质同时增加免疫系统，使孩子不容易生病。
儿童在成长期间，每0.5公斤体重大约需要1克蛋白质。
蛋白质可以从食物中获得，例如鸡肉、牛奶、鱼、红肉、坚果、蔬菜和水果。为了不缺乏蛋白质，父母需要特别注意孩子的蛋白质摄入量。
儿童缺乏蛋白质的负面影响
蛋白质对儿童的好处是丰富的。如果他缺乏这一种营养素，就会出现各种健康问题。
儿童缺乏蛋白质引起的一些情况，包括：
1. 消瘦
儿童缺乏蛋白质也会导致健康问题，例如消瘦。患有这种疾病的孩子会失去他们的身体脂肪和肌肉，因此他们无法像其他正常孩子一样成长。
在发展中国家，这种疾病的发生是由于食物短缺。在发达国家，消瘦可能是由于： 饮食失调 又名饮食失调症，例如神经性厌食症。
消瘦的主要症状是身体和面部组织中的脂肪减少，因此骨骼在皮肤表面变得更加明显。
他们的皮肤会看起来很松弛，他们的眼睛会凹陷。由于儿童蛋白质缺乏而可能出现的消瘦症状包括：
- 经常头晕
- 身体虚弱无力
- 皮肤干燥脆弱
- 减肥容易生病
从长远来看，孩子的成长会变得非常缓慢，并可能出现致命的严重并发症。并发症包括心动过缓（心率非常慢）和低血压（低血压）。
2. Kwashiorkor
由于体内缺乏蛋白质或卡路里，Kwashiorkor 是一种严重的疾病。通常这种疾病会袭击粮食供应有限的国家。
这种疾病的发生是由于某些身体细胞没有得到蛋白质。结果，正常功能的细胞死亡并且不能正常发育。
以下是孩子患有 kwashiorkor 时可能发生的各种情况。
发育迟缓
蛋白质与儿童的生长发育密切相关。如果孩子缺乏这种摄入量，可能会出现生长问题，例如发育迟缓。
发育迟缓是缺乏蛋白质的儿童最常见的影响。患有这种疾病的儿童通常身材矮小。
发生这种情况是因为没有足够的胶原蛋白（一种纤维蛋白）来帮助维持肌肉质量和骨骼生长来完成其工作。
皮肤、指甲和头发的问题
胶原蛋白和角蛋白等蛋白质类型是皮肤、头发和指甲的基石。缺乏这些营养素的儿童通常会经历皮肤、指甲和头发的变化。
指甲可能更干燥，更容易剥落，颜色变浅或变深。病情严重的时候，他的指甲也会变得很脆。
头发颜色通常也会变成红色、橙色或亮黄色。不仅如此，通常毛干的体积会更细，更容易折断和脱落。
肿胀发生在身体
白蛋白存在于血液中的液体或称为血浆中。它的功能是维持渗透压（将液体吸入血液循环的能力）。
如果孩子缺乏蛋白质，渗透压就会降低。结果，液体会在组织中积聚并导致肿胀（水肿）。
通常，水肿发生在腹腔内。这就是为什么患有 kwashiorkor 的孩子胃胀，身体很瘦的原因。
3. Marasmus kwashiorkor
这是一种并发症，是消瘦和 kwashiorkor 的组合形式。患有这种疾病的儿童的体重不到同龄正常儿童体重的 60%。
除了非常瘦，患有这种疾病的儿童还会出现肿胀、虚弱、皮肤、头发和指甲问题。
4. 低蛋白血症
低蛋白血症表明血液中的蛋白质水平非常低。这种情况可能发生在蛋白质摄入较少或有某些健康问题的儿童身上，例如肾脏疾病、肝脏疾病、乳糜泻和结肠炎。
缺乏蛋白质的儿童的低蛋白血症症状可能很严重也很轻微，包括：
- 极度疲惫的身体
- 容易生病和感染
- 头发稀疏、干燥、掉落
- 干皮容易脱皮
由于儿童蛋白质缺乏导致的医疗问题的症状几乎相似，因此请立即咨询医生以获得正确的诊断。
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