苹果是全世界最受欢迎的水果之一。各种研究都同意，苹果对身体有许多惊人的好处。这种水果真的可以预防各种疾病吗？查看下面对苹果好处的内容解释。
苹果的营养成分
苹果树原产于东欧和亚洲西南部。苹果植物传遍世界后，各种品种的苹果很容易找到。
苹果并不总是红色，也有绿色或淡黄色。味道也不一样，有的像蜂蜜一样甜，有的熟了也有点酸。
无论颜色和味道如何，苹果仍然具有很高的营养成分和对身体有益的营养素。
引自 Panganku，这里是每 100 克计算的苹果含量的营养成分。
- 卡路里：58
- 水：84.1 克
- 蛋白质：0.3 克
- 碳水化合物：14.9 克
- 维生素C：5毫克
- 纤维：2.6 克
- 钙：6毫克
- 磷：10 毫克
- 钠：2毫克
- 维生素 A：90 微克
- 钾：130.0 毫克
- 铜：124.20 毫克
- 维生素 B2：0.03 毫克
- 锌：0.3 毫克
- 维生素 B1：0.04 毫克
苹果的健康益处
引用哈佛公共卫生学院的话，你会从吃完整的和新鲜的苹果中获得好处和营养。
此外，它还含有多种成分，如维生素、矿物质和抗氧化剂。
如果您经常食用苹果，您可以感受到以下苹果的好处或功效。
1. 保持心脏健康
苹果的第一个好处或功效是维持和帮助预防心脏病的风险。
这是因为它含有可以降低血液中胆固醇水平的成分。其中之一是作为抗氧化剂的多酚化合物的存在。
不仅如此，多酚化合物以 表儿茶素类黄酮 它还可以帮助降低血压和中风的风险。
还应该指出的是，苹果中多酚的好处在于皮肤。因此，吃苹果的时候不需要削皮。
2.帮助减肥
苹果中的纤维是不溶性和可溶性的。苹果中称为果胶的可溶性纤维有助于控制血糖水平。
这是因为果胶与苹果中的植物营养素成分一起控制脂肪水平和血糖水平。
苹果中的纤维和水分含量不仅可以维持消化系统的健康，还可以帮助您更快地感到饱腹感，从而帮助您减轻体重。
因此，这也使苹果有助于保持平衡和减肥。
健康的消化、控制的脂肪和血糖水平以及理想的体重可以降低您日后患退行性疾病的风险。
3. 富含抗氧化剂
苹果中的另一个成分是 β 胡萝卜素（维生素 A），它可用作抗氧化剂的来源。
另请注意，β-胡萝卜素是一种植物色素，可提供鲜艳的颜色，如红色、橙色和黄色。
苹果中β-胡萝卜素的好处是有助于减少和预防体内氧化应激。
因此，这些抗氧化化合物还可以帮助保护眼睛免受视力丧失、保护皮肤免受阳光的不利影响，以及阿尔茨海默病等认知障碍。
4. 降低患糖尿病的风险
在一项研究中，有人讨论了苹果的益处和功效，即降低患 2 型糖尿病的风险。
这是因为苹果中的多酚含量有助于防止胰腺中的组织损伤和 β 细胞。
这些 β 细胞可以产生胰岛素，并且经常在 2 型糖尿病患者中受损。
然后，苹果中的纤维含量也有助于喂养肠道中的有益细菌，从而有助于保护您免受 2 型糖尿病的侵害。
5. 预防癌症的发生
占主导地位的大多数苹果的红色来自具有抗炎和抗癌功效的花青素含量。
在一项题为“花青素及其在预防癌症中的作用”的研究中，发现苹果中的植物营养素有助于保护动物的身体免受肺癌和结肠癌的侵害。
苹果中发现的一种黄酮醇也可以预防和降低患胰腺癌的风险。
学术期刊 Annals of Oncology 上的另一项研究发现，每天定期吃一个或多个苹果可以将患结直肠癌的风险降低 20%，将患乳腺癌的风险降低 18%。
即便如此，仍需要更多的研究来证实苹果在对抗癌细胞方面的好处。
花青素还起到维持健康视力的作用，有助于防止因年老而导致的神经功能下降。
6. 对抗哮喘
抗氧化剂在保持身体健康方面发挥着重要作用，尤其是因为它们具有抵消自由基的不良影响（如细胞损伤）的功能。
苹果中的抗氧化剂含量还有助于保护肺部免受氧化损伤，从而降低患哮喘的风险。
此外，苹果皮还含有类黄酮，可以帮助调节免疫系统，减少炎症。
可以说，苹果中的抗氧化剂和抗炎特性可以帮助身体调节免疫反应，防止哮喘发作等过敏反应。
7. 保持骨骼健康
苹果中的某些矿物质是钾和铁。这两种成分都有助于维持骨密度和强度。
不仅如此，随着年龄的增长，苹果中的抗氧化和抗炎化合物也有助于维持和增加骨量。
如何正确储存苹果？
有很多方法可以让您享受苹果的好处。然而，获得营养的最好方法是直接吃水果。
好吧，为了在食用时保持苹果新鲜，您可以尝试两种储存方法。
- 将苹果存放在冰箱中，并将它们与其他食品分开，以防止过快成熟。果实将持续1-2个月。
- 在常温下，苹果可以保存 1-2 周，因为乙烯气体会加速成熟过程。
从现在开始，让我们定期食用苹果，为您的健康投资！