罗勒叶对健康的 3 大好处，不仅像蔬菜一样美味：用途、副作用、相互作用 |

具有新鲜味道的罗勒叶通常用作沙拉酱或其他菜肴的配料。罗勒叶不仅令人愉悦，还具有许多健康益处。你懂 .那么，罗勒对健康的成分和益处有哪些呢？在下面的评论中找出答案。

罗勒叶的营养成分

真正的罗勒植物是普通罗勒（罗勒 ) 和美国罗勒 ( 罗勒）。罗勒有强烈的酸橙香气，所以也有人称它为 柠檬罗勒 .

印尼人对罗勒叶非常熟悉。这些叶子通常可以直接用作新鲜蔬菜或用于各种制剂，例如 Pepes。除了味道鲜美，罗勒叶的香气也很清新。如果处理得当，罗勒叶可以成为美味的小吃。

不仅如此，罗勒叶还含有不容错过的营养成分。根据印度尼西亚食品成分数据 (DKPI)，100 克新鲜罗勒叶含有：

罗勒叶中的天然抗氧化剂含量可用于多种用途。您不容错过的罗勒叶的一些健康益处包括以下内容。

在传统医学中使用的各种草药中，罗勒是其特性最广为人知的一种。

许多研究发现，这种叶子可以通过结合医生开的药物来帮助应对身体、代谢和心理压力。

众所周知，这种叶子有助于保护器官和组织免受暴露于工业污染物、重金属、过度体育活动和心理压力的化学压力。

众所周知，罗勒还可以通过控制血糖、血压和血脂水平来帮助对抗代谢压力，因为它具有抗焦虑和抗抑郁的特性。

自由基是不稳定和反应性的化合物。您可能会接触到来自食物、药物、日常活动和污染的自由基。如果让自由基在体内积累，当然这将是一个问题。

根据哈佛公共卫生学院的说法，自由基在体内进行的化学反应会损害细胞膜和组织。这种情况会增加各种退行性疾病的风险，其中之一是癌症。

罗勒叶中黄酮类化合物的含量，即芹菜素，可作为抗自由基剂。众所周知，定期使用这种叶子有助于降低人患肿瘤（肿瘤形成和生长）和肝癌的风险。

然而，仍然需要进一步的研究来确认罗勒叶作为抗肿瘤和抗癌剂的好处。

随着登革热病例越来越流行，您可以采取一种方法来防止这种疾病的感染传播。

发表的研究 农业医学杂志 表明这种叶提取物可用作制备蚊香的杀虫剂，以防止蚊虫叮咬 埃及伊蚊 登革出血热 (DHF) 的病因。

已知这些叶子中的黄酮类化合物、皂苷、单宁和精油对蚊子有毒。当然，罗勒叶提取物的天然杀虫剂的有效性仍然低于人工杀虫剂产品。

即便如此，这种罗勒叶的潜力可以成为您在家中自然驱虫的一个考虑因素。这也需要进一步研究以确保其中内容的有效性。

除了上面提到的那些，这种叶子还声称对您的身体健康有其他好处，例如：

然而，罗勒叶的各种好处仍未得到临床证实。仍需要进一步的研究来证实这些发现。

罗勒叶是一种滋补香料植物，仍然与罗勒或薄荷叶属于同一家族。难怪罗勒和罗勒叶乍一看很相似。虽然人们常说是相似的，但罗勒和罗勒叶却有着不同的外观。

罗勒的质地更厚，叶子更大更肥。与具有更薄和细长的叶子形状的罗勒相反。此外，罗勒还像酸橙一样具有强烈的独特香气。

罗勒叶通常用于为意大利美食中常用的意大利面、各种鱼类制品或沙拉增添风味。罗勒通常被印度尼西亚人用作新鲜蔬菜和其他香料或烤米饭。

罗勒叶除了生吃美味外，还可以加工成各种菜肴，你懂 .还要记住，在处理罗勒叶之前，请取出损坏的部分并用流水彻底清洗。

味道不用问，因为加工过的罗勒叶绝对好吃，会让你更开胃。这是您必须在家尝试的罗勒凤尾鱼烤米饭食谱。

所以，我迫不及待地想试试，对吧？但是，请注意您吃的部分。不要让它太好吃了，你的份量会失控。吃饱了，对！