如果你没有时间做饭， 冷冻食品 （冷冻食品）是救命稻草。您甚至可以从各种食品中进行选择，例如肉类、蔬菜和加工食品。然而，吃了有什么影响 冷冻食品?
营养成分 冷冻食品 与新鲜食物相比
从肉类、土豆到五颜六色的水果，您现在几乎可以找到任何形式的 冷冻食品 .在其名声不如生鲜的背后， 冷冻食品 其实不仅对身体不好。
Esther Ellis, MS, RDN, LDN 是美国姑息治疗营养师，他指出冷冻过程不会使食物变得健康或不健康。这完全取决于食物本身的营养成分。
您的杂货总是经历相同的过程，从收获、分类、洗涤到包装。所以，冷冻蔬菜和新鲜蔬菜，或冷冻肉和鲜肉在营养价值上没有区别。
如果你担心吃东西的影响 冷冻食品 ，试着记住这个独特的事实：冷冻过程实际上可以保持食物成分的新鲜度和各种维生素的含量。
在一定条件下， 冷冻食品 甚至可以含有比新鲜食物更多的维生素和矿物质。这是因为高温、阳光、水和其他因素会破坏营养物质。
一般来说，冷冻过程不会影响食物中卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪的总量。然而，冷冻食品的质地和味道可能不如新鲜食品，因为其水分含量较低。
饮食的影响 冷冻食品 每天
虽然 冷冻食品 营养成分与新鲜食物相同，并不代表可以天天吃。因为，大多 冷冻食品 你在超市里找到的是加工食品。
更准确地说，这些食品是冷冻的加工食品，如香肠、肉丸或即食土豆。换句话说， 冷冻食品 它不是冷冻的新鲜食品。
以下是饮食的一些负面影响： 冷冻食品.
1. 增加患高血压的风险
包装好的加工食品和冷冻食品的钠含量通常很高。例如，一块冷冻千层面可能含有 900 毫克的钠。每天钠摄入量超过 2,300 毫克是导致高血压的主要原因。
2.含有多种添加剂
包装食品通常还含有许多添加剂，如食品防腐剂、增味剂和人造甜味剂。过量食用添加剂会增加日后患退行性疾病的风险。
3. 增加患心脏病的风险
吃的影响之一 冷冻食品 最常见的是增加饱和脂肪和反式脂肪的摄入量。从长远来看，这会导致心血管疾病，如中风、心脏病和心力衰竭。
4.导致超重
除了脂肪含量高外，冷冻加工食品还含有大量卡路里。冷冻加工食品也不像新鲜食品那样提供饱腹感。因此，您经常会感到饥饿并且容易吃得过饱。
如何避免饮食的负面影响 冷冻食品
不是全部 冷冻食品 创造平等。其中许多含有大量钠、添加糖、反式脂肪和添加剂。需要慎重选择，避免食用带来的负面影响 冷冻食品 为了健康。
选择新鲜的冷冻食品原料时，您可以更自由。购买冷冻加工食品时，一定要注意包装上的营养价值信息标签。如有必要，将产品的营养价值与其他产品进行比较。
寻找低盐（钠）、饱和脂肪和添加糖的产品。尽可能选择添加剂较少的产品。此外，选择富含纤维、维生素和矿物质的产品。
还应该记住，大多数 冷冻食品 包装中有不止一种份量。这意味着您必须将营养信息标签上列出的卡路里和营养素乘以份量。
虽然吃 冷冻食品 并不总是有负面影响，新鲜食品还是比冷冻食品好。毕竟，您仍然可以使用家里的冰箱保存自己的食物。