姜被称为营养丰富的香料。除了加工成药材或烹饪香料外,生姜还可以与水一起饮用,以治疗各种健康问题。查看下面勤喝姜水的各种好处。
喝姜水有什么好处?
1. 缓解疼痛
生姜中所含的化合物姜酚和酚类是可以缓解疼痛的止痛药。两者都能有效缓解胃部刺激症状,缓解经期胃痉挛,缓解运动后肌肉疼痛。
一项涉及 60 名患有偏头痛的成年人的研究报告称,与单独服用止痛药相比,姜水作为辅助疗法在缓解偏头痛症状方面效果更好。
2.消除恶心
生姜作为缓解恶心和预防晕船的流行已不再是疑问。
喝姜水对缓解恶心和呕吐有好处,包括那些在手术、化疗和怀孕(包括孕吐)后恢复后出现的副作用。
3. 对抗风湿病和骨关节炎的炎症
定期饮用这种草药有助于预防和减少由骨关节炎和风湿性关节疼痛引起的炎症。这要归功于生姜中的许多活性成分,例如姜辣素、姜二酮和姜黄素。
生姜还含有抗发炎的油树脂。一项研究发现,生姜可以减轻过敏反应引起的炎症症状。
4 富含抗氧化剂以对抗慢性病的风险
干姜是高抗氧化剂的来源,有可能保护您免受来自周围环境的自由基的不良影响,例如暴露在阳光、辐射、臭氧、香烟烟雾和废气污染的空气中。
自由基被怀疑是各种慢性疾病的危险因素,如肿瘤、癌症和心脏病。一项研究发现,喝姜水可以预防或减缓肾功能衰竭。
5. 控制糖尿病血糖水平
嗯,伊朗的一项研究补充说,在伊朗发现生姜特别能降低空腹血糖。服用生姜补充剂的 2 型糖尿病患者的空腹血糖急剧下降。
此外,生姜的抗炎特性可以预防糖尿病并发症,如糖尿病视网膜病变、心脏病和中风。研究人员报告说,当姜水与肉桂粉混合时,这些好处会更加有益。
6. 减肥
一项对 10 名男性进行的研究报告称,早餐后经常喝热姜水比早餐更容易产生饱腹感。另一项研究发现,生姜有助于降低食欲。
一篇关于 英国营养杂志 据报道,生姜能够控制血糖和胆固醇水平,并提高新陈代谢率,使身体更有效地燃烧脂肪。
即便如此,还需要进行更深入、更广泛的研究,以确保生姜对减肥的益处。
自己在家怎么做姜水
来源:今日医学新闻要获得生姜的最佳益处,您应该选择新鲜生姜。在家制作姜水的一般方法如下:
- 磨碎 1.5 茶匙新鲜生姜
- 煮沸4杯水
- 将姜加入水中
- 让生姜浸泡约5-10分钟
- 过滤水以分离磨碎的姜
- 生姜水可以冷热饮用。
如果味道太浓,可以加入蜂蜜或柠檬汁。
小心喝姜水的副作用
喝生姜水通常是安全的。然而,过量食用姜会导致胃痛、热胀气、胃灼热和腹泻。不建议您每天摄入超过 4 克的生姜。
如果您正在服用稀释血液的药物,也担心食用任何形式的生姜都会引起危险的相互作用。因此,如果您是其中之一,请在喝姜水之前先咨询您的医生。
孕妇也一样。虽然它不会伤害或增加怀孕并发症的风险,但在怀孕期间喝姜水之前,您应该先咨询您的产科医生。