山竹是一种来自亚洲的热带水果，常见于印度、马来西亚和印度尼西亚。具有拉丁名称的水果类型 山竹 它具有独特的酸甜口味，深受人们喜爱和喜爱。然而，山竹果不仅好吃，还具有无数有益于您的健康的益处、特性和营养成分。
这种水果的各种营养成分可以帮助满足营养需求并改善身体健康，包括那些想减肥的人。来吧，了解更多关于山竹果实的营养成分和好处！
山竹果实的营养成分
近年来，山竹果皮的好处因其用作草药而广受欢迎。事实上，不仅是皮肤，山竹果实的各个部位都含有有益于身体健康的营养成分。
根据印尼食品成分数据报告，100 克生山竹的营养成分为：
- 水：83克
- 能量 : 63 kal
- 蛋白质：0.6克
- 脂肪：0.6 克
- 碳水化合物：15.6 克
- 纤维：1.5 克
- 灰：; 0.2克
- 钙：8毫克
- 磷：12毫克
- 铁：0.8 毫克
- 钠：10毫克
- 钾：61.9 毫克
- 铜：0.10 毫克
- 锌：0.1 毫克
- 维生素 B1：0.03 毫克
- 维生素 B2：0.03 毫克
- 烟酸：0.3 毫克
- 维生素C：5毫克
除了维生素、矿物质和其他营养素外，山竹果实还含有氧杂蒽酮，这是植物中具有抗氧化特性的生物活性化合物。至于山竹果实中储存的一种氧杂蒽酮化合物是gartanin。除了抗氧化作用外，这些gartanin化合物还具有很强的抗炎、抗真菌甚至抗癌作用。
山竹果有什么好处？
根据上述营养成分，山竹果实中储存的一些好处是：
1.帮助减肥
山竹果最著名的好处是帮助减肥。研究发表于 药食杂志 2016 年发现，食用山竹提取物的老鼠比没有食用山竹提取物的老鼠体重减轻了很多。
然而，之前对人类的研究还发现，每天两次饮用 90-270 毫升山竹汁的人往往具有较低的体重指数 (BMI)。研究人员认为氧杂蒽酮的抗炎作用可以减少超重个体的炎症，因此这些益处可能会出现。
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2. 控制血糖水平
对山竹果的各种研究发现，其中的氧杂蒽酮和纤维化合物有助于维持血糖水平。其中之一，即 2018 年发表在期刊上的一项研究 营养素。
研究发现，每天摄入 400 毫克山竹提取物的肥胖女性胰岛素抵抗显着降低。胰岛素抵抗是高血糖和糖尿病的危险因素。
3. 增强免疫系统
山竹果实含有维生素 C 和纤维，这两者对人体免疫系统都很重要。维生素 C 具有抗氧化特性，并在改善免疫细胞功能方面发挥作用，从而降低患病风险。而纤维在消化系统中发挥作用，它也是人体免疫系统的重要组成部分。
不仅维生素 C 和纤维，山竹果中的生物活性化合物具有抗菌特性，因此也能感受到它的好处。这些化合物可以帮助对抗可导致各种疾病的有害细菌。
4.保持健康的皮肤
山竹的抗氧化和抗菌作用不仅可以对抗疾病，还可以帮助维持健康的皮肤。这是通过发表在 j临床生物化学与营养杂志。
研究发现，每天摄入 100 毫克山竹提取物的人皮肤弹性更好。食用水果提取物后，他还减少了导致皮肤老化的化合物。
5. 预防癌症
除了上述特性之外，山竹果的另一个众所周知的好处是预防癌症。原因是，山竹果实中的氧杂蒽酮化合物被认为具有抗癌、抗氧化和抗炎特性，可以帮助对抗癌细胞的发展和扩散。
尽管已经对这种山竹果的功效进行了大量研究，但在人类中的结果仍然非常有限。因此，需要进一步研究山竹果实作为人类癌症预防剂的作用。
6. 缓解关节炎
来自梅奥诊所的报道，多项实验室和动物研究表明，山竹具有很强的抗炎作用。因此，人们常说这种水果有助于减轻关节炎（关节炎）患者的炎症和疼痛。
这尚未在人类身上得到充分证实。然而，根据发表在该杂志上的研究 同行 2019 年，山竹中的氧杂蒽酮生物活性化合物可以对抗炎症并保护身体的各个器官，包括关节。
7. 保持心脏健康
可惜错过的山竹果的另一个好处是保持心脏健康。对动物进行的多项研究证明了这一点。其中之一是发表在期刊上的一项研究 BMC补充和替代医学 在 2016 年。
根据研究，山竹中的多酚可以降低小鼠的甘油三酯和坏胆固醇水平，增加好胆固醇。因此，人们认为这种水果可以降低患心脏病的风险。然而，需要进一步的研究来证明它在人类身上。
8. 保持大脑和心理健康
不仅是心脏，多项研究还表明，山竹果具有维持大脑健康的特性。据说这种水果可以减少大脑中的炎症，并有助于治疗小鼠的某些精神障碍。
例如，发表在期刊上的一项研究 精神病学 2019 年，有人指出山竹果实中的抗氧化化合物（其中一种是氧杂蒽酮）可以作为治疗双相情感障碍和精神分裂症的额外疗法。此外，另一项研究还表明，服用山竹果提取物后，大鼠的抑郁症状得到改善。其实作用和抗抑郁药丙咪嗪是一样的。
9. 维持消化系统健康
山竹是您需要食用的高纤维食物之一。原因是，通过摄入纤维，您的消化系统健康将得到维持，您将避免消化系统中的各种疾病。
医学研究所 (IOM) 建议您每天摄入约 19-38 克纤维，以帮助维持消化系统健康。除了山竹，您还可以从其他食物中满足您的纤维需求，例如蔬菜。
吃山竹果的注意事项
山竹是一种在印度尼西亚很容易找到的水果。因此，直接食用山竹果，即可获得上述山竹果的好处。此外，这种水果也被认为是任何人都可以安全食用的。因此，山竹果实对孕妇和哺乳期妇女也有好处。
但是，您应该避免食用果汁或罐头形式的山竹果，特别是如果您患有糖尿病。原因是，这种形式的山竹果含有添加糖，实际上对您的病情不利。
此外，食用山竹果治疗某些疾病也需要慎重。您应该直接询问您的医生，以获得适合您病情的正确治疗方法。最好询问您的医生是否可以将山竹果作为额外治疗。
原因是，食用山竹果，尤其是以果汁或某些草药补充剂的形式，实际上可能对某些人的健康有害。例如，对于患有癌症的人来说，以补充剂的形式食用山竹果提取物可能会干扰正在进行的癌症治疗。
此外，草药补充剂中山竹果实中的氧杂蒽酮含量也可以减缓血液凝固过程。因此，如果您有凝血问题或正在服用血液稀释剂，则应避免食用这种山竹果提取物。
对于孕妇和哺乳期妇女，服用含有山竹果提取物的补充剂是不确定的。最好请教你的医生确定一下。