维生素 B6 的无数好处和最佳来源

维生素 B6,也称为吡哆醇,是一种复合 B 族维生素,对维持健康的大脑和神经系统具有重要的益处。那么,维生素 B6 的其他好处是什么,这种维生素可以从哪里获得?

维生素 B6(吡哆醇)对健康的各种益处

如果没有维生素B6,身体就不能吸收维生素B12,身体就不能正常运作。

在没有意识到这一点的情况下,这种类型的维生素提供了许多令人遗憾的好处。好吧,下面是维生素 B6 对身体健康的各种好处。

1.增加能量

对于那些习惯于积极运动和定期锻炼的人来说,不应错过每天摄入的维生素 B6。

原因是,维生素B6可以帮助分解蛋白质,增加身体的新陈代谢。当身体的新陈代谢加快时,身体产生的能量也会加快。

此外,维生素B6的摄入还可以增加血红蛋白的产生,血红蛋白将氧气输送到全身。因此,身体的器官可以继续“呼吸”并以最佳方式工作。

2. 加强大脑功能

维生素 B6 的另一个主要好处是它有助于增强大脑功能和记忆力。据马里兰大学医学中心称,需要维生素 B6 来制造将信号从一个神经细胞传递到另一个神经细胞的神经递质或化学物质。

这些神经递质是处理记忆和改善大脑功能所必需的。一项研究证明了这一点,该研究揭示了阿尔茨海默病风险与维生素 B6 缺乏症之间的联系。

3. 预防心脏病

一项研究表明,维生素 B6 和维生素 B12 的组合有助于预防心脏病。这是因为维生素 B6 的作用是降低体内的同型半胱氨酸水平。

同型半胱氨酸是血液中产生的一种氨基酸。当血液中的同型半胱氨酸水平高时,氨基酸会在血管中积聚并损伤动脉。

如果身体缺乏维生素B6,那么同型半胱氨酸就会不断增加,堵塞血管。因此,心脏病发作和中风的风险是不可避免的。

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4. 克服抑郁

大脑需要摄入维生素 B6 来产生血清素,这是一种可以改善情绪和积极想法的神经递质。这对于那些容易的人来说当然有用 心情不好,甚至抑郁。

一项研究发现,缺乏磷酸吡哆醛(一种维生素 B6)可能与抑郁和情绪障碍的症状有关。因此,通过食用富含维生素 B6 的食物来保持心情。

5. 帮助克服经前期综合症 (PMS) 的症状

除了可能有助于缓解抑郁症状外,据说 B 族维生素还有助于缓解与经前期综合征相关的情绪症状,例如焦虑和易怒。

2000 年进行的一项小型研究表明,给予 50 毫克维生素 B6 和 200 毫克镁可以显着减轻 PMS 症状。

然而,维生素 B6 对此的益处仍需要进一步研究以证明其有效性。

提供维生素 B6 益处的最佳食物来源

维生素 B6(吡哆醇)是一种水溶性维生素。这意味着,身体不能将维生素 B6 储存更长时间,很快就会与体液一起释放,然后通过尿液排出体外。

为了维持体内维生素B6的摄入量,您可以通过吃各种食物来满足它,例如:

  • 鱼,
  • 牛肝,
  • 土豆,
  • 鸡肉,
  • 坚果,
  • 非柑橘类水果,如鳄梨和香蕉,以及
  • 绿色蔬菜。

您还可以通过食用强化(富含)维生素 B6 的早餐麦片来感受各种好处。

人体需要多少维生素B6?

体内缺乏维生素 B6 会导致贫血、发痒的皮疹和免疫系统减弱。尽管这种情况很少见,但这并不意味着如果您希望身体保持健康,就可以低估这种维生素。

根据印度尼西亚卫生部发布的营养充足率 (RDA),以下列出了必须满足的总吡哆醇要求。

  • 0 – 5 个月的婴儿:0.1 毫克
  • 6 – 11 个月的婴儿:0.3 毫克
  • 1 – 6 岁儿童:0.5 至 0.6 毫克
  • 7-9 岁儿童:1.0 毫克
  • 10 – 49 岁男性:1.3 毫克
  • 50 岁以上男性:1.7 毫克
  • 10 – 49 岁女性:1.3 毫克
  • 50 岁以上的女性:1.5 毫克
  • 孕妇:约1.8毫克
  • 哺乳期妈妈:约1.8毫克

除了食物,维生素 B6 的需要也可以通过补充剂来满足。但是,在决定每天服用维生素 B6 补充剂之前,请先咨询您的医生。