除了通常用于烹饪的食盐之外,您还听说过其他类型的盐吗?是的,有多种类型的盐,其中一种是喜马拉雅盐,据说它对健康有益。
喜马拉雅盐不像您经常看到的那样是白色的,而是带有粉红色调。在此处查看喜马拉雅盐对健康的营养成分和益处的解释。
喜马拉雅盐营养成分
喜马拉雅盐并不容易获得,因为它不像普通盐那样来自大海。这种盐被埋在熔岩、雪和冰层下数千年。
喜马拉雅盐的产地来自位于巴基斯坦喜马拉雅山脚下的世界第二大盐矿库拉盐矿。
喜马拉雅盐是世界上最纯净的盐之一。因此,这种盐中氯化钠的含量可达98%。
其他几种矿物质,如铁、钾、镁、钙和硫,也补充了喜马拉雅盐的营养成分。
嗯,颜色 粉色的 这种盐独特的粉红色或粉红色来自其中的铁含量。
喜马拉雅盐对健康有益
喜马拉雅盐的营养成分具有许多健康益处。以下是食用喜马拉雅盐的一些好处:
1. 完整的矿物质需求
这种粉红色的盐含有很多不同的矿物质,大约有80种矿物质。这可以从它的颜色看出。
97% 的喜马拉雅盐由氯化钠组成,其余 3% 是小浓度的其他矿物质。
除了使其呈粉红色的铁含量外,这种盐还含有矿物质镁、钙、钾、磷、氯化物、硼、碘、锌、硒、铜等。
喜马拉雅盐中的矿物质有助于满足人体对矿物质的需求。
但请记住,您还需要从其他食物中摄取矿物质,因为喜马拉雅盐中的矿物质含量仍然太少,无法满足日常营养需求。
2. 含有抗菌素
盐中的抗菌剂已被用于保存食物。然而,更重要的是,喜马拉雅盐中的抗菌剂对健康有益。
身体可以使用盐中的抗微生物剂来帮助身体对抗感染。
从盐中获得的高钠摄入量可以增加身体的免疫反应并加快愈合期。
此外,使用喜马拉雅盐沐浴或涂抹在皮肤上也有助于防止皮肤上细菌和真菌的生长。
然而,对喜马拉雅盐功效的研究还仅限于实验动物。
为了在人类中更明确地测试其益处,仍需要进一步研究。
3. 保持身体水分
众所周知,人体含有电解质盐以维持体内的体液平衡并保持体内水分。
这就是为什么,食用喜马拉雅盐还可以帮助身体保持体液平衡和水合作用。
喜马拉雅盐的好处还有助于促进神经信号的交流和身体肌肉的功能。
通过摄入适量的钠,您已经在帮助预防肌肉痉挛和其他肌肉问题。
4. 平衡身体的酸碱度
除了帮助平衡体内的液体,钠还有助于平衡身体的酸碱度。
钠可以中和体内的酸,从而帮助平衡身体的酸碱度。因此,食用喜马拉雅盐可以提供这些特性。
通过平衡身体的 pH 值,您可以帮助预防免疫缺陷、骨密度下降和肾结石。
另一方面,喜马拉雅盐也可以用作抗酸剂,因为它可以中和过多的胃酸。
5.排除体内毒素
没想到,泡在加了喜马拉雅盐的温水中也能帮助身体排除毒素。
这种盐可以帮助排出皮肤和脂肪组织中的毒素。
用喜马拉雅盐沐浴还有助于放松活动后紧张的身体肌肉。这当然会让你的身体感觉更清新、更有活力。
6.支持器官功能
喜马拉雅盐的另一个好处是它可以提高身体从食物中吸收营养的能力。
不仅如此,这种盐还能维持健康的血管、骨骼强度、呼吸道功能、肾脏和胆囊。
喜马拉雅盐与普通盐(食盐)的区别
与您通常用于烹饪的食盐不同,喜马拉雅盐未经加工,因此不添加任何添加剂。
这使得喜马拉雅盐具有纯天然矿物质含量。
此外,这种盐的钠含量比食盐少,因此略优于食盐,食盐也有好处。
在四分之一茶匙中,食盐含有 600 毫克钠,而喜马拉雅盐含有 420 毫克钠。
这意味着喜马拉雅盐可以帮助您控制血压。
这就是为什么喜马拉雅盐对高血压、心力衰竭、肾脏疾病或肝硬化患者有益。
然而,从喜马拉雅盐中摄入过多的钠肯定与摄入过多的食盐一样糟糕。
美国心脏协会建议将成年人的钠摄入量限制在每天不超过 1500 毫克,尤其是那些有血压问题的人。