从两岁开始,蹒跚学步的孩子开始变得挑食。有时,同一份菜单不想被吃掉超过 3 次。但如果你是 情绪 在一个菜单中,最多可以重复一周。为了获得灵感,这里有适合 2 至 5 岁幼儿的食物菜单选择,可用于在家中进行菜单变化。
适合 1-5 岁幼儿的各种食物菜单
与婴儿或他们食用辅食 (MPASI) 时相比,在 1 岁及以上时,您孩子的菜单变化增加了,因为他们可以吃家庭食品。
虽然它会让你更容易做饭,但菜单应该更加多样化,因为孩子们很容易感到无聊。
更何况,如果你家的小宝宝有挑食的倾向,那你做饭的难度就会越来越大。这是供 1-5 岁幼儿尝试的菜单。
1 岁幼儿食品菜单
1岁的孩子已经可以吃家庭食物,因为他更擅长咀嚼各种固体食物。
这是因为儿童长出的牙齿数量通常要多得多,因此他们更容易咀嚼。
1 岁或 12 个月的儿童每天需要大约 1125 卡路里的热量。除了提供主餐外,还可以通过提供零食或零食来补充,以满足这些卡路里需求。
以下是根据孩子的营养来做的1岁婴儿食品菜单食谱的例子:
炖鸡肝
这种幼儿食品含铁量高,可为 1 岁幼儿补充营养。根据印度尼西亚食品成分数据,100 克鸡肝含有 15.8 克铁和 261 卡路里热量。
原料:
- 1对鸡肝
- 1瓣红洋葱
- 1瓣大蒜
- 1个山核桃
- 1茶匙香菜
- 1片月桂叶
- 2丁香
- 1汤匙粉状肉汤
- 2汤匙甜酱油
- 1汤匙红糖
- 200 毫升水
怎么做
- 将洋葱、大蒜、香菜和香菜捣成泥。
- 将香料炒香,然后加入月桂叶并加水。
- 在鸡肝中加入丁香、高汤粉、甜酱油和红糖。
- 等到它煮熟并减少水。品尝以检查味道。
- 趁热与米饭一起食用。
炸薯条
这种食物可以是吃完主菜单后的小吃。根据印度尼西亚的食物成分数据,100 克土豆含有 347 卡路里的热量,可以增加您孩子的每日能量摄入量。这是食谱:
原料
- 5个土豆
- 1汤匙盐
- 2瓣大蒜
- 2汤匙玉米淀粉
- 500毫升水煮土豆
- 食用油
怎么做
- 将土豆削皮并根据需要切割。
- 将切好的土豆洗净,直到冲洗水变清,然后沥干。
- 将平底锅中的水加热至沸腾,加入大蒜和盐,加入土豆煮 3-5 分钟。
- 取出土豆,沥干并在冰水中浸泡10分钟,直到土豆不热。排水至干。
- 将玉米淀粉放入碗中,然后加入干土豆,搅拌均匀。
- 用中火加热油,等油热后炸至干。
- 趁热食用,可佐以酱汁。
2 岁幼儿食品菜单
在 2 岁时,儿童开始尝试许多实际上通常不健康的食物,尤其是零食。这是一个很自然的时间,因为他已经可以品尝其他菜单了,这与他小时候不同。
为了让他们从健康食品中获得足够的营养,以下是 2 岁幼儿食品菜单的示例:
鸡汤
这种幼儿食品食谱可用作早餐菜单、午餐或生病时。多吃汤类食物会使喉咙更新鲜。下面是鸡汤的配料:
原料
- 1汤匙椰子油
- 1个已切片的洋葱
- 1片芹菜
- 2根胡萝卜
- 500 毫升 鸡汤
- 一杯糙米或白米(根据口味选择)
- 200克切好的鸡腿
怎么做
- 在炉子上准备一个平底锅,用中火打开,然后加入椰子油。
- 一旦热了,炒洋葱、芹菜和胡萝卜10-15分钟。
- 加入鸡汤,然后加热至沸腾。
- 把火调小,然后把米饭放在平底锅里,和肉汤一起煮,直到变成米饭。这个过程大约需要 40 分钟,偶尔搅拌,使米饭完全煮熟
- 半熟后,加入鸡肉,搅拌至完全煮熟。
- 趁热食用。
海鲜炒饭
这一份食物菜单不仅受到幼儿的喜爱,也受到成年人的喜爱。 海鲜 富含维生素和矿物质,对宝宝的成长和发育有益。
原料
- 2汤匙椰子油
- 2 葱
- 2瓣大蒜
- 2个蛋
- 100 克去皮切碎的大虾
- 1根胡萝卜,切成小块
- 2个青豆,纵向切片
- 1 根芹菜茎,切成薄片
- 100克豌豆
- 2汤匙酱油
- 2汤匙甜酱油
怎么做
- 用中火加热平底锅,然后加入一半的油和鸡蛋,炒至鸡蛋切碎。煮熟后,转移到盘子里。
- 仍然在同一个平底锅中,加入油和大虾,煮至颜色变成橙色。煮熟后,与鸡蛋一起转移到盘子里。
- 现在轮到胡萝卜和芹菜了,炒3-4分钟直到胡萝卜变软。转移到装有鸡蛋和虾的盘子里。
- 将切好的红白洋葱炒香。之后,加入煮熟的米饭、虾、鸡蛋和胡萝卜。
- 加入酱油和甜酱油,根据口味调整。
鳄梨冰棒
这个幼儿食品菜单肯定受到幼儿的喜爱,因为它尝起来很新鲜。根据幼儿的饮食计划,偶尔给你的孩子吃冰块作为孩子的零食并没有什么坏处。
这是一个适合 2 岁幼儿的冰棒食谱:
原料
- 1个鳄梨
- 250毫升水
- 2茶匙柠檬汁
- 500毫升酸奶或牛奶(可根据孩子口味调整)
怎么做
- 将鳄梨、水和柠檬捣碎,使用 搅拌机。
- 之后,与酸奶混合并搅拌至均匀分布。
- 将冰块材料放入冰棒模具中,存放在里面 冰箱 3小时。
- 从冰模取出时,用热水冲洗模具外部,以便更容易取出冰。
- 冷饮。
3 岁幼儿食品菜单
选择食物的时期并不止于两岁,而是在第二年继续,包括第三年。这就是为什么您必须寻找新的菜单食谱,以便他仍然可以贪婪地食用幼儿食物。
根据印度尼西亚卫生部 2013 年的营养充足率 (RDA),1-3 岁儿童的卡路里需求为每天 1125 大卡。
如果您查看孩子的卡路里需求,这里有一个 3 岁幼儿菜单的示例,您可以尝试一下。
Skotel 通心粉
来源:英雄超市这个一餐菜单可以作为下午等待晚餐时的小吃,以下是配料:
原料
- 200 克通心粉
- 2个胡萝卜丁
- 3个鸡蛋,打至蛋白和蛋黄混合
- 100克肉末
- 2瓣大蒜,粗切
- 300 毫升 UHT 牛奶
- 2汤匙人造黄油
- 融化的奶酪
- 盐少许
怎么做
- 加热煎锅,加入人造黄油直至融化,然后将大蒜炒香。
- 加入胡萝卜和肉末,直到煮熟或变成褐色。
- 加入 UHT 牛奶、奶酪和盐。一边搅拌一边煮沸,然后关掉炉子,让它冷却。
- 肉混合物冷却后,加入通心粉和鸡蛋,搅拌均匀。
- 将其放入蛋糕模具中,根据孩子的食用份量进行调整。
- 蒸 30 分钟,然后趁热食用。
通心粉和奶酪
资料来源:超值这个食物菜单食谱适合想要增加体重的幼儿,因为它是由高脂肪成分制成的。
原料
- 200 克通心粉
- 1汤匙人造黄油
- 洋葱
- 100 毫升 UHT 牛奶
- 2片融化的奶酪
- 100克肉末
怎么做
- 将通心粉煮至熟,取出沥干。
- 用中火加热平底锅,然后加入人造黄油直至融化。
- 加入切碎的洋葱炒香,然后加入肉末炒至焦黄。
- 加入煮熟的通心粉,与UHT牛奶和切片奶酪混合。
- 搅拌直到质地变得更多 奶油味的 ,不是液体。
- 趁热食用。
4 岁幼儿食品菜单
根据印度尼西亚卫生部发布的 2013 年营养充足率 (RDA),4-6 岁儿童的能量需求为每天 1600 卡路里。
在 4 岁时,通常您的孩子经常要求带食物作为学习用品。提供的菜单当然不能太肉汁,以免在旅途中洒出来,这里有适合 4 岁幼儿的食谱,您可以尝试
意粉培根蛋面
如果你的孩子无聊,面条可以代替米饭。如果你想引入新的口味,你可以尝试意大利面carbonara 奶油味的 作为他的一道菜,也增加了小家伙的体重。
原料
- 200 克意大利面
- 500毫升液态奶
- 100 克碎牛肉
- 洋葱,粗切
- 2汤匙黄油
- 盐少许
- 蘑菇汤的味道
怎么做
- 在平底锅中将意大利面煮至熟,取出并沥干。
- 在煎锅中加热黄油直至融化,然后将洋葱炒香。
- 加入肉末,直到煮熟或呈棕色。
- 加入煮熟的意大利面,加入牛奶,与肉混合。使用小火,使其烹饪均匀。
- 根据您孩子的口味加入盐和蘑菇汤调味。
- 盛在盘子上,根据幼儿膳食的份量进行调整。别忘了撒上奶酪来增加宝宝的食欲。
鸡肉泰克面
仍然来自面条组,这次4岁幼儿的食物配方具有印度尼西亚风味,即tek-tek面条。配料和制作方法也不难,这里是指导方针。
原料
- 2汤匙椰子油
- 300克鸡蛋面
- 1瓣红洋葱
- 1瓣大蒜
- 1个鸡蛋
- 200克鸡肉,煮熟后切成小块
- 芥菜
怎么做
- 将鸡蛋面放入平底锅中煮至变软,取出并沥干。然后加入酱油,搅拌均匀。
- 在煎锅中加热椰子油,然后加入鸡蛋并搅拌至碎。
- 加入洋葱和大蒜,炒香。
- 加入鸡蛋面、鸡肉、芥菜和盐。喜欢甜食的宝宝可以加酱油。搅拌均匀。
- 趁热食用。
5 岁幼儿食品菜单
5岁是孩子进入幼儿园的时期,做简单的食物对父母来说是一个挑战。这里有两种适合 5 岁幼儿的食物菜单食谱,可用作午餐选择。
肉丸
这一种食物非常适合作为午餐,因为您的孩子在学校很容易吃到。这是成分和制作方法。
原料
- 300 克碎牛肉
- 50 克通心粉
- 1瓣大蒜
- 1茶匙盐
- 茶匙胡椒
- 2个西红柿
- 洋葱
- 盐少许
- 1汤匙椰子油
怎么做
- 要制作番茄酱,将番茄和洋葱煮沸约 7 分钟,然后过滤直至质地光滑。
- 对于肉丸,将肉、大蒜、盐和胡椒混合,形成一个扁平的圆形,就像汉堡肉饼一样。
- 将椰子油放入煎锅中,将肉丸煎熟。
- 至于通心粉,在热水中煮至熟,然后取出沥干。
- 准备一个盘子或午餐盒,把肉丸和意大利面一起上桌。
- 趁热食用。
紫菜包饭
这份韩国食品菜单可以作为 5 岁幼儿午餐菜单的灵感来源。除了便于宝宝食用外,食物的颜色也很有吸引力,可以增加孩子的食欲。这是材料指南以及如何制作它。
成分
- 3片海藻或紫菜
- 3汤匙芝麻油
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 5片菠菜叶
- 1个黄瓜
- 3汤匙蛋黄酱(可根据孩子口味调整)
怎么做
- 将米饭煮至松软,然后静置直至米饭稍微变热。
- 将米饭与香油和盐混合调味,搅拌至光滑,让米饭冷却。
- 接下来准备紫菜包馅,也就是一根水煮棍大小的胡萝卜块,把菠菜煮一会儿,把香肠纵向烤一下。
- 打鸡蛋,然后像往常一样煎。
- 准备一个竹卷,把紫菜放在上面。然后把米饭压在紫菜上,留下一点紫菜,这样更容易卷起来。
- 将紫菜切约 1 厘米,准备给您的小宝贝上桌。
您还可以携带 UHT 等幼儿牛奶来补充营养。让我们通过提供各种菜单来满足您孩子的胃口!
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