对维生素和矿物质的需求与年龄无关，包括那些已经进入老年人或老年人的人。即使随着年龄的增长，您仍然需要维生素和矿物质来保持身体健康。如果这些营养需求得不到满足，老年人容易患上各种疾病，也不要感到惊讶。
嗯，随着年龄的增长，某些类型的维生素和矿物质变得非常重要，这取决于每个人的身体状况。那么，老年人需要补充哪些维生素和矿物质呢？这是解释。
卡路里需求
维生素和矿物质对老年人的重要性
维生素和矿物质是每个人都需要满足的两种营养成分。身体需要这两种营养素才能正常运作和正常工作。
根据美国国家老龄化研究所的报告，人体需要 13 种必需的维生素。每种类型的维生素在帮助身体变得更健康方面都有不同的功能。
有一些维生素可以帮助抵抗感染和保持神经健康，但有些可以帮助身体获得能量或进行其他代谢过程。
此外，就像维生素一样，矿物质也因功能不同而有所差异。这种矿物质的需求量很小，但也有更高的需求。
就像一般人类一样，这些维生素和矿物质的需求和益处也适用于老年人。即使您变老了，但这并不意味着您必须将所有维生素和矿物质都包含在体内。
有些维生素和矿物质需要更多，但也有一些需要较少。与他们年轻时或儿童时相比，这些数字也往往不同。
因此，重要的是要知道老年人的营养需求量是多少，包括维生素和矿物质。通过获得充足和适合年龄的营养需求，老年人的健康将得到维持，并能在他们的余生中安然度过。
至于保持健康的身体状况，老年人可以避免各种容易发作的健康问题，如心脏病、高胆固醇、高血压、骨质流失（骨质疏松症）和糖尿病。
老年人是否需要服用补充剂来满足维生素和矿物质的需要？
您可能已经知道，身体最好的营养来源来自您所吃的食物。因此，为老年人提供健康食品是满足其维生素和矿物质需求的最恰当方式。
然而，有些老年人可能会觉得他们没有得到正确的营养。尤其是如果他仍然像年轻时一样享受着同样的饮食。在这种情况下，有时可以选择维生素和矿物质补充剂。然而，这种补充是最好的方法吗？
事实上，并非所有老年人都需要补充剂。事实上，高剂量服用某些维生素和矿物质可能对他的健康有害，特别是如果他的健康状况需要服用某些药物。原因是，某些药物会与您服用的补充剂相互作用。
不仅如此，维生素和矿物质补充剂也可能没有用。如果进入体内的维生素和矿物质过多，肾脏就会通过尿液排出体外。
但是，在某些情况下，老年人可能仍需要补充剂。通常，缺乏某些维生素和矿物质或有健康问题的老年人通常需要额外补充。
因此，您应该咨询您的医生是否需要补充维生素和矿物质。还要咨询您可以服用多少补充剂以及您可以摄入多少食物来满足这些维生素和矿物质的充足性。
多种对老年人有益的维生素和矿物质
与年轻人和儿童一样，老年人也需要多种维生素和矿物质。但是，有一些特殊的维生素和矿物质是老年人需要注意的，因为身体发生了变化或某些情况。
更多详情，老年人营养指南中一些重要且需要考虑的维生素和矿物质包括：
1. 维生素 D
随着年龄的增长，一个人的骨密度会降低，因此他们患骨质疏松症的风险更大，如果跌倒也容易骨折。在这种情况下，老年人确实需要维生素D。原因是，维生素D可以帮助维持骨量，从而避免这些骨骼问题的风险。
不仅如此，一项研究发表 研究医学杂志 状态，维生素D也有助于维持免疫功能。维生素 D 缺乏可能与自身免疫性疾病有关，例如： 多发性硬化症 和糖尿病。因此，重要的是要满足每日维生素 D 的摄入量，包括老年人。
为了获得这些好处，老年人可以吃富含维生素 D 的食物，如鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋或牛奶。然而，老年人也可以通过阳光照射获得维生素 D 的来源。老年人的维生素 D 补充剂通常在特定条件下服用，因此您应该向您的医生咨询这些需求。
2. 钙
就像维生素D一样，老年人也需要钙来维持骨骼健康，因此可以避免骨质疏松症的风险。这种矿物质与维生素 D 一起发挥作用，有效地为身体获得这些益处。
除了骨骼，钙还可以帮助强化牙齿，控制肌肉收缩（包括心肌），并在正常的血液凝固过程中发挥重要作用。与此一致的是，摄入足够的钙质可以降低老年人患高血压和结肠癌的风险。
为了获得这些好处，老年人可以吃高钙食物，如牛奶和奶制品、绿色蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、大豆和加工产品，或鲑鱼。至于补钙，一般是给有骨折风险的老人，尤其是住在疗养院的老人。
3. 维生素 B12
一些 50 岁以上的老年人可能会出现吸收维生素 B12 的问题。事实上，老年人维生素B12在改善神经和血细胞的健康以及帮助身体制造遗传物质DNA方面具有重要作用。缺乏维生素 B12 的老年人有患贫血和神经系统疾病的风险，例如记忆力减退。
因此，老年人需要注意摄入富含维生素B12的食物以获得这些益处，如红肉（牛肉）、鱼等海鲜、家禽、鸡蛋、牛奶和乳制品（奶酪、酸奶）、谷物等。还要咨询您的医生是否有必要通过补充剂来增加维生素 B12 的摄入量。
4.铁（铁）
铁是一种必不可少的矿物质，在体内具有多种重要作用，包括帮助制造在全身携带氧气的血细胞。如果老年人出现缺铁症状，他将有患缺铁性贫血的风险。
至于帮助满足这些矿物质需求，老年人可以食用多种食物，例如鱼（金枪鱼和沙丁鱼）、谷物、鸡蛋、家禽、红肉、坚果、种子、绿叶蔬菜（菠菜）或干果.您还需要吃含有维生素 C 的食物，以帮助增加体内铁的吸收。
5. 锌
锌是老年人的重要矿物质成分，因为它可以帮助提高免疫系统，并在各种身体酶中发挥作用，以执行其功能。原因是，从发表在 营养生物化学杂志， 随着年龄的增长，容易发生缺锌。
这会导致免疫系统下降以及体内炎症增加，从而导致各种疾病，如癌症、心脏病、自身免疫性疾病和糖尿病。因此，满足老年人对锌的需要需要通过食用多种食物来完成，如贝类、禽肉、坚果、全谷类、谷类等。
6.钾
摄入足量的钾元素可以帮助降低血压，使老年人避免高血压。此外，这种矿物质还有助于降低老年人形成肾结石的风险并防止骨质流失。
因此，满足老年人对足量钾的需要非常重要。这可以通过食用富含钾的食物来实现，例如香蕉、低脂牛奶、酸奶、菠菜、西兰花、烤土豆和皮肤、草莓或鳄梨。但是，不要忘记减少钠（盐）的摄入量，以便最佳地感受到这些好处。
7.维生素C
像年轻人和儿童一样，老年人也需要维生素C。这种维生素是一种抗氧化剂，具有修复身体组织、加速伤口愈合、帮助身体对抗各种疾病和感染的作用。
为了获得每天所需的维生素C，老年人只需要多吃含有这种营养素的水果和蔬菜。例如，一组柑橘类水果（橙子）、菠萝、草莓、芒果、辣椒、西红柿或绿叶蔬菜。
8. 镁
另一种对老年人来说也很重要的矿物质是镁。究其原因，老年人由于衰老，镁的摄入量普遍较低。此外，老年人慢性病的治疗可以减少体内镁的储备。
镁对身体的好处包括形成强壮的骨骼和调节血糖、血压以及肌肉和神经功能。因此，老年人需要通过食用绿叶蔬菜、全谷类、坚果或种子来满足镁的充足性。
9.维生素B6
随着年龄的增长，您的认知能力往往会下降。认知能力下降的程度各不相同，从健忘、轻度认知障碍，甚至严重的痴呆症不等。在一项研究中，缺乏维生素 B6 的老年人往往会更快地经历认知能力下降。
因此，服用维生素B6对于防止老年人脑功能下降非常重要。至于满足维生素B6的需要，老年人可以多吃鱼、牛肝、土豆、全麦谷物、坚果、绿叶蔬菜、水果等多种食物。
10. 叶酸
就像维生素 B12、维生素 B9 或叶酸一样，可以产生红血球，将氧气输送到全身。缺乏这种维生素会导致贫血。此外，叶酸缺乏也与老年人认知能力差有关。
为了满足叶酸的需要，老年人可以食用多种食物，例如西兰花、菠菜、橙子、鸡蛋、家禽、谷物或全谷物。尚未证明叶酸补充剂对许多人的认知功能有效。但是，如果您的认知功能下降或痴呆，最好咨询您的医生是否需要服用这种补充剂。
11.维生素A
老年人还需要注意维生素A的摄入。通过摄入足够的维生素A，老年人可以保持视力正常健康，免疫系统更好。
至于满足这些营养素的充足性，老年人可以多吃各种富含维生素A的食物，例如鸡蛋、牛奶、奶酪、红薯、麦片，或几种蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花等。 ，或芒果。
12. 维生素 K
对老年人来说，与其他类型维生素一样重要的维生素是维生素 K。 根据 2019 年营养充足率 (RDA) 数据，老年人对维生素 K 的需求量普遍高于年轻年龄组。这很重要，因为维生素 K 缺乏症通常与随着年龄增长而出现的认知功能和活动能力问题有关。
至于满足这些营养素，老年人可以吃几种富含维生素K的食物。例如，绿叶蔬菜，如菠菜或羽衣甘蓝，以及某些水果，如蓝莓。不仅如此，您还可以通过食用奶酪、鸡蛋或肉类来获取维生素 K。
除了多种维生素和矿物质，老年人还需要满足其他同样重要的营养需求。根据每日建议，这包括纤维、蛋白质和碳水化合物，以及足够的液体。
不要忘记减少脂肪的摄入量，因为它实际上会损害您的健康。相反，你可以吃含有omega-3脂肪酸的食物，这实际上对老年人的健康有益。
不要忘记始终为年长者应用健康的生活方式，即使他们不再年轻。长者除了要按时进食及遵照建议的饮食外，进行体力活动也很重要，让长者保持健康和适合进行日常活动。
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