如果你是甜食的粉丝，你肯定对葡萄干很熟悉。通常，葡萄干用作 浇头 在蛋糕上或混入燕麦片和酸奶中. 尽管体积小，葡萄干含有多种营养成分，可以补充营养需求并提供健康益处，您知道的！看看下面的评论，来吧！
葡萄干的营养成分
许多人不知道葡萄干来自葡萄干，并从种子中取出。这就是为什么葡萄干的大部分成分由天然糖分、纤维、维生素和矿物质组成。
根据美国现有的营养信息。农业部，在100克（g）葡萄干中含有以下营养成分：
- 能量：299大卡（kcal）
- 蛋白质：3.3 克
- 脂肪：0.25 克
- 碳水化合物：79.32 克
- 糖：65.18 克
- 维生素C：2.3毫克（mg）
- 纤维：4.5 克
- 钙：62毫克
- 铁：1.79 毫克
- 维生素 B6：0.174 毫克
- 镁：36 毫克
- 磷：98 毫克
- 钾：744 毫克
- 钠：26 毫克
葡萄干除了含有碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪外，还含有多种微量营养素，如镁和酚类和叶酚类形式的抗氧化剂。
同时，葡萄干中还含有抗微生物成分，即齐墩果酸和亚油酸，有助于保持口腔和牙齿的健康。
葡萄干对健康的好处
来源：叶 葡萄干含有维生素、纤维和矿物质，不含脂肪和坏胆固醇。这种葡萄干的营养成分可以为身体提供各种健康益处。
以正确的份量吃葡萄干可以帮助您获得以下好处：
1. 提神零食的选择
葡萄干是一种实用且有效的碳水化合物来源。一杯半葡萄干含有大约 216 卡路里和 42 克碳水化合物，因此葡萄干是极好的卡路里来源。
葡萄干中的糖分也足以在短时间内提供额外的能量。
葡萄干体积小，食用方便，适合作为一种健康实用的零食，可以提供额外的能量。
即便如此，由于葡萄干的含糖量很高，所以不要过度食用葡萄干，这一点很重要。
2. 顺利消化
葡萄干对这个的好处来自纤维含量。一杯半葡萄干含有 2.7 克纤维，约占每日所需量的 6-12%。
纤维通过软化和增加粪便的重量和大小来帮助改善消化和治疗便秘。
因此，您可以更顺畅地排便。此外，葡萄干还含有良好的益生元，可以增加有助于肠道消化过程的有益细菌的数量。
因此，食用葡萄干有助于改善消化系统健康。
3、预防贫血
食用葡萄干有助于预防缺铁性贫血。葡萄干是铁的极好来源。一杯半葡萄干含有 1.4 毫克铁。
这个量可以满足成年女性每日铁需求量的7%左右，成年男性每日铁需求量的17%。
铁对红细胞的形成至关重要，并帮助这些细胞将氧气输送到全身。
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4.预防骨质疏松症和健康的骨骼和关节
一杯半葡萄干含有大约 36 毫克的钙，可以满足每天 5% 的钙需求。
钙对健康的牙齿和骨骼非常重要。
如果您是经历过更年期的女性，葡萄干是一种很好的零食，因为它们的钙含量可以防止骨质疏松症。
此外，葡萄干中含有相当多的硼。硼与维生素 D 和钙协同作用，可保持骨骼和关节健康。
这种物质还在克服骨质疏松症方面发挥作用。
5. 防止细胞和 DNA 损伤
有趣的是，事实证明葡萄干富含天然抗氧化剂，如 苯酚 和 多酚.
抗氧化剂有助于抵御体内的自由基，并防止对您的细胞和 DNA 造成损害。
这使得葡萄干能有效预防癌症、心脏病和中风等疾病的发生。
6. 有益于健康的牙齿和牙龈
一项研究来自 食品科学杂志 发现葡萄干含有 植物化学物质 可以保持牙齿和牙龈健康。
物质 植物化学物质 这些包括亚油酸、亚麻酸和 齐墩果酸.这三种类型的内容可以对抗导致蛀牙和口臭的细菌。
7.帮助减轻体重
葡萄干中的纤维还可以帮助您延长饱腹感，因为它会减慢胃排空过程。
如果您想减肥，吃纤维可能会有所帮助。
该杂志的研究证明了葡萄干在控制体重方面的潜在益处 食物 与营养研究。
将葡萄干作为零食食用有助于将肥胖风险降低 39%，将超重风险降低 54%。
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8. 健康的心脏
葡萄干还具有降低高血压和心脏病风险的特性。
葡萄干中的纤维可以降低血液中坏胆固醇（LDL）的含量，从而防止阻碍血液流动的风险。
葡萄干还含有钾，有助于控制血液中的胆固醇水平。
此外，葡萄干中的钠含量足够低，不易引起血压升高。
9. 维持视力功能
另一个不容错过的葡萄干好处是保护眼睛健康。
葡萄干中的多酚化合物是抗氧化剂，可增强眼睛视网膜细胞的功能。
这可以保持眼睛视力因年龄而下降的风险，同时降低黄斑变性和白内障等眼部疾病的风险。
小心葡萄干中的糖分！
虽然葡萄干可以提供各种健康益处，但食用过多的葡萄干可能对健康有害，因为它们包括含糖量高的食物。
高热量和高糖分是干果的特点之一。葡萄干通常以小包装出售，含有大约 100 卡路里的热量。
嗯，这小包里的葡萄干当点心吃对你有好处。
这种方法可以帮助您获得葡萄干的好处，但仍然限制葡萄干的摄入量。