台湾高雄医科大学的一项研究调查了 12 名 20 多岁的人使用三聚氰胺板的危险。该研究让 6 名 20 多岁的人在三聚氰胺盘子上吃热食，而另外 6 人则在陶瓷盘子上吃。
然后研究人员在接下来的 12 小时内监测参与者的尿液水平。 3周后的结果表明，使用密胺餐具的人尿量比使用陶瓷餐具的人多8.35微克。
这项研究表明，三聚氰胺含量可以从餐具中被人体吸收，例如盘子、玻璃杯、碗和其他餐具。虽然通常不被视为有害物质，但在某些情况下，三聚氰胺会导致宠物和幼儿的健康问题，其中之一是肾脏问题。
三聚氰胺是什么？
三聚氰胺是一种由合成聚合物、甲醛和尿素制成的有机化合物。这种热化合物产生了一种树脂，可以模制成各种家用电器。在过去的几十年里，三聚氰胺被用于制造餐具和其他家用产品。尽管三聚氰胺以树脂形式存在，但 FDA（食品和药物管理局）并不认为三聚氰胺是危险的。
三聚氰胺对婴儿和儿童的潜在危害
同时，对于成年人来说，盘子中的三聚氰胺含量并不高。但是，如果接触其他化合物，则会导致婴儿肾结石和肾功能衰竭。
此外，大多数三聚氰胺餐具或盘子都含有少量的甲醛和致癌物质，如果被人体吸收就会有害。使食物中的高温使盘子上的三聚氰胺甲醛树脂物质膨胀并扩散到整个食物中，毒物沉淀并结合迅速渗透到食物中。
以下是三聚氰胺引起的健康问题的一些例子：
- 吸入三聚氰胺物质会引起呼吸道刺激，其中之一就是呼吸急促。尤其是吸入的三聚氰胺呈粉末状或粉末状时，会导致肝损伤和血液中毒。
- 直接接触眼睛可能会引起刺激。
- 摄入三聚氰胺会引起胃肠道刺激、恶心、呕吐和腹泻。它甚至会导致尿液减少，从而损害肾脏。
使用三聚氰胺餐具是可以的，但是...
一般来说，三聚氰胺产品在正确使用时是安全的。需要注意的一些事项是避免将三聚氰胺餐具放入微波炉，并扔掉任何破裂、划伤或破损的三聚氰胺餐具或器皿。
另一种更安全的选择是使用陶瓷或玻璃制成的盘子或餐具，以避免三聚氰胺含量造成的危险。