Sugar Rush:事实还是神话? |

糖急症是指一个人摄入大量糖分,从而导致身体和心理活动过度的一种情况。这种影响是事实还是神话?下面我们来看看科学的解释。

糖冲,导致肥胖的糖消耗

有时,当您处于压力之下时,感觉就像对甜食的渴望。这被具有创新精神的美食企业家使用,以至于人们都想尝试它。从各种甜饮料到甜点。

人们真的相信“糖冲”这个词,意思是在摄入甜食后感到兴奋和精力充沛。

发射 今日医学新闻,广告使人们相信饮用含糖饮料可以改善情绪和抗疲劳。事实上,长期摄入甜食的倾向会增加肥胖的风险。

一项研究还表明,摄入糖分会影响一个人的认知能力。研究人员发现,在食物或饮料中摄入糖分会导致反复发作的情绪障碍。

此外,研究人员发现限制糖的摄入量有助于预防抑郁症。从这项研究可以得出结论,糖热的影响与糖消耗量无关。

那么,糖热潮是事实还是神话?

摄入过多的碳水化合物或糖分似乎是一个争论,它是否真的会激发一个人的热情,甚至会降低意识,因为它会让你昏昏欲睡。

许多人认为摄入糖分可以增强情绪。发表在期刊上的一项研究 神经科学与生物行为评论 研究这个。

研究人员分析了 31 项研究和 1,259 名参与者关于碳水化合物消耗与情绪影响之间的关系。该研究显示了公众长期以来认为的“糖潮”效应的相反结果。

研究人员透露,碳水化合物的消耗与第一个小时的疲劳增加和意识下降密切相关。这些发现与社区中流行的糖潮的影响相矛盾。

通过这项研究,研究人员希望公众意识可以增加“糖热”一词,这只是一个神话。研究人员建议减少糖的摄入量作为一种更健康的选择。

不用吃糖也能保持好心情

现在,您不再需要吃大量含糖食物来获得让您的心脏更快乐的糖冲效应。有更健康的方法可以保持好心情。

首先,消除急于品尝甜食或饮料的欲望。您需要限制高糖或碳水化合物的食物,如快餐、苏打水、糖浆和波巴饮料。

保持良好氛围的一个简单方法是吃得足够。不吃晚饭并在两餐之间仍然吃零食可以在活动期间提供能量。不不吃饭也有助于保持心情。

与其选择含糖食物来感受糖分的快感,不如选择含有以下成分的健康食物来提振心情。

1. 蛋白质

添加蛋白质可以减缓血液中碳水化合物的吸收。蛋白质还触发激素多巴胺和去甲肾上腺素的释放。两者都可以在进食后几个小时改善情绪和精力。

含有蛋白质的食物包括鸡蛋、家禽、海鲜、豆腐和希腊酸奶。

2. 维生素

具体来说,维生素 D 可以以更健康的方式改善情绪。除了从阳光中获取外,还可以从蛋黄、豆浆和低脂牛奶中获取。

同时,维生素 B12 有助于缓解抑郁症状。维生素 B12 的食物来源可以从西兰花、豆类、燕麦片、橙子、深绿叶蔬菜、干酪、瘦牛肉和鲑鱼中获得。

3. 纤维

你可以通过食用纤维来改善你的情绪。进入身体的纤维可以减缓糖分的吸收并触发血清素的释放,从而使心情变得更好。纤维可以从燕麦、梨、豌豆和金枪鱼中获得。

现在你不需要从糖中摄入大量碳水化合物来触发糖冲效应。只需食用含有这三种营养素的食物,您就可以以更健康的方式改善心情。