您是否经常听到高水平的总脂肪、胆固醇和甘油三酯对身体有害的说法？您可能已经知道这两种物质都是由您吃的脂肪食物形成的。然而，胆固醇和甘油三酯之间究竟有什么区别？
胆固醇和甘油三酯的区别
胆固醇和甘油三酯是体内最常见的两种脂肪物质。在了解胆固醇和甘油三酯的区别之前，您需要了解这两种脂肪物质为身体提供的好处。
是的，胆固醇和甘油三酯的存在对身体无害，只要数量不过量。两者都是由您每天食用的脂肪食物形成的脂肪物质。
进入身体的所有类型的脂肪，饱和脂肪和不饱和脂肪都会被分解成脂肪酸。然后，将根据需要使用所有脂肪酸。如果需要，身体还会将脂肪酸转化为胆固醇和甘油三酯。那么胆固醇和甘油三酯有什么区别呢？
身体同样需要两种类型的脂肪物质，但功能不同。即便如此，如果体内这些物质过多，也会导致各种健康问题。从心脏病、中风、心脏病发作、糖尿病和其他各种退行性疾病开始。
甘油三酯和胆固醇在体内的功能差异
甘油三酯具有储备能量的功能，如果体内的主要能量来源即葡萄糖已耗尽，则身体将使用该储备能量。因此，甘油三酯储存在称为脂肪细胞的脂肪细胞中。
这些细胞聚集在一起形成一个组织，也称为脂肪组织。这种组织分散在身体的各个部位，例如皮肤表面下和其他身体器官之间。
与甘油三酯不同，胆固醇是由脂肪代谢产生的，是人体构建组织和细胞、形成各种激素以及在消化系统中发挥作用所必需的。
在血液中，胆固醇不能溶解，所以胆固醇与蛋白质结合形成脂蛋白。此外，有两种人体胆固醇各有用途，即好胆固醇 (HDL) 和坏胆固醇 (LDL)。
高密度脂蛋白的功能是将胆固醇从包括血管在内的各种器官运回肝脏。同时，低密度脂蛋白的功能是将胆固醇从肝脏运送到各个器官。
如果体内含量过高，低密度脂蛋白就会变坏，导致脂肪沉积在血管中并导致高胆固醇水平。
胆固醇形成物质与甘油三酯的区别
从组成物质也可以看出胆固醇和甘油三酯的差异。虽然胆固醇和甘油三酯都是由脂肪形成的，但从这两种脂肪物质中仍然可以发现差异，其中一种是构成物质。
胆固醇是由饱和脂肪形成的，饱和脂肪是从你吃的食物中获得的。这样，您每天摄入的饱和脂肪来源越多，身体就会产生越多的胆固醇。
不仅如此，胆固醇也是在肝脏（肝脏）中自然产生的。因此，为了维持体内正常的胆固醇，您必须能够限制摄入的饱和脂肪和反式脂肪。
同时，与胆固醇不同，甘油三酯是身体的能量储备，可以从脂肪食物和碳水化合物来源中产生。也就是说，甘油三酯可以由各种含有卡路里的食物形成。
当体内形成能量的燃料得到满足时，血液中残留的葡萄糖和蛋白质会转化为甘油三酯，然后作为能量储备储存起来。
胆固醇和甘油三酯正常限度的区别
胆固醇和甘油三酯之间的差异还体现在血液中两种物质的正常限度内。根据克利夫兰诊所的说法，体内 LDL 水平的正常限值如下。
- 如果血液中的 LDL 水平低于 100 mg/dL，则认为它们是最佳的。
- 如果它在 100-129 mg/dL，则被认为接近最佳。
- 如果它在 130-159 毫克/分升，它仍然相对安全，但接近高胆固醇。
- 如果达到 160-189 mg/dL，则被归类为高。
- 如果达到 190 mg/dL 或更高，则包括非常高。
同时，高密度脂蛋白胆固醇的正常限值如下。
- 如果 HDL 水平低于 40 mg/dL，则认为 HDL 水平较低。
- 如果它在 60 mg / dL 或更高，则归类为良好。
是的，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的正常限度是不同的。体内的低密度脂蛋白水平越高，您因胆固醇并发症而出现各种心脏健康问题的风险就越高。同时，体内的 HDL 水平越高，您的胆固醇水平和心脏健康就会越好。
与好胆固醇和坏胆固醇的正常限值不同，甘油三酯的正常限值由不同的数字确定，如下所示。
- 当甘油三酯低于 150 mg/dL 时被认为是正常的。
- 如果已达到 150-199 mg/dL，则接近高甘油三酯限值。
- 如果达到 200-499 mg/dL，则被归类为高。
- 当数字达到 500 mg/dL 或更高时，包括非常高。
一定要注意血液中胆固醇和甘油三酯的含量，以免引起慢性病。体内甘油三酯的正常限值低于 150 mg/dl。以下是胆固醇的正常限度：
- 如果总胆固醇低于 200 毫克/分升，则属正常。
- 如果胆固醇含量在 200-239 毫克/分升之间，则必须小心。
- 如果胆固醇水平达到 240 毫克/分升或更多，则包括高。
如果您想将总体胆固醇水平保持在安全范围内，血液中胆固醇和甘油三酯水平的正常限值之间的差异仍然应该是您关注的问题之一。您可以定期检查血液中的胆固醇和甘油三酯水平，例如每年一次。