食物过敏是身体产生的异常反应，因为免疫系统错误地将某些食物的摄入视为有害物质。有哪些食物过敏的治疗方法和药物可以快速解决症状？
治疗食物过敏的药物
一些引起过敏的食物包括鸡蛋、牛奶、海鲜、坚果、小麦以及某些蔬菜和水果。吃这些食物，无论是有意还是无意，无论是小份还是大份，都会触发免疫系统释放组胺。
大量组胺的释放导致身体通过引发炎症产生负面反应。炎症作用会导致食物过敏症状，表现为流鼻涕、全身瘙痒、嘴唇、舌头、眼睛肿胀，以及恶心、呕吐和腹泻。
在某些人中，食物过敏也会导致他们呼吸急促或发出声音，也称为喘息。
如果您经常出现反应并被诊断出患有过敏症，可以采取多种治疗方法来治疗过敏症，以免病情恶化并导致过敏反应。
吸毒
当您开始出现食物过敏症状时，首先要做的事情之一就是服药。药物可以快速有效地缓解症状。以下是通常推荐用于治疗食物过敏反应的药物。
1. 抗组胺药
如果您有食物过敏，抗组胺药是您应该随身携带的药物之一。抗组胺药可以阻止组胺的产生，组胺会引发过敏症状。
抗组胺药的一些例子是苯海拉明、西替利嗪、氯雷他定和非索非那定。这种药物可以在药店柜台购买，但在某些情况下可能需要医生的处方。
您应该注意抗组胺药的一些常见副作用是嗜睡、头痛、胃部不适和口干。按照药物包装上的说明或药剂师或医生的建议服用药物。
抗组胺药通常被用作治疗食物过敏的主要药物。然而，并非所有症状都可以通过抗组胺药完全克服。您可能需要与抗组胺药一起使用以缓解症状的其他联合用药。
2. 皮质类固醇
皮质类固醇或类固醇是医生经常与抗组胺药一起用于治疗食物过敏的药物
类固醇药物可用于治疗因过敏引起的鼻塞和/或流鼻涕、打喷嚏和瘙痒。类固醇还可用于缓解嘴唇、舌头、眼睛和其他身体部位作为过敏反应的肿胀。
用于治疗食物过敏的常见皮质类固醇药物的一些例子如下。
- 药丸和悬浮液形式的泼尼松龙和甲基泼尼松龙。
- 用于哮喘相关症状的吸入类固醇。
- 倍他米松以局部药物的形式存在，可缓解皮肤瘙痒和红疹。
- 滴眼液形式的氟米龙，可缓解水汪汪的红眼。
- 布地奈德和糠酸氟替卡松可缓解鼻塞、打喷嚏和流鼻涕。
3. 减充血剂
除了类固醇和抗组胺药外，如果您的食物过敏导致鼻塞和流鼻涕，您的医生可能会开出减充血剂，例如伪麻黄碱。这种食物过敏药物有药丸、液体、滴剂和鼻喷雾剂的形式。
减充血剂可以缓解鼻子血管中的肿胀，使气道阻塞。然而，减充血剂不能帮助缓解打喷嚏或鼻痒的症状。
诊断食物过敏的各种测试和筛查
4. 肥大细胞（mast cell）稳定剂
肥大细胞是免疫系统中的白细胞，负责对过敏原做出反应，直到身体做出反应。
肥大细胞稳定剂是阻止身体释放组胺的药物。医生通常只在常见的过敏药物（如抗组胺药）效果不佳时才会开这种药。
如果您出现鼻炎（鼻塞）和结膜炎（眼睛发痒）的症状，通常会由医生开出肥大细胞稳定剂药物。这种药物可以安全使用几天，直到症状改善，但不建议使用时间过长。
5. 止泻药
腹泻是某些人可能出现的食物过敏症状。如果不治疗腹泻，这种消化问题会导致您因脱水而变得虚弱。
因此，为了克服这种食物过敏的症状，您可以在药房使用通用的腹泻药。但是，如果您的食物过敏症状使您出现严重腹泻，例如，在大便排出液体之前，医生可以开具洛哌丁胺 (Imodium) 和次水杨酸铋 (Pepto-Bismol) 等药物。
洛哌丁胺的作用是减缓粪便在肠道中的运动，让其中多余的液体被身体吸收。同时，碱式水杨酸铋通过平衡肠道中的液体量起作用。结果，由此产生的粪便会更密更硬。
6. 止吐药（止吐药）
食物过敏也会导致恶心并最终呕吐。如果您出现这些症状，您的医生可以开出一种恶心缓解剂（止吐药），例如商品名为 Kaopectate 或 Pepto-Bismol 的次水杨酸铋。
另一方面，茶苯海明等抗组胺药也有助于预防或缓解恶心和呕吐。这些抗组胺药的作用是阻断大脑控制恶心和呕吐部分的信息。
7. 白三烯抑制剂
白三烯抑制剂是阻止白三烯释放的处方药，白三烯是人体产生的其他化学物质，可引发过敏反应。这种药物可以缓解鼻塞、流鼻涕和打喷嚏等食物过敏症状。
不幸的是，这种药物有副作用，会影响使用者的心理，如易怒、焦虑、失眠、抑郁，甚至产生幻觉。
注射肾上腺素，用于严重的食物过敏
在某些情况下，食用少量过敏性食物会引发称为过敏性休克的严重反应。过敏性休克可能会很快出现，症状会立即变得严重和加重。
如果不立即治疗，过敏性休克可能会危及生命。为此，需要以注射肾上腺素的形式使用特殊的过敏药物。对花生过敏的人很容易发生过敏性休克。
当出现过敏反应时，注射肾上腺素可以帮助增加呼吸功、提高血压、稳定心率并减少过敏期间的肿胀。
这种食物过敏药物只能由专家医生开处方，而不是市场上的非处方药。将注射液存放在阴凉处，远离阳光，不要存放在冰箱中。这是因为暴露于过高的温度会改变药物含量。每次要使用它时，不要忘记还要注意药物的有效期。
这种药物的作用很快，但治疗严重的食物过敏症状不会持续很长时间。如果您或其他人在注射肾上腺素后立即好转，仍应带您去看医生进行进一步检查和治疗。
在家中和餐厅预防食物过敏反应
免疫疗法
治疗食物过敏的另一种选择是免疫疗法。请注意，免疫疗法并非旨在完全治愈过敏症，但这种疗法会缓解您的过敏状况。
治疗的重点是让身体更习惯接触过敏，以后希望身体不再产生过于剧烈的反应。此外，您也可以在接受此方法后减少服用过敏药物。
一些类型的免疫疗法是：
- 注射免疫疗法 (SCIT)。 过敏注射是最常见和最有效的过敏免疫疗法。这些注射将有助于改变免疫系统，从而防止过敏和哮喘的发展。每周注射 1-2 次，为期六个月。
- 舌下免疫疗法（SLIT）。 SLIT 是通过在唾液下放置含有过敏原的药片来完成的。之后，药物将被吸收到体内。片剂可以通过增强对过敏原影响的抵抗力来减轻症状。不幸的是，药片只能治疗一种类型的过敏症，并不能阻止新过敏症的发展。
在家治疗食物过敏
除了药物或医生给的药物外，您还可以采取一些措施来缓解您感觉到的过敏反应。以下是各种选项。
涂抹止痒霜
通常，食物过敏反应会引起瘙痒或红疹等症状。事实上，如果它出现，你经常会忍不住抓挠它。然而，这种方法实际上会使皮肤更痒，并可能造成伤害甚至刺激。
为了克服这个问题，最好立即将乳霜涂抹在发痒的区域。经常使用的乳膏类型是外用皮质类固醇药物和炉甘石洗剂。
与口服皮质类固醇药物一样，这种外用药物也含有类固醇，可缓解引发瘙痒的皮肤炎症。而炉甘石洗剂将通过其可以减少瘙痒的收敛成分保护皮肤。您可以在药房找到炉甘石洗剂。
除了外用皮质类固醇和炉甘石外，您还可以使用可以舒缓皮肤的保湿剂，例如芦荟凝胶。对于更实用的替代方法，将一块浸在冷水中的布或冰袋放在发痒的皮肤上 10 分钟。
之后，穿宽松、吸汗的衣服，以防止皮肤刺激变得更糟。
用温水浸泡
另一种治疗食物过敏反应的方法是浸泡在温水中。当反应发生时，这将有助于减少难以忍受的瘙痒。除了缓解皮肤瘙痒外，人们还认为在温水中浸泡可以使身体更加放松。
请记住，使用的水是温水而不是热水。热水只会加剧刺激并使皮肤干燥。
喝水
有些人在食用触发性食物后会出现恶心或呕吐等过敏反应。也有腹泻的人。如果您遇到这种情况，除了服用抗过敏药外，您还应该通过喝足够的水来提供帮助。
当您腹泻或呕吐时，您的身体会排出大量液体，这是您更容易脱水的时候。因此，通过多喝水来确保您的液体需求充足。