你可能经常听说吃燕麦减肥的趋势。燕麦粥或小麦粥确实可以替代大米或土豆等主食。然而，有些人在经常吃燕麦片后实际上会增加体重。意味着燕麦片的饮食效果较差，对吗？等一下。要回答燕麦片是否会让你发胖的谜语，请考虑以下解释。
燕麦会让你发胖吗？
在回答燕麦片是否会让你发胖之前，你必须先了解燕麦片究竟是什么。燕麦片由全谷物制成，富含纤维且不含饱和脂肪。多项研究证明，食用富含纤维且饱和脂肪含量极低的食物可有效防止体重过重。因此，对于节食的人来说，燕麦片是一个不错的选择。
然而，这并不意味着吃燕麦片可以立即减肥。 2010 年发表在《生理学与行为》杂志上的一项研究表明，燕麦片确实会让你变胖。据发起这项研究的康奈尔大学消费者心理学专家布赖恩·万辛克博士说，让你发胖的并不是粥本身。但是你每天怎么吃燕麦片。如果你有错误的策略，你当然可以增加体重。
吃燕麦容易发胖的误区
即使有些人体重增加，你也不必担心吃燕麦片来节食。只要你不犯以下错误，燕麦早餐不会让你发胖。
1.份量大
在此期间，您可能会吃更多份量过多的燕麦片。你碗里的干燕麦片看起来确实有点，不会让你吃饱。而稍后当它被煮熟或冲泡时，燕麦片会膨胀并且质地非常稠密。
据来自美国的临床营养学家 Jennifer Bowers Ph.D., R.D. 说，诀窍是用小碗吃饭。这样，你就不会倒太多干燕麦，你的碗看起来会更饱满。这会欺骗大脑，就好像你吃饱了一样。
2. 使用不健康的配料
全麦是健康的，但如果你用不健康的配料吃它，对身体的影响是不会感觉到的。例如，如果您使用含糖量高的花生酱或炸鸡块或咸牛肉等配菜。
请记住，这并不意味着因为你吃过燕麦片就意味着你可以不小心吃了它。选择支持您饮食的配料，例如富含蛋白质的鸡蛋或新鲜水果。如果想增加某种口味，可以使用低糖蜂蜜或肉桂。
3. 你吃即食燕麦片
即食（即食）燕麦片确实更容易制作，尤其是在早上。你只需用热水冲泡即可。然而，快餐燕麦片的糖分比必须先煮熟或煮沸的燕麦片高得多。含糖量越高，身体储存的脂肪储备就会多于消耗的能量。这当然会让你发胖。
4.添加剂太多
如果您不习惯燕麦片或不喜欢其清淡的味道，您可能需要添加牛奶、糖、可可（巧克力）粉或盐等成分。事实上，在你不知情的情况下，添加各种成分可以显着增加脂肪含量。
相反，只用水煮燕麦片。随着时间的推移，你会习惯它的味道和质地，所以你不需要再添加了。你不必担心燕麦片会让你发胖。