孕期妈妈们经常会听到各种各样的谣言,其中之一就是吃菠萝的危害。社会上流传的神话,菠萝会引发流产或早产。孕妇可以吃菠萝吗?以下是从健康角度对孕期吃菠萝的解释。
孕期吃菠萝不会流产
菠萝含有菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质。在孕妇中,成长中的胎儿由简单的蛋白质细胞组成。
有些人认为菠萝蛋白酶摄入会导致出血和流产。
此外,菠萝蛋白酶也被认为可以刺激子宫颈软化和松弛,从而引发早产儿的诞生。
这个假设并非完全错误。菠萝蛋白酶以片剂或补充胶囊的形式存在,孕妇不宜食用。
菠萝蛋白酶确实会分解体内的蛋白质,这些蛋白质会引发异常出血的过早收缩。因此,它会增加流产的风险。
然而,你需要记住的是, 新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶剂量不如胶囊和补充剂高。
这使得菠萝中的菠萝蛋白酶含量对怀孕没有影响。
如果孕妇一次吃7-10个完整的新鲜菠萝,菠萝中的菠萝蛋白酶会导致流产。
根据实验 炎症性肠病 一份从茎(菠萝蛋白酶的主要来源)提纯的新鲜菠萝汁只能达到 16 毫克。
相比之下,马里兰大学医学中心建议服用 80-320 毫克菠萝蛋白酶来治疗各种消化问题和肌肉炎症。
新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶含量太少,对子宫和生殖系统没有任何影响。
此外,大部分菠萝蛋白酶含量会在罐装或榨汁过程中流失。
所以,孕期每天吃菠萝不超过300克,对怀孕有负面影响。
怀孕吃菠萝的好处
菠萝对身体健康有益,包括孕妇。
怀孕期间吃菠萝可以为子宫内的胎儿提供营养,使其最佳生长和发育。
根据美国农业部的建议,孕妇一天应摄入多达 165 克的菠萝。
对胎儿的皮肤和骨骼有好处
一份新鲜切开的菠萝含有超过 21 毫克的维生素 C,这有利于胶原蛋白的生成。
引用俄勒冈州立大学的话说,胶原蛋白在胎儿的皮肤、骨骼、软骨、心脏和肌腱的生长中发挥作用。
除了对胎儿,维生素C还可以提高怀孕期间的免疫力。
根据营养充足率,孕妇一般每天需要摄入85毫克的维生素C。
减少便秘
引用美国怀孕协会的话说,怀孕期间便秘的原因是荷尔蒙变化、饮食和子宫增大的状况。
为了克服这个问题,妈妈们可以在怀孕期间食用菠萝。究其原因,菠萝是一种高纤维水果,能有效缓解便秘。
菠萝中菠萝蛋白酶的含量负责分解蛋白质并帮助消化更顺畅。
菠萝还提供孕妇所需的多种营养。称之为维生素 A 和 B6、叶酸、烟酸、硫胺素、核黄素、泛酸、铁、镁、钾和锰。
减少结肠炎症
菠萝对孕妇有好处,其中之一是菠萝蛋白酶的含量,从而减少结肠炎症或炎症性肠综合症。
炎症性肠病 对大鼠进行了一项研究,以观察菠萝对结肠的影响。
研究人员提供了两种菠萝汁,一种含有 16 毫克活性菠萝蛋白酶,另一种含有非活性酶。
结果,接受新鲜果汁的老鼠比没有接受新鲜果汁的老鼠结肠炎症的风险降低。
即便如此,研究人员还是对老鼠进行了研究,因此还需要对人类进行进一步的观察。
孕期需要少吃菠萝的条件
这种酸酸爽口的热带水果,对孕妇没有坏处。
然而,有一些情况让妈妈们在怀孕期间需要减少吃菠萝。这里是其中的一些。
妈妈胃酸偏高
虽然菠萝对孕妇来说是安全的,但如果你有胃酸或胃敏感,你就需要小心了。
引用哥伦比亚大学的话说,菠萝是一种 pH 值为 3-4 的水果。
根据记录,pH 值小于 7 的食物是酸性的,而大于 7 的食物是碱性的。
因此,菠萝中的酸会引起胃灼热或胃酸反流。
如果妈妈食用了不够成熟的菠萝汁,其中的菠萝蛋白酶会产生通便作用,导致腹泻。
有妊娠糖尿病
患有或有患妊娠糖尿病高风险的孕妇在食用菠萝时需要小心,尤其是菠萝汁。
果汁是来自整个水果的高度浓缩的天然糖分来源。如果母亲一次摄入大量食物,这会导致血糖急剧上升。
如果您患有妊娠糖尿病,您仍然可以少量饮用菠萝汁。究其原因,菠萝含有高蛋白质或纤维,可以降低血糖。
菠萝过敏
如果您有过敏症,母亲在吃菠萝后可能会出现各种副作用。菠萝过敏症状通常会在食用后不到一分钟出现,例如:
- 皮肤发痒或嘴巴周围有肿块
- 皮肤变化,
- 呼吸系统问题,如哮喘,
- 鼻子发痒,和
- 胃热以泻。
如果过敏症状非常严重,请立即咨询医生,例如:
- 呼吸困难,
- 心率增加,
- 舌头和嘴唇肿胀,以及
- 开始失去知觉。
如果母亲或其他人发现难以为过敏症提供急救,您应该立即前往最近的急救中心。
如果您仍然担心,请咨询您的医生,了解哪些食物是安全的,哪些是孕妇禁止食用的。