酸橙通常在各种食物中用作补充剂和增味剂,例如汤和奶昔。事实上,它的香气和味道都是酸的和新鲜的,因此在加工前经常使用酸橙汁去除鱼的腥味。但除此之外,没有多少人知道酸橙对身体有无数的好处。有什么吧?
了解更多关于石灰
资料来源:迪亚科斯橙子有很多种,酸橙就是其中之一。与通常用作甜点的橙子不同,酸橙不是这样食用的。这种橙子更多地混在食物中以使其更美味或制成新鲜饮料而不是直接食用。
有拉丁名字的橙色 枳实 这显然在印度尼西亚的各个地区都有许多美丽的名字,例如印度尼西亚各个地区的 kelangsa、pecel oranges、alit oranges 或 lemau nepi。不幸的是,许多人仍然将酸橙误认为是酸橙或柠檬。事实上,酸橙和柠檬是与酸橙不同类型的橙子。
酸橙比柠檬更圆,柠檬略呈椭圆形,边缘略粘。然后,酸橙呈亮绿色,而柠檬呈亮黄色。虽然酸橙果实的颜色会变黄,但通常人们倾向于在颜色仍为绿色时使用这种水果。
如果是石灰就不一样了。这种类型的橙色经常与石灰混淆,因为颜色和形状几乎相同。但是如果你注意的话,酸橙的体积要小得多,而酸橙一般有乒乓球那么大。
酸橙的颜色更浓,也就是深绿色。而石灰要轻得多,有时略带黄色。摸起来,酸橙皮的表面更光滑、更薄,而酸橙皮的质地粗糙,因为它被小而厚的凸起包围。
石灰的营养成分
在讨论酸橙的好处之前,您需要提前了解它的营养成分。根据印度尼西亚卫生部的数据,100 克酸橙含有多种营养素,包括:
宏量营养素
- 能量(Energy):44卡路里
- 蛋白质(Protein):0.5克
- 脂肪(Fat):0.2克
- 碳水化合物 (CHO):10.0 克
- 纤维(Fiber):0.4克
- 灰分(ASH):0.4克
矿物
- 钙 (Ca):18 毫克
- 磷 (P):22 毫克
- 铁(Fe):0.2毫克
- 钠(Na):3毫克
- 钾 (K):108.9 毫克
- 铜 (Cu):0.06 毫克
- 锌(Zn):0.1毫克
维生素和抗氧化剂
- β-胡萝卜素(Carotenes):23微克
- 总胡萝卜素 (Re):4 微克
- 硫胺素(维生素 B1):0.01 微克
- 核黄素(维生素 B2):0.03 微克
- 烟酸(Niacin):0.2微克
- 维生素 C(Vit. C):20 微克
石灰对身体的各种好处
您可能已经知道,水是人体必不可少的物质。人体大约 70% 的成分由水组成。除了维持身体对液体的需求外,水还可以清除体内沉积的有毒物质,同时支持活动所需的能量。
不幸的是,并不是每个人都喜欢大量喝水,因为它被认为是无味的。相反,他们更喜欢喝调味饮料,如果汁、茶或牛奶。事实上,其中一些饮料含有额外的甜味剂,会导致卡路里摄入过多。
如果您也不喜欢水,可以尝试通过在饮料中加入一点酸橙汁来改变这种习惯。除了让它尝起来更美味外,酸橙汁还提供了几个好处,例如:
1. 焕活肌肤
一些护肤品可能会声称他们的产品可以滋养并使脸部看起来更年轻。然而,你真的不需要花很多钱来改善你的皮肤外观。
石灰可以成为治疗皮肤美容的主要天然成分之一。原因是,酸橙含有维生素 C 和黄酮类化合物,它们是可以增强胶原蛋白的抗氧化剂。这就是为什么喝石灰水的好处可以帮助滋润和恢复皮肤活力。
相反,请避免将酸橙汁直接涂抹在皮肤上。使用酸橙汁后暴露在阳光直射下会导致植物性皮炎。
植物日光性皮炎是一种情况,当某些类型的植物中含有的化学物质暴露在阳光下时,会导致皮肤灼伤或发炎。结果,皮肤区域会出现红、痒、热感。
2. 顺利消化
酸橙汁是酸性的,可以帮助唾液(唾液)分解食物。此外,酸橙汁中的黄酮类成分可以刺激消化酶的释放。
如果您便秘,酸橙的酸性会刺激您的排便。这有助于更容易地将胃中的食物垃圾推倒。此外,从pecel橙汁中摄取水分也可以帮助你更顺畅地排出粪便。
3. 增强免疫系统
酸橙中维生素 C 和抗氧化剂的含量可以增强您的免疫系统,帮助身体对抗流感、感冒等疾病。
不仅如此,石灰有助于维生素 C 的益处还会增加健康细胞的产生,以杀死致病微生物,从而缩短您生病的时间。因此,强烈建议您食用柑橘类水果,以免轻易生病。
4.帮助减肥
许多人说喝酸橙汁减肥可以让你变瘦,也就是可以减肥。然而,这是真的吗?
酸橙中的柠檬酸含量可以增加新陈代谢。这可以帮助您燃烧卡路里并减少脂肪储存。此外,pecel 橙子中的维生素 C 还具有燃烧体内脂肪的作用。
但是,一定要记住,不能光靠这个方法减肥。这种方法只会稍微帮助你减肥。您需要进行体育锻炼,以便燃烧更多卡路里。每天至少锻炼 30 分钟并增加水果或蔬菜的摄入量会对您有所帮助。
5. 维持血糖水平
石灰中维生素C的含量对糖尿病患者也非常有益。患有这种疾病的人需要保持血糖水平正常。原因是负责降低血糖的胰岛素不能正常发挥作用。
好吧,石灰的糖分含量很低,所以它可以减少糖分进入血液的吸收。因此,您体内的血糖水平会更加清醒。
6. 降低患心脏病的风险
石灰是镁和钾的来源,可维持心脏健康。钾能自然降低血压,改善血液循环。这有助于降低心脏病发作和中风的风险。
此外,正在进行的研究正在调查酸橙中的一种叫做柠檬苦素的化合物,它可能有助于降低血液中的胆固醇水平。
7. 降低患癌症的风险
当身体的任何部位(如乳房、肺和肾脏)出现异常细胞生长时,就会发生癌症。如果不及时治疗,癌细胞会扩散到其他组织并危及生命。
事实上,人们认为喝石灰水的好处可以降低患癌症的风险。这要归功于酸橙汁中的抗氧化剂含量,它有助于维持细胞功能,增强人体细胞对自由基的防御能力,并增强免疫系统。
8. 克服炎症性疾病
一些炎症或炎症性疾病,如关节炎(关节炎)、痛风和其他关节疾病,可以通过食用酸橙汁来减轻症状。是的,石灰中含有维生素 C 的好处可以缓解各种疾病的炎症症状。
发表在《风湿病年鉴》杂志上的一项研究表明,摄入少量维生素 C 的人患关节炎的风险是获得最佳维生素 C 摄入量的人的三倍。
酸橙汁还可以降低尿酸水平。尿酸是高嘌呤食物(如肉类、肝脏、蘑菇和坚果)分解的副产品。
9. 防止脱水
这种 kelangsa 水果的水和果汁的混合物有防止脱水的好处。这种饮料的酸味和清新的味道肯定比喝无味的白开水更能让你喝到更多。
然而,您经常在餐馆或餐馆点的酸橙汁饮料通常含有添加糖。所以,不要喝太多这种类型的。最好自己做,这样可以减少糖的量或用蜂蜜代替。
如何用石灰制作饮料
虽然不能直接吃,因为吃起来挺酸的。您仍然可以通过将酸橙混合在食物中或制作饮料来获得酸橙的好处。这只是您需要注意的石灰处理方法。
大多数人通过挤压来使用石灰。然而,也有那些直接与水果薄片混合的。
好吧,当你想把这种橙子混合在饮料中时,你应该彻底清洗水果。原因是,残留的农药残留有时仍会附着在水果的表皮上。为了更安全,最好只使用果汁。
正确清洗水果后,要注意如何切割。许多人仍然错误地切酸橙。
如果你有橙汁机,那么你可以把酸橙切成两半。与切芒果不同,切橙子的方向应与水果顶部相反。这使您更容易获得更多果汁。
但是,如果您没有用来榨橙汁的器具,最好不要将水果切成两半。诀窍,按照kelangsa果芽的方向切割。但是,只切边,至少切成 4 或 5 片。之后,您可以更轻松地榨出这种克朗沙果的汁液。
喝太多石灰水的影响
虽然酸橙有很多好处,但如果过量食用,则会对您的身体健康产生不良影响。经常大量食用酸橙不仅不能滋养身体,反而会让您生病。
好吧,由于消耗过多石灰而引起的一些问题包括:
1. 触发胃酸上升
这种阿里特橙子比其他柑橘类水果含有更多的柠檬酸,味道甜美。这种酸确实有助于防止体内炎症和肾结石的形成,但如果含量过高,您的消化器官可能会受到干扰。
在轻微的情况下,食用过多酸性食物(例如喝酸橙汁)会导致胃灼热。然而,对于消化敏感的人,石灰酸会引发胃酸升高。这种情况会导致让您感到不舒服的症状,例如腹痛、腹胀和饱腹感、恶心和频繁打嗝。
出于这个原因,有胃酸反流问题、GERD 或其他消化问题的人应该避免这些酸性饮料,以免症状出现或恶化。当你的胃还空着的时候,也要避免喝这种饮料,因为它会导致胃灼热。
2.导致蛀牙
大多数人都知道甜食是牙齿的大敌。但实际上,酸性食物或饮料也会对牙齿健康产生负面影响。
明尼苏达州牙科协会报告说,pH 值为 4 的食物或饮料(例如酸橙)会使牙釉质变薄。覆盖并应该保护牙齿的牙釉质,如果它变薄,肯定会使牙齿变脆。这就是为什么如果你过量食用橙皮,你的牙齿很容易多孔。
为了让粘在牙齿、舌头和嘴巴上的酸消失,你应该在喝完橙汁后喝一杯水或用水漱口几次。
喝完这种橙汁后,避免立即刷牙。酸实际上会增加,而不是帮助摆脱酸。再加上牙刷的摩擦,更有可能侵蚀更多的牙釉质。因此,如果您想刷牙,请在喝酸橙汁后至少等待一个小时。