你是菠萝蜜的粉丝吗?如果是这样,您就是幸运的人之一,因为食用它可以获得各种健康益处。是的,这种黄色的水果确实有很好的味道,所以这种水果通常是蛋糕和饮料的混合物。那么,菠萝蜜究竟有哪些营养成分和健康益处呢?看看下面的解释,是的。
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜是一种很容易找到的水果。因此,错过吃这种黄色水果可以获得的健康益处是一种耻辱。
由于其丰富的营养成分,您可以获得菠萝蜜的健康益处。 100克菠萝蜜中,有以下营养成分:
- 水:70克
- 能量:106卡路里
- 蛋白质:1.2克
- 脂肪:0.3克
- 碳水化合物:27.6 克
- 纤维:3.7 克
- 钙:20毫克(mg)
- 磷:19 毫克
- 铁:0.9 毫克
- 钠:2毫克
- 钾:407 毫克
- 铜:246.58 毫克
- 锌:1.4 毫克
- β-胡萝卜素:149 微克 (mcg)
- 总胡萝卜素:330 微克
- 硫胺素(维生素 B1):0.07 毫克
- 核黄素(维生素 B2):0.10 毫克
- 烟酸:1毫克
- 维生素 C:7 毫克
菠萝蜜对健康的好处
以下是您应该了解的菠萝蜜的一些潜在健康益处:
1. 抗癌
体内过多的自由基确实会增加细胞损伤的可能性,或者你也可以称之为氧化应激。如果有,您患癌症等严重疾病的风险将继续增加。
好吧,丢弃菠萝蜜,它富含抗氧化剂和植物营养素,可以帮助你对抗癌症。原因是,菠萝蜜中的营养成分有助于身体对抗自由基的影响。此外,菠萝蜜中的黄酮类、皂苷和单宁的含量也具有抗癌作用。
另一方面,富含维生素C的菠萝蜜可以增加抗氧化酶的活性,这对预防乳腺癌很重要。因此,如果菠萝蜜是有助于抗癌的好水果之一,请不要感到惊讶。
2. 降低患心血管疾病的风险
菠萝蜜中的钾含量有助于降低患心血管疾病的风险。究其原因,美国心脏协会 (AHA) 指出,富含钾的食物可以帮助降低血压,这是心脏病的危险因素。
AHA 还建议成年人每天至少摄入 4700 毫克钾。通过吃一杯菠萝蜜,你可以获得 739 毫克的钾。这意味着,菠萝蜜可以帮助满足您的日常钾需求。
此外,2015 年的一项研究证明,菠萝蜜还有助于降低血液中的坏胆固醇 (LDL) 水平。血液中的低密度脂蛋白水平越低,心脏病发作或中风的风险就越低。
3. 改善消化系统
由于其纤维含量,菠萝蜜对改善消化系统有好处。这些营养素在促进消化系统和避免便秘方面具有重要作用。
事实上,营养学家建议你每天摄入纤维;女性25克,男性38克。此外,这种水果90%的营养成分是复合碳水化合物。难怪,这种水果非常适合你在节食减肥时食用。
此外,菠萝蜜含有益生元。专家认为,这种菠萝蜜中的营养成分有助于促进消化系统健康的细菌生长。
4.加速伤口恢复过程
菠萝蜜是含有维生素 C 的水果之一,维生素 C 是一种抗氧化剂,在增强免疫系统方面具有重要作用。这使您拥有强大的免疫系统,因此当您受伤时,恢复过程会更快。
此外,身体需要维生素 C 来制造胶原蛋白,这是一种对维持健康的皮肤、骨骼、血管和柔软骨骼很重要的蛋白质。嗯,胶原蛋白在伤口愈合过程中也很重要。
2014 年的一项小型研究也证明了这一点,证明菠萝蜜含有具有抗炎、抗菌和抗真菌特性的物质,可以帮助伤口愈合过程。
5.保持良好的视力功能
菠萝蜜含有支持眼睛健康的营养素,包括β-胡萝卜素、维生素A、叶黄素和玉米黄质。食用这种水果时,身体会将 β 胡萝卜素转化为维生素 A。
维生素 A 对眼睛视力具有重要作用,因为这种营养素支持角膜和结膜的正常功能。然后,叶黄素和玉米黄质是大量储存在视网膜中的类胡萝卜素。两种类胡萝卜素都能过滤即将进入眼睛的有害光线。
此外,这两种类胡萝卜素还能保护和维持眼部细胞功能。因此,食用富含这两种类胡萝卜素含量的菠萝蜜可以保持良好的视力。菠萝蜜还可以预防各种视力问题,如白内障、青光眼和黄斑变性。
6. 控制糖尿病
不仅果肉,菠萝蜜种子也有益于健康,特别是对于那些需要调节血糖水平的人。原因是,菠萝蜜种子是血糖指数低的食物之一。低升糖指数的食物不会导致体内血糖水平升高。
因此,这种水果可以帮助您控制或预防糖尿病。此外,菠萝蜜中维生素和矿物质的含量也有利于降低糖尿病患者的并发症风险。
不仅如此,菠萝蜜叶还含有某些有助于降低血糖水平的化学物质。这使得菠萝蜜叶可以帮助稳定血糖水平,同时控制糖尿病。
但请记住,菠萝蜜不是药物。过量食用菠萝蜜对某些人也有风险。到目前为止,还没有研究确定正确和安全的菠萝蜜剂量或数量以获得这些好处。