您可能经常食用各种浆果,例如蓝莓、覆盆子和黑莓。这三种水果经常被发现作为甜菜的补充。蓝莓、覆盆子和黑莓通常用作 浇头 冰淇淋、酸奶、粥 麦片, 或者 蛋糕。 您经常会发现果汁或 冰沙 这三种浆果。但是,您能分辨出这三者之间的区别吗?
在印度尼西亚,这些水果不是很受欢迎。这三个人都不是这个国家的本地人。然而,随着西方国家的饮食趋势,这些水果的存在越来越明显。好吧,您必须真正了解每种水果之间的区别,以及哪种水果最适合您的健康。为此,我们收集了有关这三种水果之间差异的各种信息。请立即查看。
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蓝莓、覆盆子和黑莓的区别
尽管这三种浆果通常一起食用,但每种浆果都有其独特的特性和特性,彼此不同。看看下面蓝莓、覆盆子和黑莓之间的三个主要区别。
果实形状和颜色
区分这三种水果的最简单方法是通过它们的形状和颜色。在这三种水果中,蓝莓是最独特的。蓝莓像樱桃一样小而圆。然而,成熟时的颜色是深蓝紫色。
而覆盆子和黑莓的形状几乎相似。两者都略呈圆形,质地不均匀,就像一串迷你葡萄。中间有一个相当大的空腔。不同之处在于覆盆子呈红色,而黑莓呈黑色。
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味道
蓝莓味酸而微甜。这种水果的酸味类似于苹果或梨的酸味,而不是橙子。水果本身的味道类似于绿葡萄和红葡萄,只是稍微甜一些。覆盆子和黑莓味道相似,即酸甜,但不如蓝莓酸甜。与蓝莓和覆盆子相比,黑莓的味道略带苦味和浓郁的味道。
蓝莓、覆盆子和黑莓的营养成分
由于这三种浆果非常相似,所以当您要选择其中一种时,您可能会犹豫。为了让您选择适合您的营养需求和口味的水果,请考虑这三种水果的营养差异。
蓝莓
这种水果富含维生素、矿物质和纤维,这些对保持骨骼健康和身体年轻很重要。在每 100 克蓝莓中,您将获得 16% 的每日维生素 C、5% 的维生素 B-6、1% 的维生素 A、1% 的铁、1% 的镁、2% 的钾和纤维这是相当高的,即 9%。这种水果的热量也很低。在相同的剂量下,您只会消耗 57 卡路里的热量。
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覆盆子
与蓝莓相比,覆盆子的营养成分更高。每 100 克覆盆子,维生素 C 含量达到您日常需求的 43%,纤维含量也更高,高达 28%。不仅如此,您还可以获得日常所需3%的铁、5%的镁、4%的钾。
因此,通过食用覆盆子,您的骨骼和血液健康得以维持。如果你吃了很多覆盆子,你也不必感到内疚。原因是,卡路里比蓝莓低,后者为53卡路里。
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黑莓
虽然这三种浆果中黑莓的味道最为苦涩,但其营养成分却十分丰富。经常食用这种水果可以预防癌症和各种心脏病。原因是,每 100 克黑莓就可以满足每日所需的维生素 C 高达 35%、维生素 A 高达 4%、铁高达 3%、镁和钾高达 5%,以及纤维高达20%。黑莓是卡路里方面的冠军。在相同剂量下,这种水果仅提供 43 卡路里热量。
那么哪些浆果最好吃呢?
了解了蓝莓、覆盆子、黑莓的各种营养差异和比较后,你会选择哪一种呢?最后,选择取决于您的需求。如果您想要最美味的浆果,蓝莓是一个不错的选择。但是,如果您正在寻找营养最丰富、品质最好的水果,那么覆盆子就是您的最佳选择。同时,如果您正在实施节食计划,那么卡路里最低的黑莓可能是一种健康的零食解决方案。