许多人认为吃零食是一种非常有效的缓解压力的方式。难怪很多人选择去餐厅聚会 快餐 或边吃边喝咖啡 咖啡店 在办公室度过了紧张的一天之后。
尽管舌尖上的美味，但并非所有食物都是缓解疲劳的最佳选择。当您受到日常压力的束缚时，压力荷尔蒙水平会急剧上升。皮质醇引起渴望，渴望使你 倔强 想吃含糖量高的食物。越来越多 垃圾食品 或其他不健康的食物， 情绪 你实际上可以变得更糟。
有许多健康食品可以让您在吃零食的同时吃得心满意足，以帮助缓解压力。
美味健康的减压食品
下面这些美味的健康食品含有良好的营养物质，已被证明可以提供能量，降低压力荷尔蒙皮质醇的水平，并增加“快乐”或情绪荷尔蒙（如血清素）的水平。
1. 鳄梨
鳄梨富含谷胱甘肽，这是一种独特的化合物，可专门阻止肠道吸收某些会导致氧化损伤的脂肪。这种合法的绿色水果还含有比任何其他水果更多的叶黄素、β-胡萝卜素、维生素 E 和叶酸。
您可以将鳄梨捣碎并涂在热吐司上，或将其加工成甜布丁。但请记住，即使是水果，鳄梨也算作脂肪摄入量。因此，即使这些食物可以帮助缓解压力，也要明智地管理这些部分。
2. 浆果
浆果是富含抗氧化剂的水果。蓝莓和草莓中的花青素含量特别有助于增强认知大脑，同时保护心脏。浆果还被证明可以减少炎症，防止血液中胆固醇的氧化，并有助于维持健康的血管。
但浆果家族的所有水果（包括覆盆子、黑莓，甚至西红柿、香蕉和西瓜）都富含抗压维生素 C。您可以在早上将浆果添加到酸奶、麦片或燕麦粥中来制作浆果早餐。
这些水果还含有大量纤维（每 100 克浆果约 8 克纤维），热量相对较低，因此如果大量食用它们，您不必担心会增加体重。浆果中的高纤维含量还可以让您保持更长时间的饱腹感。
3. 橙色
橙子是维生素 C 的宝库。维生素 C 有更多好处，不仅可以增强免疫系统。这种维生素已被证明可有效减轻压力对身体和心理的影响。
人体中维生素 C 含量最高的部位是肾上腺，研究表明，压力会耗尽体内储存的维生素 C。这就是为什么维生素 C 水平高的人在遇到急性心理挑战时不会表现出预期的精神和身体压力迹象。更重要的是，据报道，与血液中维生素 C 含量低的人相比，他们能够更快地从压力情况中恢复过来。
您可以尝试多种橙子。你可以吃各种加工形式的橙子来帮助缓解压力。
4. 腰果
腰果在其他类型的坚果中被认为是缓解压力的最佳零食。这是因为腰果含有高水平的锌，每盎司腰果可以满足您日常锌需求的 11%。
体内锌含量低与高度焦虑和抑郁倾向有关。因为身体没有储存锌储备的设施，所以你必须每天都得到它。
你可以把它们整个吃掉，或者把腰果粗切碎，然后撒在烤鳄梨上。但是，请限制份量，因为腰果的卡路里含量很高。
5. 燕麦片
燕麦片中的复合碳水化合物有助于大脑制造血清素，一种激素 情绪 好的。血清素不仅具有抗氧化特性，还能营造出一种有助于缓解压力的镇静感觉。压力会导致您的血糖飙升，但复杂的碳水化合物不会导致您的血糖突然飙升。
各种研究表明，早餐吃燕麦片的孩子整个早上的学习表现都更敏锐。此外，据报道，β-葡聚糖是一种在燕麦中发现的可溶性纤维，据报道比其他谷物更能保持饱腹感。
选择燕麦品种的类型 滚 或者 钢切 比即时包装。您可以在周末混合一大份燕麦片，将其存放在密闭容器中的冰箱中，每天早上上班前根据需要重新加热。您还可以添加各种 浇头 新鲜水果和坚果在上面。
6. 酸奶
很少有人知道，生活在胃中的有害细菌或多或少会引发压力。研究表明，大脑会向肠道发送信号，这就是压力会加剧消化不良症状的原因；这种信号通信也从相反的方向发生。
加州大学洛杉矶分校 2013 年对 36 名健康女性进行的一项研究表明，与食用不含益生菌或根本不食用酸奶的酸奶的人相比，食用酸奶中的益生菌会降低处理情绪（包括压力）区域的大脑活动。这项研究规模很小，因此需要更多的研究来证实结果。
但是吃酸奶作为缓解压力的零食仍然没有错，特别是考虑到它还含有许多其他重要的营养素：蛋白质和钙。
7.绿叶蔬菜
菠菜或芦笋等绿叶蔬菜含有叶酸，可产生多巴胺，这是一种刺激快乐的大脑化学物质，帮助您保持冷静。
2012 年发表在《情感障碍杂志》上的一项研究对 2,800 名中老年人进行了研究，发现摄入叶酸最多的人比摄入最少的人患抑郁症的风险更低。奥塔哥大学 2013 年的另一项研究发现，大学生在吃更多水果和蔬菜的日子里往往会感到更平静、更快乐、更有活力。
8. 三文鱼
由于激素肾上腺素和皮质醇的激增，压力会导致焦虑。三文鱼中的 omega-3 脂肪酸具有抗炎特性，可以帮助对抗压力荷尔蒙的负面影响。 2011 年对医学生进行的一项研究发现，每天服用 omega-3 补充剂最多可以减少 20% 的焦虑。
一份（3 盎司）加工过的野生三文鱼含有超过 2000 毫克的 omega-3，是美国心脏协会为心脏病患者推荐的每日摄入量的两倍。
9. 黑巧克力
谁说不能吃零食 蛋糕 压力大的时候吃巧克力？研究表明，巧克力可以降低压力荷尔蒙皮质醇的水平。但是，对巧克力的类型要挑剔。
众所周知，黑巧克力可以降低血压，促进平静感。与某些果汁相比，黑巧克力还含有更多的多酚和黄酮醇，这两种重要的抗氧化剂。你可以吃几个大块头 黑巧克力 安全地作为每周一次的零食，而不必担心体重增加太多。