怀孕期间可以吃方便面吗?一些孕妇可能会质疑这一点。方便面价格便宜,制作简单,味道鲜美。即便如此,方便面也不是营养食品。但是,如果怀孕期间有食欲,偶尔吃一次方便面可以吗?这是完整的解释。
方便面的成分
引自世界方便面协会(WINA)官网,碳水化合物是方便面中含量最高的。至少在100克方便面中,含有60克碳水化合物。
方便面的碳水化合物含量很高,因为它们以小麦粉为主要成分。
不仅是碳水化合物,方便面的热量也很高,而且含有味精,非常好吃。
一份方便面含有300-500公斤卡路里。同时,根据 2019 年营养充足率 (RDA),男性每天需要 2650 卡路里热量,女性每天需要 2250 卡路里热量。
大量的卡路里和味精,在怀孕期间吃面条会引发健康问题,如肥胖和高压。
那么,怀孕期间可以吃泡面吗?
其实,方便面并不是包括孕妇在内的各个领域都可以经常食用的食物。
这就是孕妇不能吃太多方便面的原因。
方便面食品添加剂含量高
引自 BPOM 文章,一份方便面含有 0.35 毫克/公斤体重的苯甲酸钠和 0.4 毫克/公斤体重的焦亚硫酸钠。
方便面中的防腐剂仍然可以安全食用。然而,如果吃得太频繁,它可能会成为一个问题。
例如,当孕妇一天吃3次方便面。然后,将防腐剂的用量乘以用量的 3 倍。
因此,您一天消耗了 1.05 毫克/公斤的苯甲酸钠和 1.2 毫克/公斤体重的焦亚硫酸钠。
事实上,苯甲酸钠防腐剂的最高摄入量是0.5mg/kg体重,而焦亚硫酸钠仅为0.7mg/kg体重。
含盐量高
除了防腐剂太高外,方便面的含盐量也很高。至少,方便面的钠含量高达470毫克。
如果怀孕期间的女性每天吃方便面超过一次,这可能会超过一天的钠摄入量。
供参考,19-35 岁女性的钠需求量仅为 1200-1400 毫克。当你一天吃两次时,你会得到 940 毫克的钠 只要 方便面。
事实上,孕妇一天会吃很多食物来满足胎儿的营养需要,其中也可能含有钠。
有患高血压的风险
方便面的味道很咸,因为它们含有大量的盐和味精(MSG)。
长期食用高盐食物会增加孕妇患高血压的风险,尤其是那些已经有患高血压风险的孕妇。
怀孕期间的高血压并不总是危险的,但它会导致妊娠并发症,例如先兆子痫。
有高血压危险因素,再加上孕期经常吃方便面,对母婴健康都是非常危险的。
肚子饿得很快
基本上,孕妇饿得更快,因为消耗的食物在她们和胎儿之间分配。
但是,吃方便面并不是一个道理,因为它不能替代怀孕期间所需的营养。
方便面由于碳水化合物含量高,使胃很快感到饥饿,因此可以迅速提高血糖。
然而,血糖的快速上升,让方便面需要很长时间才能消化。
长时间消化食物让消化道工作很辛苦,因为它被迫在数小时内分解面条的营养。
事实上,通常不含纤维的加工食品可以更快地消化。
面条消化缓慢,也影响了人体从面条中获得的营养物质的吸收,而从面条中获得的营养成分却非常缺乏。
降低胰岛素水平
怀孕期间因过量食用方便面而缺乏营养,会触发身体开启饥饿信号。
此外,身体还会释放大量胰岛素,导致血糖迅速下降。
短时间内血糖的下降会让你感觉呆滞,所以孕妇会多吃一些来恢复体力。
这会造成难以避免的暴饮暴食循环。暴饮暴食会引发怀孕期间超重的风险,这会对孕妇及其胎儿造成伤害。
不过,一般来说,只要食用得当,还是可以吃方便面的。
孕期吃方便面的健康小贴士
虽然它有很多不利的影响,但只要不是太频繁,怀孕期间吃方便面仍然是允许的。
这些是烹饪方便面在怀孕期间食用的技巧。
- 使用半包调味料来减少盐的摄入量。
- 添加其他成分,如鸡蛋、肉类和各种蔬菜。
怀孕期间可以将面条作为配菜吃,但要避免将其作为主食。
请记住,方便面是快餐,被认为没有营养成分,因此不需要经常食用。