谁不喜欢糖的甜味？显然，即使糖的含量不同，大多数人也喜欢糖。糖确实可以让食物和饮料尝起来更美味。这就是糖与日常生活密不可分的原因，精制糖也是如此。
不幸的是，这种类型的糖会增加患 2 型糖尿病和其他慢性疾病的风险。究竟什么是精制糖？查看以下评论。
什么是精制糖？
精制糖是由冰糖加工提纯而成的糖。
最初，生产者从甘蔗茎中提取汁液，然后用白鳕对其进行过滤，以去除收获过程中的杂质。
然后将甘蔗汁煮沸直至形成冰糖（ 砂糖 ).
这个加工过程产生含有不能食用的蔗糖的粗糖。制造商还必须将糖晶体与糖浆分离。
糖晶体和糖浆分离后，制造商将进一步加工糖晶体以去除颜色和其他非糖物质。
然后他们通过离心将糖晶体从剩余的液体中分离出来。这个过程会产生干净的糖晶体和一种浓稠的棕色糖浆，称为 糖蜜 （滴糖）。
然后糖晶体经过进一步加工以生产精制白糖。
这种最终产品用于各种行业，因为它比原糖更纯净，外观更干净。
您可以在各种包装食品、软饮料、果酱、蛋糕和酱汁中找到这种糖。
政府禁止食用精制糖
根据工业和贸易部第 527/MPT/KET/9/2004 号法令，精制糖仅作为生产过程中的原料或添加剂用于工业。
生产商也被禁止向分销商、零售商和消费者出售精制糖。究其原因，该产品有可能导致许多健康问题。
例如，研究 美国临床营养杂志 表明食用大量精制糖与肥胖和 2 型糖尿病有关。
食用这种糖还会通过糖化的自然过程导致皮肤老化。
糖化是糖分子进入血液并封闭皮肤中的蛋白质分子的过程。随着时间的推移，皮肤会变得暗沉无光。
精制糖对健康的许多负面影响是该产品销售过程非常有限的重要原因。
每个收到该产品的行业和公司也必须向相关方提供分销报告。
食用精制糖对健康的影响
与其他类型的糖没有太大区别，过量食用精制糖也会产生以下影响。
1. 加速增重
大多数包装的含糖食品和饮料的卡路里含量也很高。
即使你吃的不多，这些高糖产品仍然会为你的身体贡献大量的卡路里。
如果摄入的卡路里多于燃烧，身体必须以脂肪的形式储存这些多余的卡路里。
因此，您的脂肪组织也会增加，因此您的体重会迅速增加。
2. 低血糖
除了增加血糖水平外，食用精制糖还会导致低血糖，即低血糖水平。
这是因为当您摄入糖分时，胰腺会释放胰岛素以保持血糖稳定。
激素胰岛素的作用是将食物中的糖分转化为葡萄糖作为能量。
在低血糖的情况下，极低的血糖水平会使您出现饥饿、皮肤苍白、颤抖和虚弱等症状。
3. 缺乏维生素和矿物质
您的身体需要更多的复合维生素 B、钙和镁来加工高纯度的精制糖。
当你食用这种糖时，各种微量物质的供应也会被耗尽。
从长远来看，缺乏复合维生素 B 会干扰神经功能和能量形成过程。
同时，缺乏钙和镁会增加患骨质疏松症和关节炎（关节炎）的风险。
4. 增加患 2 型糖尿病的风险
食用高精制糖或添加甜味剂的食物会导致肥胖。
当您肥胖时，您更容易出现胰岛素抵抗。这是身体细胞无法正确响应胰岛素的一种情况。
身体也失去了将血糖水平维持在正常范围内的能力。
渐渐地，这种情况会导致 2 型糖尿病。您也将面临更高的各种并发症风险。
5. 增加患心脏病的风险
2014 年发表在期刊上的一项研究 JAMA 内科 发现糖摄入量与心脏病风险之间存在联系。
在该研究中，从糖中摄取 17-18% 卡路里的人死于心脏病的风险要高 38%。
过量摄入糖分，尤其是精制糖，会增加血压和体内慢性炎症。
再加上肥胖的高风险，所有这些都是让你更容易患心脏病的因素。
精制糖是人类生活中离不开的商品之一。
您可能没有意识到您已经在各种日常食品和饮料中发现了它。即便如此，您仍然可以限制摄入量。
首先减少高糖食物和饮料的摄入量。扩大天然食物的摄入量和丰富的营养成分。
片刻 渴望 甜食，也可以用天然甜味剂代替糖。