您肯定对旅行商经常出售的棕榈果并不陌生。人们通常通过食用形状像来回的水果种子的果肉来食用 lontar。你知道龙塔果的各种功效不容错过吗?这是评论。
棕榈中的营养和维生素含量
Lontar 有一个拉丁名字 梭鱼 并在南亚和东南亚国家广泛种植。在印度尼西亚,棕榈果在爪哇东部、马都拉、巴厘岛、西努沙登加拉和东努沙登加拉盛产。
棕榈果的营养成分不仅令人耳目一新,还能为身体带来益处和特性。
根据印度尼西亚食物成分数据的信息,100 克 lontar 水果含有以下营养素。
- 水:93.0 毫升
- 能量:27 卡路里
- 蛋白质:0.4克
- 脂肪:0.2 克
- 碳水化合物:6.0 克
- 纤维:1.6 克
- 钙:91毫克
- 磷:243 毫克
- 铁:0.5毫克
Lontar 具有柔软、清晰的质地,包括含水量高的食物。一些地区,例如沿着 Pantura 路,制作 lontar 作为游客的纪念品。
lontar的好处和功效
人们相信lontar是治疗各种疾病的自然疗法。是对的吗?以下是棕榈果肉对身体健康的益处和功效。
1. 含有抗氧化剂以对抗疾病
食品科学和生物技术的研究发现,lontar 中的抗氧化剂含量对身体有益。
龙塔果的果肉比其他部分含有更高水平的抗氧化剂。抗氧化剂是有助于防止或减缓体内细胞因氧化应激而受损的物质。
当自由基的数量高于抗氧化剂时,就会发生氧化应激,从而导致一种称为氧化的化学反应。
自由基是身体将食物转化为能量时形成的物质。只是,您也可以接触到来自外部环境的自由基,例如香烟烟雾、污染和阳光。
如果数量过多,氧化应激会引发体内细胞损伤。一些可能出现的疾病包括癌症、心脏病、糖尿病和白内障。
因此,你可以吃棕榈果,因为它含有高抗氧化剂,可以中和体内的自由基。
2. 防止脱水
棕榈果的下一个好处是防止脱水。这是为什么?
根据印尼食品成分数据,100 克棕榈果的含水量高达 93 毫升。
定期食用 lontar 水果可以帮助平衡体内的液体水平。
体内的液体在保持器官正常工作方面起着重要作用。
此外,棕榈果具有利尿特性,这意味着它可以加快尿液的处理。
引用梅奥诊所的话说,缺乏液体水平会导致一些问题,例如嘴唇和舌头干燥、极度口渴、疲劳和头晕。
即使在某些情况下,脱水也会导致并发症,例如: 热伤 .这是在剧烈运动后体温变得过高的情况。
3. 保持肾脏健康
棕榈果中含有磷,是继钙之后最重要的矿物质之一。
引自西奈山页面,该内容通过帮助肾脏从消化废物中过滤废物来保持肾脏健康。
身体需要磷来促进组织和细胞的生长、维持和修复。
不仅如此,磷还可以平衡和吸收身体从食物中获取的所有维生素。
人体中大约 85% 的磷存在于骨骼和牙齿中。
4. 减肥
棕榈果的热量很低,所以你不必担心在节食时吃棕榈果。
原因是,在 100 克棕榈果中只含有 27 卡路里热量。这种水果非常适合想要减肥的人。
当你想减肥时,你需要减少你身体每天需要的卡路里摄入量。
根据 2019 年营养充足率 (RDA),每天所需的卡路里如下。
- 女性:每天 2150-2250 公斤卡路里
- 男性:每天 2550-2650 公斤卡路里
如果想吃清淡的配菜,可以选择龙塔果。
棕榈果还含有纤维,可以帮助在体内形成有益于消化系统健康的有益细菌。
怎么样,有兴趣尝试龙塔果吗?