印度尼西亚是一个存在各种营养问题的国家。许多研究还表明，与马来西亚或泰国等其他东盟国家不同，印度尼西亚的营养问题往往会增加。
根据印度尼西亚卫生部的说法，印度尼西亚营养问题的发展可分为三类。三是营养问题已经得到控制，那些没有得到解决，那些已经增加并威胁到公众健康。
印度尼西亚的营养问题得到控制
印度尼西亚的三种营养问题已得到控制，即缺乏维生素A、碘缺乏症（IDA）和贫血。这些问题是通过政府计划解决的。查看详细信息。
1.缺乏维生素A（VAC）
维生素 A 缺乏症 (VAC) 是印度尼西亚的一个营养问题，儿童和孕妇经常遇到这种问题。虽然这个问题是可以控制的，但如果不立即治疗，维生素 A 缺乏症可能是致命的。
在儿童中，这种情况会导致视力问题甚至失明。腹泻病和麻疹的风险也会增加。而在孕妇中，其结果是增加分娩时失明致死的风险。
然而，印度尼西亚现在能够通过在 Puskesmas 提供维生素 A 胶囊来防止这种营养问题。由于孩子已经六个月大，因此每年服用两次胶囊，分别在 2 月和 8 月。
红色胶囊（剂量为 100,000 IU/国际单位）适用于 6-11 个月的婴儿，蓝色胶囊（剂量为 200,000 IU）适用于 12-59 个月的儿童。
2. 嘎木
身体需要碘来产生甲状腺激素。这种激素调节代谢过程和许多其他重要功能，包括生长、体重减轻或增加以及心率。
IDD 并不是体内甲状腺水平下降的唯一原因。然而，众所周知，碘缺乏会导致甲状腺异常肿大。这种情况被称为甲状腺肿。
为了克服这一营养问题，政府要求在所有循环盐产品中添加至少 30 ppm 的碘。所以，一定要使用碘盐来保持健康的身体。
3. 贫血
贫血是没有足够的健康红细胞来携带氧气的一种情况。这种健康问题最常见于孕妇，其症状包括感觉疲倦、脸色苍白、心跳不规则和头晕。
根据 2013 年基础健康研究数据，超过 37% 的孕妇患有贫血症。研究表明，贫血孕妇在分娩时因出血和/或败血症而死亡的风险要高 3.6 倍。
为预防贫血，建议孕妇在怀孕期间至少服用 90 粒铁丸。所讨论的铁是怀孕期间所有类型的铁，包括非处方和含铁的复合维生素。
印度尼西亚尚未解决的营养问题
以下是印度尼西亚尚未解决的两种营养问题。
1. 发育迟缓
发育迟缓是一种慢性营养问题，在印度尼西亚非常普遍。这种情况是由于长期营养摄入不足造成的，一般是由于提供的食物不符合营养需要。
发育迟缓 发生在子宫内，只有在孩子两岁时才会出现。症状 发育迟缓 即如下。
- 孩子的姿势比他这个年龄的孩子矮。
- 身体比例往往是正常的，但孩子看起来更年轻或更小。
- 他这个年龄的体重减轻了。
- 骨骼生长延迟。
2013 年，印度尼西亚 37.2% 的五岁以下儿童经历过 发育迟缓 .由于遗传原因，这种情况通常被认为是正常的。然而， 发育迟缓 会影响大脑发育，并降低一个人在年轻时的生产力。
发育迟缓 它还增加了老年人患非传染性疾病的风险。这种营养问题甚至被认为是导致糖尿病、高血压、肥胖和感染死亡的危险因素。
预防的最佳时间 发育迟缓 即从怀孕开始到孩子出生后的头两年。幼儿的纯母乳喂养和均衡营养需要特别注意，以免孩子长得矮小或 发育迟缓 .
2. 营养不良
由于缺乏营养而导致的瘦身通常被认为比因营养过剩而肥胖的身体更好。事实上，肥胖和营养不良都对健康有害。首先，您可以通过 BMI 计算器来衡量营养状况类别。
婴儿出生后就可能出现营养不良问题。主要特征是婴儿出生时体重偏低（LBW）。如果婴儿出生时的体重低于 2,500 克（2.5 公斤），则称其为低出生体重。
出生时患有 LBW 的婴儿通常健康状况不佳。这是因为他们未满足的营养需求使他们更容易感染传染病。这在生命的早期就开始了，可以持续到成年。
一些源自营养问题的风险是：
- 营养不良，
- 维生素缺乏症，
- 贫血，
- 骨质疏松症，
- 免疫力下降，
- 由于月经周期不规律导致的生育问题，以及
- 儿童和青少年经常出现的生长发育问题。
印度尼西亚威胁健康最严重的营养问题
根据 2018 年的全球营养报告，印度尼西亚被列入同时存在 3 个营养问题的 17 个国家。这三个是 发育迟缓 （短的）， 浪费 （瘦）和超重（肥胖）。
肥胖（营养过剩）是威胁公众健康的营养问题。这种情况发生在体内脂肪严重过剩时，会导致各种健康问题。
营养过剩的最基本原因是能量和卡路里消耗与消耗量不平衡。如果你摄入的卡路里比你消耗的多，这些额外的卡路里会变成脂肪。
儿童如果从小就肥胖，成年后更容易感染非传染性疾病。这种营养问题与 2 型糖尿病、中风和心脏病密切相关。
为了保持理想的体重，您需要改变生活方式以变得更健康。您可以通过限制高脂肪和高糖食物的摄入量、增加水果和蔬菜的摄入量以及定期进行体育锻炼来做到这一点。