大多数印度尼西亚人可能已经熟悉日期。这种合法的甜水果备受追捧，尤其是在禁食月份。那么，你知道这种产自阿拉伯半岛的水果有什么好处吗？继续阅读以了解枣子的各种健康益处。
日期营养成分
日期是一种水果，可以在一年中的任何时候生长。但一般来说，这种水果通常在其祖国的秋季或初冬收获。原因是，因为在冬天，这种水果处于最新鲜的状态。
这种水果也常被称为先知的果实，实际上富含有益的营养成分。一般来说，这种水果的主要成分是简单的碳水化合物（主要是糖类，如蔗糖和果糖）。将近 70% 的枣子由碳水化合物组成。枣子还含有其他几种营养来源，例如：
- 7 克纤维
- 2克蛋白质
- 每日钾需求量 20%
- 每天需要 14% 的镁
- 18% 铜要求
- 15% 锰要求
- 5% 每日铁需求量
- 维生素 B6 每日需要量的 12%
不仅。椰枣还富含钙、铁、维生素 K、叶酸和抗氧化剂，如胡萝卜素、酚类物质、类黄酮和花青素。
根据成熟度的不同，这种水果的营养成分各不相同。例如，鲜枣比干枣含有更少的卡路里和糖分。每 100 克干枣含有 284 卡路里和 76 克碳水化合物。
同样的量，新鲜水果只含有大约 142 卡路里和 37 克碳水化合物。另一方面，新鲜枣比干枣含有更多的水、纤维和蛋白质。
最常见的日期类型
其实这个世界上有成千上万种枣。但总的来说，它们分为三大类，即柔软的、半柔软的和干燥的。此类别的差异基于在树上收获的时间长短。日期通常需要大约 7 个月的时间才能从新芽首次出现到完全成熟。
嗯，你在斋月期间看到的皱巴巴的枣子是干的。之所以称为干果，并不是因为它像其他干果一样在阳光下故意晒干。
枣子实际上已经成熟，可以收获了，但往往会留在树上等待最后一次收获，以减少水分。同时，软的和半软的一般都是到时候收获，然后立即分拣包装。
需要明确的是，这里有一些世界上最著名的日期类型：
1. 巴希
Barhi（Barhee）枣中等大小，皮薄，果肉柔软。
据说完全成熟的 barhee 具有焦糖奶油冻的质地和味道。这种水果甚至可以半熟食用。质地和味道类似于苹果，松脆微酸。
Barhi 是一种柔软的类型，通常新鲜食用。很少以干燥、起皱的状态销售。
2. Deglet Noor
Deglet noor 是半软类别的一个典型例子。
来自突尼斯的原始Deglet Nour具有柔软光滑的皮肤质地和耐嚼的果肉，金黄色几乎透明。味道像蜂蜜一样柔软。它的独特性使这些日期也通常被称为“皇家日期”和“所有日期的女王”。
3. 哈拉维
Halawy 的意思是“甜”。果实小到中等大小，外皮呈浅金黄色。果肉厚而嫩，甜甜的，焦糖般的味道，肉质柔软。收获后直接食用最美味。
Halawy 是一种半软品种，因为它通常在季节中期收获。这就是为什么他的皮肤看起来有点皱纹的原因。
4. 卡杜维
Khadrawy 型与 Halawy 相似，但属于软型。水果的味道不是太甜，而是柔软而丰富。这些日期通常在季节的中间收获。
Khadrawy 椰枣的味道和质地在新鲜状态下被认为是最好的。保质期也不长。因此，要在最佳状态下品尝 Khadrawy 的味道和质地，应在收获后立即食用。
5. 美卓
Medjool 这个名字可能是我们最熟悉的。 Medjool 的另一个名字是凯迪拉克枣。这种水果在成熟和干燥时往往呈红棕色。
果实最大，果肉比其他的更厚。但即使它很厚，肉的质地柔软，像枕头一样柔软，咬伤时有点纤维。味道也正宗，不会太甜。
6.托里
Thory 日期来自阿尔及利亚。 Thoory 是一种干枣，具有紧实的皮肤质地和耐嚼的果肉。
由于其耐嚼的蛋糕状质地，Thorory 椰枣通常也被称为“面包枣”。这种干果的味道不太甜，但往往像坚果一样合法可口。
7. 扎希迪
Zahidi 来自伊朗，他是柔软型的。这种水果也被称为“贵枣”。
特点，这种水果有大种子和纤维松脆的果肉。 Zahidi 有时也被称为“黄油枣”，因为它颜色苍白，口感顺滑。
Zahidi 有一种像花生酱一样的甜美、合法的味道，有时带有让人联想到杏子的微酸香气。
这种水果通常用于蛋糕混合料、糖果，甚至被加工成甜味糖。
日期对健康的各种好处
这种具有甜味的水果可以为您节省很多好处。枣子的一些健康益处包括：
1. 维持消化系统健康
这种水果是膳食纤维的良好来源。根据品种和成熟阶段的不同，约 6.4% 至 11.5% 的椰枣主要由不溶性纤维组成。
富含不溶性纤维的食物可以帮助凝固粪便并帮助消化。换句话说，每天吃纤维食物（约25-30克/天）可以预防腹泻和便秘问题。
另一方面，这种水果中的高酚含量有助于清洁肠道，从而有可能降低患结肠癌的风险。
不仅如此，当您禁食时，枣可以是保持胃粘膜的自然选择。枣具有抗炎和保护作用，因此可以在斋月期间保持胃部健康。
如果您厌倦了吃枣，您还可以尝试其他变体的加工枣。例如，以不含人工色素、甜味剂和防腐剂的饮料形式出现。
您还可以尝试 12 天的健康计划，在黎明或开斋时食用枣提取物，以便在禁食期间感受对消化系统健康的最佳益处。
2. 预防糖尿病风险
虽然它尝起来很甜，但吃这种水果并不一定会增加患糖尿病的风险。
事实上，这种先知水果中的纤维含量将帮助您降低患糖尿病的风险。不溶性纤维在胃中消化得更慢，这有助于身体更好地控制血糖水平。
2011 年发表在《营养杂志》上的研究也表明，这种水果的升糖指数很低。这种阿拉伯水果在进食后不会立即升高血糖水平。
3. 改善骨骼健康
这种水果含有维持骨骼健康所需的硒、锰、铜和镁。所有这些营养素都已被研究用于预防骨质疏松症的潜力。
4. 预防贫血
容易疲倦和皮肤苍白是缺铁即贫血的两个主要症状。幸运的是，这种先知水果含铁量很高，因此作为预防贫血的食物来源是很好的。
5. 改善心脏健康
枣子含有多种维生素和矿物质，对改善心脏健康很有用。
例如镁和钾。两者都可以帮助将血压降低到更健康的水平。此外，这种先知水果中的纤维含量也有助于降低体内的坏胆固醇水平。
事实证明，这种水果还含有抗氧化酚酸，酚酸以其抗炎特性而闻名。酚酸被认为有助于降低患高血压、心脏病和中风的风险。
专家建议每周至少吃两次这种水果，以保持心脏健康。
6.对抗自由基
这种水果富含抗氧化剂，可以减少自由基对体内的影响。抗氧化剂可以保护细胞和身体组织免受压力和慢性炎症的影响，这些炎症会引发各种疾病风险。
类黄酮、类胡萝卜素和酚酸是某些类型的抗氧化剂，可以帮助降低某些类型癌症的风险。类胡萝卜素还可以降低与衰老相关的眼部疾病的风险，例如黄斑变性。
7. 保持大脑健康
Neural Degeneration Research 2016 年的一项研究发现，这种水果有可能抑制大脑中称为白细胞介素 6 (IL-6) 的炎症蛋白的产生。大脑中高水平的 IL-6 通常与阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病的风险有关。
此外，动物研究表明，这种水果还有益于降低淀粉样蛋白 β 的活性，后者会在大脑中形成斑块。
当斑块在大脑中积聚时，它们会干扰脑细胞之间的交流，最终导致脑细胞死亡。脑细胞死亡是阿尔茨海默病和痴呆症的原因之一。
其他对老鼠的研究也证明了这种水果对增强记忆力的好处。除了表现出更好的学习和记忆力外，喂食枣的老鼠也表现得更冷静。
枣子对大脑健康的好处仍然与类黄酮抗氧化剂有关，以减少大脑中的炎症。然而，仍需要进一步的研究来确定这种阿拉伯水果对人类大脑健康的潜在作用。
8.帮助你减肥
每 100 克干枣含有 284 卡路里和 76 克碳水化合物。这使得椰枣实际上是一种高热量食物。但另一方面，这种水果也富含纤维和不溶性蛋白质。
这两种不溶性营养素的含量越高，您就越有饱腹感。这就是为什么您可以在日常饮食中将椰枣作为水果零食。
但请记住，不要因吃得太多而得意忘形。很好，您继续保持健康的饮食习惯和定期锻炼，这样您的减肥努力就会成功而不会出现其他问题。
9. 帮助满足流体需求
也许你一直想知道为什么约会是开斋的最爱。
这种水果含糖量高，因此可以帮助提高在不吃东西 7-8 小时后下降的血糖。然而，这种水果还含有大量的水分，可以帮助恢复全天流失的体液。
您主要可以通过食用新鲜、绿色或黄色的水果来获得这些好处。成熟的水果一般不含那么多水分。
10.启动劳动力
食用先知的果实被认为可以加速宫缩并促进自然分娩，无需诱导。建议孕妇在怀孕后期或孕晚期食用这种先知水果。
有几个期刊同意这个理论。其中之一是发表在《妇产科杂志》上的一项研究。该研究报告称，在 HPL 前连续 4 周每天吃六颗枣子的女性阴道口更宽。
此外，据报道，勤吃先知之果的孕妇分娩时间比不吃先知快7小时。众所周知，不吃东西的人会经历更长时间和更痛苦的宫缩。
一些研究人员说，这种先知果实含有某些活性物质，可以更多地触发激素催产素的产生。激素催产素可以增加子宫的敏感性并引发宫缩。
此外，伊朗护理和助产研究杂志的研究表明，这种阿拉伯水果含有单宁，可用于启动无痛收缩。
一些专家还建议孕妇吃这种水果以获得额外的能量摄入。椰枣富含天然糖分和卡路里，可在繁重的分娩过程中提供能量。
然而，枣对孕妇的益处仍需要进一步研究。您仍然应该先咨询您的医生，了解您在准备分娩时可以食用哪些食物。
那么，年轻的约会让你快速怀孕的神话是真的吗？
许多人认为，年轻的约会对象可以提高女性的生育能力，从而快速怀孕。不幸的是，直到现在还没有有效的医学研究成功证明年轻日期对成功怀孕计划的好处。
然而，在一份 100 克的年轻水果中，它仍然含有良好的营养，是身体为怀孕做准备所需要的。其中包括 1.8 克蛋白质、1 克脂肪、37 克碳水化合物和 3.5 克纤维。枣子还富含叶酸和铁，这对婴儿大脑和脊髓的发育很重要。