希腊酸奶的 6 个毋庸置疑的好处

希腊酸奶是您可以在超市轻松找到的几种酸奶选择之一。与其他类型的酸奶相比,希腊酸奶质地厚实,但仍保持柔软,因此适合所有年龄段的人食用。然而,这并不是您可以获得的希腊酸奶的所有好处。想知道这种质地厚实的酸奶还有什么其他好处吗?这是评论。

希腊酸奶对身体的各种好处

1. 蛋白质含量高

蛋白质是一种重要的营养素,可以为身体提供能量,同时执行各种其他身体功能。充足的蛋白质需求将有助于维持免疫系统、神经功能和调节体液平衡。

所有类型的酸奶通常都富含蛋白质,但希腊酸奶所含的蛋白质是普通酸奶的两倍。

6盎司希腊酸奶中含有15-20克蛋白质,这个量相当于3盎司瘦肉中的蛋白质。这就是为什么对于那些避免吃肉的人来说,希腊酸奶可以成为一种很好的蛋白质替代来源。

2. 含有益生菌

酸奶中益生菌的含量已不再是疑问,尤其是希腊酸奶。益生菌是有益细菌,有助于促进肠道中其他有益细菌的生长。毫不奇怪,经常食用益生菌的食物来源可以帮助增加耐力,减少胃痛和腹泻。

一项独特的研究证明,益生菌不仅可以维持健康的消化系统,还可以影响大脑的状况。 Healthline 报道,从让大脑平静下来思考悲伤,到修复对美好事物的想法。

3.含有高钙

希腊酸奶的另一个同样有趣的好处是它富含钙。是的,钙是建立和维持强壮肌肉和骨骼功能的关键。

这就是为什么希腊酸奶可以成为所有年龄段的理想选择,尤其是容易患骨质疏松症的成年人或老年人。

更重要的是,希腊酸奶的质地往往很厚实 奶油味的 使其更容易咀嚼,特别是对于咀嚼食物有困难的老年人。

4. 低乳糖

与其他类型的酸奶相比,希腊酸奶的乳糖含量低于普通酸奶。事实上,如果你选择希腊酸奶 清楚的 又名无味,可能根本不含奶糖。

这个原因使得希腊酸奶的好处对于乳糖不耐症(乳糖不耐症)的人来说是安全的。

5. 低碳水化合物

由于希腊酸奶的含糖量通常低于其他酸奶,因此希腊酸奶中所含的总碳水化合物自然也会更少。因此,对于那些低碳水化合物饮食的人来说,希腊酸奶是一种健康的食物选择。

原因是,希腊酸奶的含糖量在 5-8 克之间,而普通酸奶可以达到 12 克或更多。

6. 富含维生素 B-12

虽然它的含糖量很低,但希腊酸奶仍然为身体提供最佳的维生素和矿物质。其中之一是维生素 B-12。这是因为一份希腊酸奶最多可以满足您每日维生素 B-12 需求的 21%。

在这里,维生素 B-12 在红细胞的形成、支持大脑功能、保持心脏健康等方面发挥作用。对于那些不吃鱼、肉、蛋的人来说,希腊酸奶也可以是维生素 B-12 的另一种来源,因为维生素 B-12 的含量同样很好。