葡萄有多种颜色，有紫红色、绿色和黑色。味道有点酸，但仍有甜味，让很多人喜欢葡萄。葡萄不仅新鲜，对身体健康也有好处和特性。这是完整的解释。
葡萄的营养成分
葡萄是您可以通过多种方式食用的水果。从直接吃开始，果汁、果冻、酒精饮料，直到你可以把它变成葡萄干。
葡萄除了可以加工成各种食品外，还含有对身体有益的营养成分。
根据印度尼西亚食物成分数据，100 克葡萄具有以下营养成分。
- 水：92.3 毫克
- 能量：30卡路里
- 蛋白质：0.5 克
- 脂肪：0.2 克
- 碳水化合物：6.8 克
- 纤维：1.2 毫克
- 钙：39 毫克
- 磷：12 毫克
- 铁：1.1毫克
- 维生素C：3毫克
当您查看营养成分时，葡萄中含有低热量的水果，您可以将其作为零食食用以减轻体重。
酒体小巧圆润，非常适合作为甜点使用。
葡萄的健康益处
葡萄不仅味道鲜美，还含有对身体有益的营养成分。从减肥开始，降低胆固醇，到癌症。
以下是葡萄对健康的好处和功效的完整讲解
1. 预防癌症
癌症是世界上主要的死亡原因之一。
美国国家医学图书馆发表文章解释说，葡萄中的白藜芦醇含量有助于防止体内癌细胞的生长。
白藜芦醇是一种抗氧化剂，可以减缓肿瘤细胞和癌症的生长。
尤其是那些生长在乳房、胃、肝脏和淋巴结中的。
不仅如此，葡萄中的白藜芦醇还有助于阻挡来自太阳的紫外线 A (UVA) 和 B (UVB) 等有害辐射。
暴露于辐射有导致皮肤癌的风险。
即便如此，它仍然需要更广泛的进一步研究，以确保这种葡萄酒的好处。
2. 对抗过早衰老
除了白藜芦醇，这种水果还富含其他抗氧化剂，如槲皮素和芦丁。这三种抗氧化剂的功能是捕获体内的自由基。
自由基会对细胞、蛋白质、DNA 造成损害，并导致体内平衡紊乱。
这种细胞损伤会导致过早老化。症状包括皱纹的皮肤、白发或多孔的骨头。
3. 保持大脑健康
您知道葡萄对改善记忆力和情绪有好处吗？
Frontiers in Pharmacology 的一项研究对 111 名老年人进行了为期 12 周的研究。每个人每天喝 250 毫克葡萄酒。
结果，老年人的认知能力、语言和记忆力都比以前有所提高。
由于水果中的白藜芦醇含量增加了大脑健康，因此能够加速大脑的血液循环。
大脑需要血液作为氧气和营养的来源才能正常运作。
4. 缓解过敏和炎症症状
这种水果还可以帮助对抗体内的炎症。葡萄具有抗炎和抗组胺的特性。
炎症本身是身体对危险的反应，例如压力、细菌和病毒感染以及有毒化学物质。
吃这种水果可能有助于缓解炎症症状，无论是由于关节炎、牙龈炎、结肠炎、皮肤炎症还是心脏炎症（心肌炎）。
不仅如此，这种水果中的抗组胺特性还有助于缓解过敏症状。
5. 降低胆固醇水平
红葡萄酒作为降低高胆固醇和甘油三酯水平的天然方式具有诸多益处。
该研究引自《食品与功能》杂志，涉及 69 名高胆固醇患者。他们每天消耗 500 克葡萄，持续八周。
结果，每天定期食用葡萄后，坏胆固醇 (LDL) 水平下降。这种成功是由于白藜芦醇和皂苷的含量。
这两种物质都可以在吸收到血液中之前捕获体内多余的胆固醇。这样，您的胆固醇水平就会保持平衡。
平衡的胆固醇水平可以让您远离肥胖症和心脏病等疾病。
6. 保持眼睛健康
除了胡萝卜，葡萄还具有有益于眼睛健康的益处和特性。
这种水果含有叶黄素和玉米黄质，这是两种具有抗氧化特性的类胡萝卜素，对眼睛健康很重要。
这两种抗氧化剂可以帮助过滤掉有害的蓝光波 小玩意 并有助于保护眼细胞。
引用美国验光协会的话说，叶黄素和玉米黄质有助于降低老年人患白内障和黄斑变性等慢性眼病的风险。
即便如此，仍然需要进一步的研究来确定葡萄的功效和益处，因为观察仍然是在动物身上。
7.控制血糖
如果您想控制血糖水平，请在日常饮食中加入葡萄。
葡萄是升糖指数较低的水果之一。低升糖指数的食物不会导致血糖突然飙升。
引用营养数据，151 克葡萄仅含 23 克糖分，非常适合糖尿病患者食用。
Biological Research 对 38 名患有糖尿病的男性进行了为期 16 周的研究。他们的血糖水平在每天定期食用 20 克葡萄后下降。
这种葡萄的好处归功于白藜芦醇的含量，它能够激活一种基因，防止身体暴露于肥胖症。
此外，白藜芦醇还能够预防胰岛素抵抗疾病的发生，即身体无法消化血糖，从而引发身体发展为糖尿病。
8.帮助减肥
如果您想达到理想体重，可以准备葡萄作为零食。
根据印度尼西亚的食物成分数据，100 克葡萄仅含有 30 卡路里热量。
更重要的是，葡萄还富含抗氧化剂白藜芦醇，可以对抗体内自由基的影响。
尽管如此，请确保适量食用这种水果。如果您平衡各种其他类型水果的营养摄入，那就更好了。