为 6 个月大的婴儿准备的食物不仅有助于满足他们的日常营养需求，还有助于提高大脑智力。这就是为什么父母要注意食物中的营养以支持宝宝大脑发育的原因。
那么，从宝宝 6 个月大开始，可以选择哪些食物来优化大脑智力和发育？
丰富宝宝大脑智力的食物选择
说到宝宝大脑的发育，其实这个过程并不仅仅在小宝宝出生的时候就开始了。
婴儿大脑的发育和成长，从他还在妈妈的肚子里就开始了。
为了让宝宝的大脑发育更佳，从 6 个月大时开始为宝宝提供具有正确营养成分的食物来源，无疑有助于宝宝的智力发育。
因此，有几种食物来源及其营养成分被认为能够最大限度地促进婴儿的大脑发育。
母乳补充食品（MPASI）的摄入也满足了婴儿的营养需求。
可以从幼年开始支持婴儿大脑智力的食物来源如下。
1. 肉和鱼
肉类和鱼类是婴儿大脑智力的良好食物来源，因为它们含有脂肪。
脂肪是婴儿大脑发育所需的营养素。
当新生儿出生时，母乳是婴儿大脑发育和智力发育的最佳脂肪形式的营养来源。
母乳中的脂肪 DHA（二十二碳六烯酸）和 ARA（花生四烯酸）的类型将使婴儿的大脑工作得更佳。
DHA 和 ARA 还有助于支持神经组织和眼睛视网膜的发育。除了母乳，婴儿也可以从日常食物中获取DHA和ARA。
根据美国食品和药物管理局 (FDA) 的说法，含有 DHA 和 ARA 的食物来源包括鱼油、蘑菇和鸡蛋。
您可以在添加辅食时给婴儿喂食的一些鱼类包括鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、沙丁鱼和浮肿。
而有助于婴儿大脑智力的脂肪形式的其他营养来源来自鳄梨、鸡蛋、牛肉和坚果。
如果宝宝超过 6 个月大，可以从这些食物来源中满足脂肪的营养需求，以支持智力和大脑发育。
2. 牛肉和鸡肝
从新生儿开始，母乳就成为婴儿铁的主要来源。
但是，当婴儿达到 6 个月及以上时，提供其他含铁量高的食物非常重要，例如牛肝或鸡肝。
这是因为宝宝的营养需求增加了，而母乳到6个月大时已经不能满足需求了。
因此，辅食需要作为固体食物，根据婴儿的辅食时间表与母乳交替给予。
从新生儿到2岁，宝宝的身体会迅速成长。这种情况使产生的血液量更多。
当辅食菜单中缺乏铁质时，身体会利用所有可用的铁质储备来制造血液。
因此，最终大脑无法获得足够的铁含量。
缺乏铁等营养素的摄入，会引发宝宝大脑和智力发育的认知问题。
除了牛肝和鸡肝外，还可以从牛肉、鱼、去皮鸡肉和鸡蛋中获得其他铁源。
你也可以给他特别添加铁（强化铁）的婴儿食品。
3.鸡蛋是宝宝大脑智力的食物
鸡蛋是胆碱营养的良好来源，可支持婴儿的智力和大脑发育。
胆碱是 B 复合维生素的一种形式，人类可以少量产生。
食物中对胆碱的需求通常会增加，因为它用于支持婴儿的智力和大脑发育。
体内的胆碱会转化为甜菜碱，具有调节基因功能、调节神经发育和大脑发育的作用。
食物中缺乏胆碱营养会干扰婴儿大脑、智力和神经的发育。
从斯坦福儿童健康中心推出，胆碱的来源可以从蛋黄、红肉、鱼、家禽到酸奶和奶酪等产品。
此外，西兰花、白菜、花椰菜和卷心菜等蔬菜也是胆碱营养的来源。
您可以将胆碱的食物来源加工成主菜单或婴儿零食。
4. 坚果
叶酸是 B 族维生素类型的食物营养素之一，可支持婴儿的智力和大脑发育。
如果从怀孕开始就缺乏这种营养素，可能会发生婴儿神经和大脑发育障碍。
因此，从怀孕开始，甚至在怀孕之前，就应该适当地满足母亲对叶酸的需求，以促进胎儿大脑和子宫内神经的发育。
富含叶酸的食物来源可以从豆类中获得，例如大豆、花生、芸豆、豌豆和青豆。
一些加工食品，如面包和婴儿麦片，也含有叶酸作为其营养成分的补充。
5. 宝宝大脑智力的海鲜
金枪鱼、虾、龙虾、海藻等海鲜都含有丰富的碘等营养物质。事实证明，这对婴儿的大脑发育和智力都有好处。
由于婴儿在出生前仍处于子宫内，因此仍需要含有碘的食物来促进大脑发育。
基本上，碘是甲状腺产生的甲状腺激素的前体。
甲状腺激素是婴儿大脑和神经正常发育所需的激素。
除了海鲜，6 个月大的婴儿也可以获得碘的来源，包括土豆、鱼肝油、鸡蛋和盐。
6. 豆腐和豆豉
其他营养丰富且含有优化婴儿智力和大脑发育成分的食物是豆腐和豆豉。
蛋白质有助于形成婴儿脑细胞和大脑周围的结缔组织。
不仅如此，蛋白质还能在大脑中产生新的神经细胞，让孩子的大脑继续生长发育。
这就是为什么从食物中摄取蛋白质营养素对智力和婴儿大脑的发育非常重要。
这些不同的蛋白质来源分为植物蛋白，如豆类、豆腐、豆豉和 oncom。
7. 扇贝（牡蛎）
贝类，如牡蛎，可以作为食物来优化大脑智力。不过要注意宝宝有没有过敏。
这是因为贝类含有一种有益于婴儿大脑发育的营养素，如锌或锌。
锌是一种矿物质，从子宫内受精的那一刻起，它就在细胞的形成和 DNA 的形成中发挥作用。
在婴儿的发育过程中，对锌的需求也会增加。因此，也有必要多吃含锌的固体食物，以防止婴儿出现营养问题。
8. 三文鱼
三文鱼含有多种对宝宝生长发育期有益的营养素或营养素，其中之一就是维生素D。
众所周知，婴儿维生素具有多种益处，包括对支持骨骼强度和婴儿大脑发育有益的维生素 D。
维生素 D 可以从多脂鱼、鱼油、强化婴儿奶和暴露在阳光下的紫外线等食物中获得。
您可以从 6 个月大的时候开始给您的宝宝提供所有这些食物来源，可以通过喂食（勺子喂食) 或单独进食（婴儿主导断奶）。
提高大脑智力的 6 个月婴儿食品食谱
在知道可以使用哪些食物来提高婴儿的大脑智力后，是时候查看食谱来立即制作它们了。
您也可以先咨询您的医生，以便在宝宝进入辅食时间后更清楚地了解营养和营养。
以下是一些增加宝宝大脑智力的6个月婴儿食品食谱，例如：
1.豆腐西兰花虾粥
原料
- 2-4 汤匙 白米
- 3只虾
- 4片西兰花
- 2块豆腐
- 125毫升矿泉水
- 70 毫升肉汤
- 1瓣大蒜
怎么做
- 加入白米和水调味，然后搅拌煮至水减少。
- 倒入切好的肉汤、虾、西兰花和豆腐。
- 加入大蒜调味，然后煮至水减少。
- 您还可以添加酸橙叶或月桂叶使其更香。
- 把煮好的粥过滤一下，然后用温水调节稠度。
2. 米饭炒肝肉
原料
- 15克碎牛肉
- 15克鸡肝
- 10克绿豆
- 15克糙米或白米
- 15克甜玉米
- 10 克西兰花
- 1瓣洋葱和大蒜
怎么做
- 将糙米或白米与青豆和 300 毫升水混合，直到感觉变软。
- 炒洋葱，大蒜，直到香。
- 加入碎牛肉、鸡肝、玉米和西兰花，煮至熟。
- 混合或过滤所有成分，并用水或烟调整稠度。
3.鱼蛋团队粥
原料
- 煮熟的白米饭品尝
- 鲭鱼、鲑鱼或任何含有欧米茄 3 的东西
- 1个鸡蛋
- 豆类和胡萝卜的味道
- 1瓣洋葱和大蒜
- 无盐黄油 或者可以用人造黄油代替
怎么做
- 爆香大蒜、洋葱和 无盐黄油 直到香。
- 加入鱼、鸡蛋和蔬菜。
- 加入 200 毫升水，然后搅拌直至变成浆状。
- 过滤或混合直至达到良好的稠度。
- 您也可以在进餐时添加 evoo。
怎么样，是不是很简单，女士？来吧，用各种食品成分满足您孩子的营养需求，帮助优化您宝宝的大脑智能。
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