在印度尼西亚，黄瓜常被用作新鲜蔬菜、食品配料，甚至饮料。不仅如此，这种水果还很清爽，因为它的含水量相当高。黄瓜的营养成分还有其他好处或特性吗？这是完整的解释。
黄瓜营养成分
黄瓜、黄瓜或黄瓜通常被认为是蔬菜。然而，因为它含有种子、黄瓜或 黄瓜 属于水果组。
你可能是经常吃黄瓜的人之一。然而，你知道黄瓜的营养成分是什么吗？
引用 Panganku 的话说，这里是营养成分和每 100 克黄瓜的成分。
- 卡路里：8
- 水：97.9 克
- 碳水化合物：1.4 克
- 纤维：0.3 克
- 钙：29毫克
- 磷：95 克
- 钾：57.1 毫克
- β-胡萝卜素：314 微克
- 叶酸：7 微克
- 维生素C：1毫克
- 维生素 K：16.4 微克
黄瓜对健康的好处
食用时，您至少会意识到黄瓜中含有相当多的水分。
不仅如此，还有维生素和矿物质可以帮助身体健康。
以下是黄瓜对身体的一些好处和功效。
1. 增加水合作用或液体摄入量
多次提到黄瓜中含有水分。黄瓜中的水分有助于增加水合作用或液体摄入量，因为水在体内起着重要作用。
不仅如此，黄瓜中的水分还有利于新陈代谢，保持体温，预防肾脏疾病。
2. 降低血糖水平
引用美国糖尿病协会的话说，黄瓜是不含面粉的蔬菜之一，因此有助于降低血糖水平。
这是因为黄瓜中的纤维和水分含量还可以帮助满足您的食欲，同时控制血糖水平，对糖尿病患者有益。
然后，在 BioImpacts 上发表的一项研究中还发现，黄瓜的好处可有效减少氧化应激和预防糖尿病并发症。
然而，仍需要进一步研究，因为实验仍在动物身上进行。
3. 顺利消化
黄瓜中含有纤维和水，可以帮助预防便秘和通畅消化道。
黄瓜中果胶形式的纤维含量也有助于调节排便和增加排便频率。
不仅如此，黄瓜中的果胶还有助于加速肠道肌肉的运动以及喂养有益细菌，从而改善消化系统健康。
4. 保持心脏健康
黄瓜中的纤维含量还具有其他益处和特性，例如保持心脏健康。这是因为纤维还有助于降低胆固醇水平。
同时，黄瓜中的钾含量也有助于降低钠含量，从而降低患心脏病的风险。
黄瓜中的维生素 K 也有好处，可以帮助降低血压并防止矿物质在动脉区域积聚。
不仅如此，摄入足够的维生素 K 还能让心脏将血液泵送到全身。
5. 保持骨密度
除了钙，黄瓜中还含有维生素 K，有助于保持骨骼健康和密度。
请记住，维生素 K 是一种脂溶性维生素，可维持骨骼健康和调节血液中的钙含量。
因此，维生素 K 具有支持维持强壮骨骼、增加骨密度、帮助降低骨折风险的益处和特性。
但黄瓜中维生素K对预防骨质疏松的作用仍需进一步研究。
6. 提高认知功能
你知道黄瓜也含有β-胡萝卜素吗？此内容具有帮助改善认知功能的好处。
β-胡萝卜素也作为抗氧化化合物被包括在内，它也能改善记忆力。但是，还应该记住，这些好处是长期影响。
如果您经常食用含有 β 胡萝卜素的蔬菜、水果和补充剂，这也有助于降低患痴呆症的风险。
7.改善面部皮肤状况
一些女性一定使用黄瓜作为治疗面部皮肤的天然成分。这是因为含水量有助于冷却、舒缓和缓解红肿。