全麦面包对饮食的好处|

低热量和无麸质饮食在印度尼西亚社会很流行。一种减肥食品是全麦面包。那么,全麦面包真的对饮食有益吗?

全麦面包含量

全麦面包是一种由面粉制成的面包,含有全麦,包括麸皮。这类面包每100克含有比普通白面包更多的营养成分,如下所述。

  • 能量:233大卡
  • 脂肪:3.49 克
  • 钠:395 毫克
  • 碳水化合物:44.19 克
  • 纤维:7 克
  • 糖:6.98 克
  • 蛋白质:11.63 克
  • 钙:47毫克

全麦面包对饮食的好处

所提到的营养成分使全麦面包成为那些想要健康饮食的人的首选。究其原因,他们中的一些人认为全麦的含量比普通白面包更有营养。

以下是使全麦面包适合健康饮食人士食用的一些因素。

1.更多填充

全麦面包经常被用作饮食中的主食的原因之一是它更饱满。你看,全麦面包富含营养纤维,已被证明有助于感觉饱腹感并防止暴饮暴食。

与精制谷物相比,由全谷物制成的燕麦会让身体感觉更饱。专家建议食用这些高纤维食物以降低肥胖风险并不奇怪。

2. 顺利消化

除了更有饱腹感,全麦面包中的纤维含量还可以帮助改善消化。这是因为膳食纤维可以增加粪便的质量和大小,使其更柔软。

结果,排便变得顺畅并防止便秘。这就是为什么全麦面包经常用于减肥饮食的原因,因为它有助于启动排便。

3. 低热量食物

由于其低卡路里含量,全麦面包使其成为健康饮食的完美主食。每 100 克全麦面包通常含有 100 至 200 卡路里的热量。

与其他主食相比,这个数字相当适中。此外,这种面包含有多种人体所需的维生素和矿物质,如叶酸和钙。

全麦面包和普通面包的区别

全麦面包已被证明对节食有益,特别是对于那些想减肥的人。然而,是什么让这种面包比普通的白面包更有营养呢?

推出梅奥诊所后,全麦面包和普通面包的区别在于所用的谷物类型。一般来说,白麦面包是由白小麦制成的,没有麸皮的颜色、味道和更柔软的质地。

同时,全麦面包由颜色较深的红色小麦制成。味道有点苦,质地感觉比较粗糙。虽然这两种面包都是用谷物制成的,但它们在颜色、味道和质地上有所不同。

不仅如此,白面包是由经过去除种子某些部分的精制谷物制成的。结果,这个过程也减少了身体需要的一些营养,包括纤维。

如何选择全麦面包

如果您想要面包的好处和天然营养成分,请选择全麦面包。除了对饮食有益之外,全麦面包还有助于降低患其他疾病的风险,这要归功于其中的纤维、维生素和蛋白质。

即便如此,你也不应该只选择全麦面包。购买全麦面包时需要考虑以下几点。

  • 选择带有 100% 标签的面包 全谷类 或者 全麦。
  • 并非所有的黑面包都是全麦面包。
  • 检查全麦面包的成分以确保 全麦 作为第一个成分。
  • 避免标记为“富含全谷物”的面包。

用全麦面包减肥的秘诀

购买全麦面包后,就可以开始计划饮食减肥了。但是,请记住,除了面包之外的其他食物或零食也会决定您的体重。

全麦面包对饮食有益,但需要搭配其他健康食品。在进行节食计划时,您可以使用多种全麦面包,包括:

  • 鹰嘴豆泥和蔬菜三明治,
  • 吐司(法式吐司)和鳄梨,
  • 低糖花生酱和果冻,或
  • 大蒜和烤鸡。

一般来说,面包通常在早餐时食用,但您也可以偶尔改变吃面包的时间作为零食或晚餐。

全麦面包对身体有多种好处,特别是对节食的人来说。即便如此,您仍然必须通过燃烧运动产生的卡路里来平衡全麦面包的卡路里摄入量。

如果您还有其他问题,请咨询营养师或营养师以获得正确的解决方案。