大米或大米是印度尼西亚人碳水化合物的主要来源之一。印度尼西亚有多种类型的大米，如白米、糙米和糙米。除了这三种大米外，还有另一种同样被认为对减肥有益的大米，即白泷大米。
对于那些想要减肥或节食的人来说，众所周知，糙米的卡路里含量最低。然而，在糙米和白泷米之间，哪个对减肥更有效？请注意以下信息。
比较糙米和白泷米的含量
糙米和白泷米都对人体有很好的营养成分。要比较这两种食物成分，我们需要注意它们的营养成分。这是详细信息。
糙米
虽然已知有助于减肥，但糙米实际上具有丰富的营养成分。这种类型的大米不经过碾磨过程，因此表皮（糊粉）中的镁和纤维含量仍然保持不变。
糙米含有大量花青素（红色染料），因此这种食物呈红色。除了作为着色剂外，花青素还可以作为抗氧化剂，起到抵御自由基的作用。
糙米富含营养、纤维、维生素和矿物质。
在 100 克生糙米中含有 352 卡路里、7.3 克蛋白质、0.9 克脂肪、76.2 克碳水化合物、0.8 克纤维、15 毫克钙、4.2 毫克铁、202 毫克钾、1 .9 毫克锌和 0.34 毫克维生素 B1。
白泷饭
与白泷米饭相比，你可能更熟悉白泷面条来帮助你的饮食。其实两者的内容差不多。
白泷米是由一种叫做葡甘露聚糖的物质制成的。葡甘露聚糖是一种可溶于水的天然膳食纤维，它取自象山药的根提取物或称为魔芋。葡甘露聚糖含有 40% 干重的来自东南亚的象山药。
众所周知，葡甘露聚糖的卡路里含量非常低。事实上，葡甘露聚糖通常被称为 “零”卡路里“因为它几乎没有卡路里或零卡路里和零碳水化合物。
由于其卡路里含量非常低，白泷大米中的葡甘露聚糖被认为是一种有效的节食成分。
除了卡路里和碳水化合物含量非常低之外，葡甘露聚糖还可以降低患心脏病的风险。根据 14 项研究的系统结果，葡甘露聚糖可将胆固醇降低 19 毫克/分升，“坏”低密度脂蛋白胆固醇降低 16 毫克/分升，甘油三酯降低 11 毫克/分升，血糖降低 7.4 毫克/分升。
哪种大米对饮食更有效？
在节食或减肥时需要考虑的因素之一是您一天摄入的卡路里含量。进入身体的卡路里数量越多，一个人体重增加的可能性就越大。
另一方面，进入身体的卡路里越少，一个人增加的体重就越少。因此，如果你正在节食，吃低热量的食物是非常重要的。
从以上事实可以看出，白泷米的热量比糙米低。这意味着白泷大米被认为对饮食非常有效。事实上，白泷米由于含糖量低，对糖尿病患者也非常有益。
而且，其实白泷米中所含的葡甘露聚糖，也能增加人的饱腹感。因此，在吃完白泷饭后，正在节食的人可以自动减少下一餐的食物摄入量。
但也要记住，在努力减肥的饮食中，不仅必须考虑卡路里。你还必须改变你的饮食和生活方式，通过锻炼、满足足够水的需求、增加蛋白质和减少碳水化合物来变得更健康。
如果您想减肥，建议咨询医生，了解正确的步骤。