您是否厌倦了吃同一种食物，包括水果？别担心，市场或水果店里还有很多你可能没有尝试过的水果，比如奶油水果。这种类似苹果的水果具有合法的甜味，非常适合作为甜点或小吃享用。显然，奶油水果还富含对身体健康有益的营养成分。有什么好处，嗯？
牛油果的营养成分
Mabolo、bisbul、kamagon 或 天鹅绒苹果 是奶油水果的别称。虽然拉丁名字是 白柿。 在印度尼西亚，许多人将这种水果称为水果黄油，因为如果将其剖开，果肉的颜色与黄油相似。
如果留心，这种稀有的水果与苹果或柿子相似，因为它们还是同属一个科。除了香甜可口，奶油水果的营养成分也很丰富，所以很多人认为这种水果对身体健康有好处。
在 100 克水果黄油中，含有您身体所需的各种营养素，例如：
- 蛋白质：0.82-2.79 克。
- 脂肪：0.22-0.38 克。
- 碳水化合物：5.49-6.12 克。
- 糖：6.25-18.52 克。
- 钙：42.8 毫克。
- 纤维：0.74-1.76 克
- 硫酸：0.11克。
- 苹果酸：0.16克。
- 锌：3.6 毫克。
- 钾：19.6 毫克。
- 核黄素（维生素 B2）：0.75 毫克。
- 烟酸（维生素 B3）：0.157 毫克。
- 维生素 C：42.8 毫克。
黄油水果对健康的好处
基于这种营养成分，如果您经常食用水果黄油，它可能对健康有益，包括：
1.具有预防癌症的潜力
癌症的病因尚不清楚。然而，健康专家认为，这种疾病与因暴露于自由基而可能发生的 DNA 突变密切相关。是的，DNA 突变会改变细胞的生长和发育指令。
当细胞的指令被打乱时，细胞的生长发育就会失控。细胞将继续积累并形成肿瘤。如果不进行治疗，癌细胞就会扩散并损害健康组织。
如果你从上面的解释中看出，预防癌症的关键是减少对自由基的暴露。您的身体可以在抗氧化剂的帮助下对抗自由基。
那么，根据一项关于 亚太热带生物医学杂志， 你可以从黄油水果中获得这些抗氧化功效，因为它含有酚类和类黄酮。
2.帮助控制体重，同时提供能量
如果你想减肥或控制体重，你需要用水果和蔬菜代替高糖和高脂肪的食物。嗯，这种奶油水果可能是选择之一，因为它是一种高纤维食物。
奶油水果中的纤维可以让你的胃保持更长时间。这会抑制您想吃零食或吃不健康食物的欲望。
这种类似柿子的水果中的苹果酸含量也能很快被人体吸收，从而可以立即提供能量。苹果酸还有助于身体从疲劳和肌肉酸痛（肌痛）中恢复过来。
3. 健康的骨骼
您的身体需要钙来维持骨骼结构和强度。每100克奶油水果的钙含量相当于100克牛奶中钙含量的一半。这就是为什么水果黄油可以作为富含钙的食物的来源，而不是对骨骼有益的牛奶。
除了保持骨骼健康外，奶油水果钙还可以有效帮助血管在全身循环血液并支持激素的产生。
4. 预防体内炎症
除了葡萄或苹果，水果黄油也包含在含有抗炎化合物的食物清单中。也就是说，水果黄油中含有可以预防体内炎症的物质，从而降低患各种慢性疾病的风险，例如心脏病。
奶油水果中的复合维生素 B 还可以有效减缓与炎症相关的退行性疾病，如糖尿病、骨质疏松症和癌症。
5. 增强免疫系统
有各种各样的食物，这样你就不容易生病。您需要增加富含维生素 C 的食物的摄入量，例如水果黄油。维生素 C 的含量可增强免疫系统对进入体内的外来物质的抵抗力。
这意味着，身体会更强大地对抗引起感染的寄生虫、病毒和细菌。
安全享用奶油水果的小贴士
如果您对奶油水果的好处感兴趣，可以将这种水果添加到您的日常饮食中。除了可以直接享用，奶油水果还可以作为水果沙拉。你甚至可以烧烤它并用香料调味，这样它就可以和肉或香肠一起食用。
尽管它对健康有益，但您不应过量食用这种水果。您还需要清洁皮肤的外部，因为其表面的细毛会导致皮肤瘙痒，尤其是皮肤敏感的人。对柿子过敏的人，通常也对这种水果过敏。