甜甜圈、巧克力、糖果等甜食确实是很多人的最爱。不幸的是,吃太多甜食会对健康产生负面影响,从蛀牙、粉刺到体重增加。那么,可以食用的低糖食物有哪些呢?
低糖食品清单
基本上,身体每天都需要能量来进行各种活动。一种能量来源是碳水化合物,它由两种类型组成,即复合碳水化合物和简单碳水化合物,即糖。
因此,低糖饮食意味着消耗更多的脂肪和蛋白质来代替身体的能量来源,这些脂肪和蛋白质声称是低糖的。
以下是您可以食用以过上健康生活的低糖食物清单。
1. 鲜肉
一种低糖食物是新鲜肉类。新鲜和未加工的牛肉、羊肉、火鸡和鸡肉不含糖。
这不包括预先包装的肉类,例如香肠、肉丸或培根。原因是,像这样的肉通常添加了糖和防腐剂。
加工这类食物的方式有时会裹上面包屑,当然其中含有额外的糖类碳水化合物。
如果你是低糖饮食,尽量选择健康的肉类,即:
- 牛肉块,如牛里脊肉、侧腹牛排和里脊肉,
- 瘦猪肉,例如新鲜的、罐头的或培根,
- 家禽,包括鸡肉、火鸡和去皮鸡肉,以及
- 野味肉,包括鹿肉、兔肉和鸭肉。
2. 鲜鱼
除了肉类,鲜鱼也可以作为低糖饮食的替代品。
如何不,鱼富含蛋白质,这对控制血糖水平很重要。这些营养素有助于减缓消化并防止饭后血糖飙升。
这些低糖食物还有助于防止暴饮暴食并促进体内多余脂肪的流失。
这两种都是重要的效果,对想要维持血糖水平的人,尤其是糖尿病患者都有好处。
3. 蔬菜
土豆和南瓜的含糖量很高,但并非所有蔬菜都这样。
一般来说,蔬菜比水果含有更少的糖和碳水化合物。
事实上,即使您限制碳水化合物和糖的摄入量,蔬菜也应该是您饮食中重要的营养来源。
如何不,这种类型的食物富含人体所需的纤维、维生素和矿物质。然而,蔬菜包括低热量食物。
还有几种被认为含糖量低的蔬菜,即:
- 菜花,
- 芹菜,
- 茄子,
- 卷心菜,
- 芦笋,
- 莴苣,
- 萝卜,和
- 菠菜。
4. 全谷物
购物或外出就餐时,不要忘记选择藜麦等全谷物,而不是白谷物( 白粒 ).
这是因为白色谷物富含碳水化合物,会引发血糖水平升高。
同时,全谷物含有更多的纤维、植物化学物质和营养素。因此,您可以更好地调节血糖水平。
某些类型的低糖全谷物包括:
- 糙米,
- 燕麦,
- 饼干,丹
- 藜麦。
5. 坚果
基本上,坚果含有天然糖分,但也提供健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,如欧米茄 3、6 和 9。
即便如此,未加工的坚果仍然不含糖,而且很容易与其他食物混合,如酸奶或沙拉。
同时,包装好的坚果通常会添加糖或盐,因此您应避免食用这些类型的加工坚果。
您可以尝试的一些低糖坚果包括:
- 杏仁,
- 榛子,或
- 核桃。
6. 水果
就像坚果一样,水果实际上也含有天然糖分。然而,大多数水果的升糖指数 (GI) 较低。
这是由于水果中的纤维含量和果糖类型所致。然而,葡萄干、甜瓜和菠萝等干果具有中等的 GI 值。
即便如此,仍有许多水果含有您可以食用的低糖食物,包括:
- 浆果,如草莓和蓝莓,
- 西瓜,
- 桃子,
- 猕猴桃,
- 柠檬,
- 鳄梨,丹
- 柚。
7. 酸奶
如果您采用低糖饮食,酸奶可以作为营养早餐或零食选择。
然而,你不应该只选择酸奶,因为有些酸奶实际上储存了大量的糖分。
为此,尝试选择不加糖的希腊酸奶。这是因为这种酸奶已经过过滤以去除其中的乳清和乳糖。
这就是为什么希腊酸奶看起来更浓,味道更好的原因 奶油味的 .然而,这种希腊酸奶的脂肪含量几乎是普通酸奶的三倍,所以最好选择低脂或脱脂的希腊酸奶。
如果您还有其他问题,请与您的医生或营养师讨论,以根据您的情况了解正确的解决方案。