甘薯叶是在块茎植物上发现的叶子,其果实呈紫色,或通常称为木薯。除了木薯作为替代食品成分的有用功能外,事实证明,木薯的叶子还有很多好处。通常这些叶子是通过炒菜或新鲜蔬菜来烹饪的。红薯叶对健康有什么好处?让我们看看下面的解释。
红薯叶的好处对健康有益
1.可以降低患心脏病的风险
没想到,这片红薯叶竟然有着非凡的属性。这些叶子含有维生素 B6,可以降低患心脏病的风险。甘薯叶中的营养成分被证明是其他绿色蔬菜的 3 倍,维生素 C 的 5 倍,核黄素的 10 倍。
2. 有助于骨密度
甘薯叶中的维生素 K 实际上有助于身体将钙保留在骨骼中,并减少患骨质疏松症的机会。研究表明,大量摄入维生素 K 可以防止骨质疏松症患者的骨质流失。维生素 K 对于在形成骨骼时补充钙非常重要。甘薯叶中的维生素 K 可以改善骨骼健康,减少绝经后妇女骨折的机会。
一些证据还表明,维生素 D 和维生素 K 共同作用可增加骨密度。维生素 K 对钙平衡有积极作用。当身体有伤口或受伤时,食用富含维生素 K 的食物有助于防止骨折恢复。
3.缓解经期疼痛
来自红薯叶中大量的维生素K,在缓解经痛的同时,确实起到调节激素功能的作用。维生素 K 还有助于凝血和防止月经期间出血过多。嗯,特别是如果身体缺乏维生素K,月经期间的绞痛会比不缺乏维生素K的人更痛苦。
4. 帮助凝血
红薯叶的好处对那些患有血友病身体状况的人有好处。为什么说这个木薯叶好?因为红薯叶有助于血液凝固过程,由 12 种维生素蛋白质提供支持,其中一种是维生素 K。维生素 K 有助于血液凝固,以迅速治愈皮肤上的伤口和瘀伤。
当血液凝固不能正常发生时,人们可能会在出生时患上出血性疾病。新生儿通常应立即注射 HDN( 新生儿出血性疾病 ),防止出血。
5.帮助增加视力
除了在红薯叶的好处中具有丰富功能的维生素K之外,事实证明,还有同样有用的维生素A含量。维生素A有助于预防黄斑变性,这是导致失明的主要原因。一项研究表明,红薯叶中维生素 C、维生素 A、铁、维生素 E 和铜的摄入有助于降低 25% 的黄斑变性几率。
6. 让皮肤和头发更健康
甘薯叶中的维生素 A 对皮肤再生的生长和伤口愈合很重要。此外,这种甘薯叶的含量有助于糖蛋白的形成,糖蛋白是蛋白质和糖的组合,有助于结合细胞在皮肤中形成软组织。这些块茎的叶子还能促进胶原蛋白的产生,这有助于让你的头发健康、强韧。