对于那些对谷物中的各种谷物菜肴感兴趣的人，您应该首先了解可以食用的类型。除了燕麦，原来还有一种叫做格兰诺拉麦片和麦片的东西。你知道燕麦、麦片和格兰诺拉麦片的区别吗？看看下面的评论！
认识燕麦、麦片和格兰诺拉麦片之间的区别
为了获得适合您需求的谷物的好处，您需要了解燕麦、麦片和格兰诺拉麦片之间的区别，如下所示。
1. 燕麦（小麦种子）
从左到右：钢切燕麦、燕麦片和速溶燕麦。 （来源：thekitchn.com） 燕麦来源于小麦粒。燕麦在工厂的加工也不同，所以燕麦有三种形式，即： 燕麦片, 钢切燕麦，和速溶燕麦。这种处理使 3 种燕麦具有不同的质地和烹饪时间。
燕麦也有平淡的味道。如果你想要甜味或咸味，人们通常会根据口味添加蜂蜜或牛奶等燕麦。燕麦不经过加工是不能直接食用的，要么煮沸，要么溶解在热水中成为燕麦片（oatmeal）。这就是燕麦、麦片和格兰诺拉麦片之间的区别特征。
钢切燕麦
钢切燕麦 或者通常被称为爱尔兰小麦的东西看起来像大米。这种类型的小麦粒是通过切割小麦的所有部分来加工的，使其看起来像大米。这种类型的小麦胚芽需要很长时间才能煮熟，并且煮熟后质地有嚼劲。
燕麦片
燕麦片 蒸至有点嚼劲后压碎（滚) 使形状变得稍微扁平一些 钢切燕麦，然后烘烤。 燕麦片 烹饪时间比钢切燕麦要短。这种类型的燕麦在加工时也吸收更多的液体，但不容易破碎。
除了早餐加热， 燕麦片 它通常用作制作格兰诺拉麦片小吃、糕点、松饼和其他烘焙食品的原料。
即食燕麦（快煮燕麦）
即食燕麦又名速食燕麦可能是印度尼西亚最常见的燕麦。
速溶燕麦是在工厂进行最多加工的小麦种子。将小麦种子煮熟、晒干，然后滚压，直至比 燕麦片.由于这种质地，速煮燕麦具有任何其他类型燕麦中最光滑的质地。
顾名思义，即食燕麦是最容易在家准备的燕麦类型，而且食用时间最短。
2. 麦片
除了要知道燕麦和格兰诺拉麦片的区别，你还需要知道麦片。 Muesli 是一种起源于 1800 年代后期的瑞士食品，直到现在，muesli 还是欧洲和北美的流行食品。普通燕麦和麦片的区别在于混合物。
麦片是由 燕麦片 与种子、坚果和干果混合。但是，有一些 muesli 修改不仅可以使用 燕麦片 而是用藜麦或小米。使用的干果通常是蔓越莓、枣、杏、葡萄和樱桃。
可以通过多种方式享用麦片。在冷牛奶或其他液体（如苹果汁或橙汁）中浸泡一夜，使其柔软至呈浆状。 Muesli 也可以在炉子上煮，用沸水煮。
在工厂，麦片不像格兰诺拉麦片那样烘烤。 Muesli 在加工过程中也没有加糖，所以它的味道往往很淡。
3. 格兰诺拉麦片
格兰诺拉麦片与麦片的成分相同，即 燕麦片、种子、坚果和干果。不同的是，所有的原料都是烤到酥脆的。除了松脆，格兰诺拉麦片还有甜味。因为，在制造过程中，经过加工的小麦种子会添加甜味剂。
格兰诺拉麦片还用油处理作为成分的粘合剂。因此与麦片相比，格兰诺拉麦片的质地略粘，麦片往往像大颗粒粉末。
因为是烤出来的，而且有香味，格兰诺拉麦片可以直接吃掉，不需要先在家中加工。这种格兰诺拉麦片不像麦片或其他谷物那样必须将食物溶解在牛奶中，而是可以立即食用。即使是掺牛奶，也不是加工，只是作为观众喜欢的一种食用方式。
一旦您了解了燕麦、麦片和格兰诺拉麦片之间的区别，您就可以定制最适合您的需求和口味的一种。因为这三种麦片都是用小麦制成的，所以每一种的营养成分差别不大。小麦富含纤维、碳水化合物、钾和镁。因此，三者可以得到多种健康的早餐菜单。