众所周知,椰子水对身体有很多好处。不仅在炎热的天气里提神醒脑,椰子水还可以为身体补充电解质和矿物质。事实上,椰子水含有抗氧化剂等营养成分,可以防止对身体细胞的损害。除此之外,喝椰子水还有什么好处?
椰子水的营养成分
作为饮料,椰子水的主要成分是电解质、矿物质和维生素。
椰子水也含有糖分,但它比软饮料、包装饮料或果汁的含糖量少。
不仅如此,还含有碳水化合物和少量蛋白质和脂肪,进一步补充了椰子水中的营养。
推出包含在印度尼西亚食品成分数据中的营养成分,100 克 (gr) 椰子水具有以下营养成分:
- 能量:17卡路里(Cal)
- 蛋白质:0.2克
- 脂肪:0.1 克
- 碳水化合物:3.8 克
- 钙:15毫克(mg)
- 磷:8毫克
- 铁:0.2毫克
- 钠:1毫克
- 钾:149 毫克
从这个营养成分可以看出,椰子水的钾含量很高。与配方运动饮料相比,椰子水中的钾含量更高。
这个量甚至比你吃四个香蕉还要高。
同时,椰子水中的钙、铁、锰、镁、锌等矿物质的含量比橙子的矿物质含量要好。
除了上面提到的那些,椰子水中的其他营养物质是具有巨大健康益处的抗氧化剂。
椰子水的健康益处
年轻的椰子水有各种好处,这并没有错,因为它含有对身体有益的营养成分。
除了消除口渴和防止脱水,饮用年轻的椰子水还带来以下健康益处:
1.延缓衰老
显然,椰子水对你的美丽有好处,你知道的!是的,椰子水的美容功效就是可以使皮肤更光滑,看起来更年轻。
椰子水中的细胞分裂素是一种生长激素,可调节细胞的生长、发育和衰老。
这是因为椰子水中的细胞分裂素含量具有抗衰老、抗癌和抗血栓形成(抗凝血)的作用。
这就是为什么椰子被称为可以延缓衰老的食物。
细胞分裂素可以平衡体内的酸碱度,加强和滋润结缔组织,并降低与年龄有关的疾病的风险。
如果你想保持年轻,喝椰子水可能是一种方法。
2. 调节血压和胆固醇
没想到,喝椰子水对心脏健康有益,因为它可以帮助改善血液循环,降低高血压,降低心脏病发作和中风的风险。
这是由于椰子水中的钾含量高,钠含量低。
钠可以降低高血压患者的血糖水平。
因此,椰子水的功效具有防止血栓形成的潜力。
此外,椰子水还有助于增加高密度脂蛋白(好胆固醇)。
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3.有利于消化健康
据称椰子水能够治愈所有与消化有关的疾病。
通常,椰子水用于治疗腹泻、消化不良、便秘、肠道蠕虫、膀胱感染和肾脏疾病。
当您腹泻时,椰子水很有用,因为它可以补充从胃肠道流失的液体。
事实上,椰子水的渗透压比ORS(口服补液疗法) 世界卫生组织推荐用于治疗腹泻。
这是因为椰子水中含有氨基酸、酶、矿物质和脂肪酸,使其具有高渗透压。
椰子水的钠和氯含量也很低,糖和氨基酸的含量也很高。
这是饮料中液体的平衡成分,可防止因消化不良而导致脱水。
4、预防肾结石病
多喝水对肾脏健康非常有益。如果足够的水支持肾功能,喝椰子水更有益。
您需要知道,当钙、草酸和其他成分沉淀成晶体并随尿液携带时,就会形成肾结石。
好吧,一项题为“椰子水对大鼠的预防作用”的研究表明,椰子水能够防止晶体粘在肾脏和泌尿道上。
此外,椰子水可以减少肾脏中晶体的形成。
发生这种情况是因为椰子水可以最大限度地减少由于尿液中草酸含量高而形成的自由基。
然而,仍然需要进行人体研究来测试椰子水在预防肾结石方面的功效。
5.支持器官功能
椰子水中的营养成分也有利于身体器官工作的连续性
显然,椰子水是精氨酸的主要来源,精氨酸是一种氨基酸,可以帮助您的身体在运动时应对压力。
基本上,氨基酸也有助于蛋白质的形成,因此它对身体器官中的细胞再生很有用。
同时,椰子水中的酶含量也有助于消化系统和身体新陈代谢。
支持椰子水特性的酶是酸性磷酸酶、过氧化氢酶、脱氢酶、淀粉酶、过氧化物酶、RNA 聚合酶等。
6. 清除自由基
在代谢过程中,身体也会产生自由基等有害细胞。当身体受到压力或生病时,这些细胞的产生会增加。
当自由基过多时,身体会进入氧化应激状态,对健康细胞造成损害。
研究人员发现,椰子水中的抗氧化剂可有效减少氧化应激的影响,从而能够抵御有害自由基。
然而,椰子水的抗氧化潜力仍然需要进一步研究,因为没有研究在人类中测试过这种潜力。
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7. 补充流失的体液
椰子水是一种天然等渗饮料,具有配方运动饮料的许多优点。
椰子水中的电解质含量可以补充运动中流失的体液。
然而,为了恢复水合作用,使身体不损失大量水分,必须大量饮用椰子水。
此外,与运动饮料相比,喝椰子水的人感到恶心、饱腹和胃痛的风险也更低。
这些是年轻椰子水的一些好处。喝了椰子水,身体清爽多了,对吧?
当然,其中的电解质含量能够替代活动过程中流失的电解质。
椰子水是由椰子的自然过程形成的,因此比瓶装配方饮料更健康。
您可以使用椰子水作为健康饮料的替代品。