考虑到这种材料相对便宜、实用且在市场上广泛可用，因此将塑料用作食品容器的情况非常普遍。但是，选择塑料容器时需要小心，因为并非所有类型的塑料都可以用作储存食物的地方。
某些类型的塑料甚至会使食物或饮料被其中的化学物质污染。那么，您如何知道哪个容器适合存放您的杂货？
标签 食品级塑料 在塑料食品和饮料容器上
购买食品或饮料容器时，您需要做的第一件事就是寻找标签 食品级塑料 . 食品级塑料 是一个标签，说明容器作为储存食物和饮料的地方是安全的。
之后，观察塑料容器上列出的代码。每个塑料容器都有一个具有自己含义的代码。这将帮助您确定容器对健康是否有益。
塑料容器代码由数字 1 到 7 组成，通常位于容器底部。参考农业和贸易政策研究所，以下是食品容器的代码及其解释。
代码 1
Code 1 也称为聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)，这种容器可以在饮料瓶、酱油或辣椒酱瓶和饮料罐中找到。它清澈、坚固且不透气和不透水。但是，这种容器不能承受80摄氏度以上的高温。
代码 2
代码2是塑料容器的代码 高密度聚乙烯 (高密度聚乙烯)。您可能已经在液态奶或果汁瓶以及塑料食品包装盖上发现了它。这种类型的容器会在 75 摄氏度的温度下熔化。
代码 3
代码为 3 的容器由坚固、坚硬的聚氯乙烯 (PVC) 塑料制成，但不能承受 80 摄氏度的高温。您可以在植物油、酱油和一些食品包装纸中找到这些塑料容器。
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代码 4
代码为 4 的容器由 低密度聚乙烯 (LDPE) 通常用于酸奶产品的容器和蔬菜等新鲜食品的袋子。这种塑料不会吸收大量水分，因此适合作为饮料包装。
代码 5
Code 5 容器由坚韧但柔韧的聚丙烯 (PP) 制成。 PP 耐热食物和热油，并且在高达 140 摄氏度的温度下不会熔化。通常，婴儿奶嘴是用这种塑料制成的，因为它更安全。
代码 6
聚苯乙烯泡沫塑料是代码为 6 的食品容器的一个例子。该容器由不能承受高温的聚苯乙烯制成。除了泡沫聚苯乙烯外，快餐容器和一次性塑料杯也有此代码。
代码 7
带有代码 7 的容器由各种其他未提及的塑料或几种塑料的混合物制成。因此，不建议使用代码为 7 的容器盛装食物。
最好用的塑料容器
代码为 1、2、4 和 5 的塑料容器最适合存放食物和饮料。构成它的塑料更安全、更坚固、更耐热，因此不会污染食物或饮料。
另一方面，避免使用代码为 3、6 和 7 的容器。带有这些代码的容器在受热时更容易损坏。虽然肉眼看不见，但这些容器会分解并使食物被塑料材料污染。
除了看资料 食品级塑料 以及容器上的代码，下面是保持食品和饮料质量需要注意的事项。
- 避免使用代码为 7 或贴有 PC（聚碳酸酯塑料）标签的塑料容器。
- 尽可能避免使用任何代码为 3 的塑料制品。
- 用微波炉加热食物时不要使用塑料容器。
- 代码为 1 的塑料容器只能使用一次，因为使用多次会增加污染的风险。
使用塑料容器盛放食物非常实用且价格低廉。然而，选择错误的容器实际上会损害食物的质量。所以请确保您使用的容器来自 食品级塑料 使用适当的代码。