你知道在印度尼西亚有昆都水果吗?这种水果的形状像黄瓜和南瓜的组合。虽然很少听说,但昆杜果对您的健康有好处或好处。来吧,看看下面的完整解释!
昆都果的营养成分
上面已经描述了昆杜果或通常称为 beligo 果实的形状类似于黄瓜和南瓜。
这种来自南亚的本土水果也有各种各样的名字。举个例子, Benincasa hispida, 冬瓜、冬瓜和中国西瓜。
外皮呈深绿色,成熟时呈灰色粉末。
在讨论好处之前,这里是从 Panganku 引用的每 100 克 kundur 水果的营养成分和含量。
- 卡路里:22卡路里
- 水:94克
- 蛋白质:0.4克
- 脂肪:0.2克
- 碳水化合物:4.7克
- 纤维:1.3 克
- 钙:3毫克
- 磷:54 毫克
- 铁:0.5毫克
- 钠:2毫克
- 钾:200.0 毫克
- β-胡萝卜素:7 微克
- 维生素 B1:0.10 毫克
- 维生素 B2:0.03 毫克
- 维生素C:1毫克
- 烟酸:0.4 毫克
昆都果有什么好处?
引自《Plants for a Future》,kundur 或 beligo 水果有多种好处。此外,数百年来,这种水果还被用作中药和阿育吠陀。
然而,仍然很少有研究证明葫芦果实的含量的好处。
以下是昆杜果对身体健康的好处和功效的解释。
1. 维持消化系统
从营养成分来看,葫芦果实属于热量低、纤维和水分含量较高的水果。
这使得昆杜果的好处之一是它可以维持消化系统。
引用梅奥诊所的话说,包括水果在内的食物中的纤维可以优化消化系统并预防消化问题。
一些可以预防的消化问题包括便秘、胃痛、痉挛和痔疮。不仅如此,纤维还有助于促进肠道对营养物质的吸收。
2. 保持体内液体水平
昆都果的高含水量不仅有助于改善消化系统。
然而,昆杜果也有助于保持体液水平,使身体保持适当的水分。
身体水分充足对于保持稳定的体温、预防感染、最大程度地吸收营养和提高睡眠质量很重要。
请记住,除了矿泉水外,大约 20% 的人体液体需求来自水果、蔬菜或牛奶等食物。
3.保护体内细胞
Beligo 果实还含有一种重要的矿物质,即钾或通常称为钾。
昆都果中钾的好处是有助于保持体内细胞正常运作。
当细胞正常工作时,这可以保持心跳平衡,肌肉和神经活跃,使身体能够消化蛋白质和碳水化合物。
然后,多吃含钾量高的水果和蔬菜,也有利于降低血压。
4. 保持健康的骨骼和牙齿
除了钙,您还需要摄入磷来维持骨骼和牙齿的健康。
磷是一种矿物质,存在于身体的每个细胞中。
因此,您还可以从葫芦中获得磷的好处,以帮助维持骨骼健康,从而防止骨质流失。
不仅如此,磷还有助于产生蛋白质、维持细胞组织,同时帮助身体储存能量。
当身体缺乏磷的摄入时,可能会出现骨痛、肌肉无力和容易骨折的影响。
5.增加能量
核黄素或维生素 B2 是人体所需的八种 B 族维生素之一。
Kundur 水果含有维生素 B2,可将蛋白质、脂肪和碳水化合物分解为能量。
维生素 B2 可以帮助将碳水化合物转化为 三磷酸腺苷 (ATP)。因此,这种化合物对于维持和储存肌肉中的能量很重要。
和黄瓜、南瓜的吃法没有太大区别,葫芦也可以煮、蒸、熬汤吃,甚至生吃。