谁不知道木瓜果实的好处？这种水果最受欢迎，因为它具有启动消化系统的特性。然而，不仅木瓜果实，您还可以享受叶子。对于那些喜欢吃传统食物的人来说，你肯定对炒木瓜叶配凤尾鱼或果酱的菜单并不陌生。除了它的咸味和微苦的味道外，事实证明，木瓜叶对身体的健康有益，因为它们富含营养成分。那么，这种叶子有什么好处呢？
木瓜叶营养成分
有拉丁名字的木瓜 番木瓜.原来你也可以享受树叶。如果您注意到，它的形状类似于木薯叶，但两侧有锯齿。如果你吃它，质地和木薯叶没有太大区别，木薯叶有点硬，但味道更苦。
许多人将木瓜叶加工成各种菜肴，因为它被认为对健康有益。这是因为叶子也含有丰富的营养成分。 100 克木瓜叶中含有多种营养成分，包括：
- 蛋白质：8.0 克。
- 脂肪：2.0 克。
- 碳水化合物：11.9 克。
- 纤维：1.5 克。
- 钙：353 毫克。
- 磷：63 毫克。
- 铁：0.8 毫克。
- 钠：4毫克。
- 钾：926.6 毫克。
- 铜：0.20 毫克。
- 锌：1.5 毫克。
- β-胡萝卜素：5,409 微克。
- 硫胺素（维生素 B1）：0.15 毫克。
- 核黄素（维生素 B2）：0.50 毫克。
- 烟酸（维生素 B3）：1.9 毫克。
- 维生素 C：140 毫克。
木瓜叶对健康的好处
根据其营养成分，木瓜叶很可能对健康有益，包括：
1.有增加血小板的潜力
到目前为止，还没有可以专门治愈登革热的治疗方法。治疗的重点是增加患者减少的体液和血小板以及缓解出现的症状。
期刊中基于啮齿动物的研究 循证补充和替代医学 表明木瓜叶对增加登革热患者血小板的益处。
患者在 40-48 小时内饮用木瓜叶汁后，血小板计数平均增加。研究人员发现，PTAFR基因在增加血小板方面具有重要作用。
血小板或血小板是帮助血液凝固的无色血细胞。在 DHF 患者中，身体需要更多的血小板来通过凝血和阻塞渗漏血管来止血。
2. 具有作为抗癌药物的潜力
癌症是世界上最致命的疾病之一。这种疾病会导致身体细胞的生长和发育失控，从而扩散并损害周围的健康组织。
期刊研究 药理学前沿 提到, 木瓜叶具有抑制乳腺癌、皮肤和前列腺癌细胞的潜力。木瓜叶中的活性化合物具有细胞毒性，可以通过破坏这些细胞来杀死癌细胞。
3. 为身体提供能量
虽然味道有点苦，但如果你吃木瓜叶，还有其他好处。这片叶子中的高碳水化合物含量可以为身体提供额外的能量。这有助于您在进行各种日常活动时变得更加热情。
如果您想减肥，木瓜叶可能是您饮食的一种变体。除了碳水化合物，这些叶子还含有纤维，可以让你保持更长时间的饱腹感并抑制吃零食的欲望。
尽管已经有许多研究测试了木瓜叶的益处，但仍需要进一步研究，尤其是其安全性。
4. 对抗真菌感染
真菌生活在你的皮肤表面周围。它们的数量不多，所以它们不会造成任何问题。然而，当真菌生长不受控制时，感染的可能性很大。
您可以使用抗真菌药物治疗酵母菌感染。嗯，木瓜叶提取物中也发现了这种抗真菌活性。木瓜叶中乙醇、黄酮类、生物碱和萜烯的含量有助于抑制真菌 镰刀菌.和 C. gloeosporioides.
这种叶子的抗真菌特性不是那么强。然而，其未来作为一种杀真菌药物仍有发展潜力。
5. 克服炎症
身体的任何部位都可能发生炎症，最常见的是关节。这种发炎的关节，您称为关节炎。关节炎患者经常会出现关节疼痛、皮疹和肿胀。
长期以来，人们一直使用木瓜叶来治疗这种炎症。研究人员还研究了木瓜叶的益处，结果表明木瓜叶提取物可以减轻关节炎大鼠的炎症和肿胀。这种好处来自抗氧化剂的含量，例如木瓜叶中的木瓜蛋白酶和黄酮类化合物。
安全食用木瓜叶的小贴士
已经知道木瓜叶有什么好处了吗？您可以通过在日常饮食中添加木瓜叶菜肴来获得这种叶子的好处。不仅作为午餐菜单的配菜，您还可以将木瓜叶加工成果汁或木瓜叶茶。
2014年期刊研究 循证补充和替代医学 观察食用木瓜叶的安全性。结果表明，食用富含抗氧化剂的食物可以提高肌酐、白蛋白和乳酸脱氢酶 (LDH) 的水平。
这项基于啮齿动物的研究没有显示任何肝脏健康问题。即便如此，还需要进一步研究这种叶子的影响。尤其是有某些健康问题的人。
同样对你来说，你不应该过量食用木瓜叶。一定要喝足够的水，这样这些食物才能被肠道正常消化，不会引起便秘。除了吃常见的木瓜叶外，还有一些日本木瓜叶也很有用。
如果您有某些健康问题，请先咨询您的医生是否可以食用木瓜叶。