肉豆蔻是著名的香料之一，用作食品添加剂。此外，肉豆蔻对身体的健康也有很多好处。以下是肉豆蔻的一些好处及其营养成分。
肉豆蔻的营养成分
100 克肉豆蔻含有 525 卡路里热量。这是您可以从大约 100 克肉豆蔻中获得的营养成分。
- 总脂肪： 36 克或每日营养需求 (RDA) 的 56%
- 蛋白质： 6 克或 RDA 的 12%
- 钠： 16 毫克或 RDA 的 1%
- 铁： RDA 的 17%
- 钙： RDA 的 18%
- 维生素A： RDA 的 2%
- 维生素C： RDA 的 5%
肉豆蔻的好处
了解肉豆蔻的营养成分后，以下是肉豆蔻对身体健康的一些好处。
1. 改善大脑健康
肉豆蔻的第一个好处是保持大脑健康。肉豆蔻含有肉豆蔻素和肉豆蔻素化合物。这些化合物可以减少对痴呆或阿尔茨海默病患者常见的神经系统和认知功能的损害。
研究表明，这些化合物可以减缓这些影响并保持大脑正常运作。此外，肉豆蔻还可以提高你的注意力，缓解疲劳和压力。
2. 减轻疼痛
肉豆蔻的成分之一类似于薄荷醇，两者都能自然缓解疼痛。因此，通过将其作为烹饪香料添加，您可以减轻与关节炎等疾病引起的伤口、劳损和慢性炎症相关的疼痛。
3. 克服消化问题
肉豆蔻中含有的纤维可以通过促进肠道平滑肌的蠕动来刺激消化过程。
此外，它还刺激各种胃液和肠液的分泌，促进消化过程。肉豆蔻中的纤维含量还有助于解决消化问题，如腹泻、便秘和肠胃胀气。
4. 保持口腔健康
肉豆蔻的抗菌特性可以有效帮助清洁导致口臭或口臭的细菌。
此外，肉豆蔻还可以提高牙龈和牙齿的免疫力。并可治疗牙龈问题和牙痛。这就是为什么肉豆蔻经常被用作牙膏或草药漱口水的添加剂。
5. 治疗失眠
肉豆蔻含有高镁。镁是一种矿物质，在体内对减轻神经紧张甚至刺激血清素的释放非常重要，血清素是一种产生放松感的激素。
血清素在大脑中转化为褪黑激素，这是一种助眠剂，从而帮助人们摆脱夜间失眠或烦躁不安。
6. 帮助排除体内毒素
肉豆蔻可以作为滋补品，这是一种可以清除体内毒素的物质。因此，肉豆蔻可以改善整体身体健康。
肉豆蔻可以帮助消除储存或积累在肝脏和肾脏中的毒素。肉豆蔻的好处是能够使身体器官清除储存的毒素，例如酒精、药物、污染或食物。
此外，其中所含的活性成分能帮助溶解肾结石，改善肾脏和肝脏的功能。
7. 护肤
肉豆蔻在保持皮肤健康和美容方面的好处尚未完全了解。然而，长期以来，草药和传统医学一直在使用它。通常，肉豆蔻与水或蜂蜜混合后涂在皮肤上。
此外，肉豆蔻的其他好处能够减少皮肤的炎症和刺激，增加皮肤水分，减少痤疮疤痕、天花或疖子。
8.控制血压
肉豆蔻中的矿物质含量可有效维持器官功能。肉豆蔻中所含的钾，可以帮助舒展血管，从而降低血压，减轻心血管系统的压力。
肉豆蔻中的钙可以通过在修复和生长中发挥作用以及减轻骨质疏松症的症状来改善骨骼的健康。铁含量可以增加您的红细胞计数，并减少出现缺铁或贫血症状的机会。