加工鱼是印度尼西亚人每天最喜欢的菜单。除了味道鲜美，鱼也随处可见。鲤鱼呢？通过下面的讲解了解鲤鱼的含量和各种好处。
鲤鱼的营养成分
被称为营养丰富的食物之一，以下是 100 克鲤鱼的一些营养成分，具有拉丁名称： 鲤鱼.
- 卡路里： 127
- 胖的： 5.6 克
- 蛋白质： 18克
- 钙： 41 毫克
- 钾： 333 毫克
- 铁： 1.24 毫克
- 镁： 29 毫克
- 磷： 415毫克
此外，鲤鱼还含有维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3等多种维生素。
鲤鱼对健康的好处
对于喜欢吃鲤鱼的人来说是个好消息，以下是您可以从其食用中获得的各种好处。
1. 帮助维持心脏健康
与其他鱼类一样，鲤鱼也含有 omega-3 脂肪酸，有助于降低患心脏病的风险。
Omega-3 脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，可用于减少体内炎症。这种炎症会损害血管并导致中风。
此外，omega-3 还能够通过降低甘油三酯水平、降低血压和减少血液凝固来维持心脏健康。
2.有利于大脑发育
您可能经常听说，从小吃鱼可以让孩子长大后更聪明。虽然不一定完全正确，但食用鲤鱼仍然可以为大脑发育和健康提供好处。
同样，由于 omega-3 含量，可以获得这些好处。这些脂肪酸在怀孕和儿童时期胎儿大脑细胞组织的形成中起着重要作用。
发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明，在怀孕期间接受 omega-3 的母亲的孩子比未接受的母亲的孩子解决问题的能力更好。
3.帮助保持体重
对于那些参加节食计划的人来说，鲤鱼可能是你的节食菜单之一。
鲤鱼不仅含有良好的脂肪酸，还含有蛋白质。蛋白质可以促进新陈代谢，降低食欲。
蛋白质的作用是释放荷尔蒙，让您感觉更饱。因此，您将消耗更少的卡路里。
4. 有助于预防贫血
鲤鱼的下一个好处是它可以帮助您预防贫血。如前所述，每份 100 克鲤鱼的铁含量为 1.24 毫克。
铁是形成血红蛋白所必需的，血红蛋白是一种将氧气输送到全身血液中的蛋白质。缺乏血红蛋白会干扰您身体的工作功能并导致贫血。
因此，请确保通过食用可提高血红蛋白的食物来源（如鲤鱼）来满足您日常的铁需求。
5. 维生素 D 的良好来源
事实上，人体所需的维生素 D 有近 80% 来自阳光。然而，从食物中摄取维生素 D 也同样重要。
维生素 D 是一种对维持健康身体很重要的维生素。这种维生素的存在将有助于身体吸收钙，钙是一种在强健骨骼形成中发挥作用的矿物质。
与钙一起，维生素 D 将有助于保护您免受骨质疏松症的风险。维生素 D 还可作为肌肉和神经的激活剂，在大脑和身体之间传递信息。
不仅如此，您的免疫系统还需要维生素 D 来对抗致病细菌和病毒。
如果你想吃鲤鱼，一定要选择新鲜的鱼。为了更健康，煮鱼或蒸鱼。