牛奶不仅来自奶牛、山羊或大豆，还来自小麦或燕麦。那么，这款小麦奶的营养价值如何呢？加工小麦有什么好处？查看以下评论。
认识燕麦奶（燕麦奶） 营养成分
燕麦是一种健康的谷物。通常， 燕麦 更常见的是作为一种谷物与牛奶一起食用。
然而，此时 燕麦 也可制成牛奶。这种牛奶的需求量很大，尤其是在纯素食者或对牛奶过敏的人群中。
当然，这种饮料不像全麦那样含有丰富的营养。通过这种过滤过程制成的牛奶缺少某些您通常吃碗时会获得的营养 燕麦.
因此，制造商通常会添加额外的维生素和矿物质。
燕麦奶的营养成分与其他类型的牛奶没有太大区别。从页面引用 健康热线240 毫升无糖燕麦奶含有：
- 卡路里：120大卡
- 蛋白质：3克
- 脂肪：5克
- 碳水化合物：16克
- 膳食纤维：2克
此外，牛奶 燕麦 还含有人体所需的维生素A、维生素D、维生素B12、钾、钙、铁、磷等。
与其他牛奶相比，这种牛奶比杏仁奶或豆奶富含卡路里、碳水化合物和纤维。
燕麦奶的健康益处
资料来源：护理 2 除了作为替代品受到追捧外，这种类型的牛奶还包含许多不亚于豆奶或杏仁奶的好处。
多项研究显示了燕麦奶的各种健康益处，包括：
1. 不含乳糖和坚果
乳糖是一种存在于牛奶中的蛋白质。在某些人中，这种蛋白质会引发过敏反应。嗯，对牛奶过敏的人不能喝牛奶。对坚果过敏的人也是如此，例如豆奶或杏仁奶。
两种过敏都可以选择 燕麦奶 作为备选。这种牛奶当然更安全，除了豆奶或杏仁奶之外，还可以作为素食者的牛奶选择。
2. 可能降低胆固醇水平
燕麦奶含有大量纤维。燕麦奶中的纤维是一种水溶性纤维，称为β-葡聚糖。
这种纤维对心脏非常有益，因为它可以在肠道中凝结成凝胶，可以结合胆固醇并减少其吸收。
此功能可以帮助降低胆固醇水平，尤其是坏胆固醇（LDL/LDL）。低密度脂蛋白) 与心脏病风险有关。这是由研究证明的 营养与代谢年鉴.
一共60人被分成两组。第一组被要求喝牛奶 燕麦，而第二组则被要求喝米浆。
在 5 周的过程中，结果显示，喝牛奶的男性 燕麦 总胆固醇水平下降了 3%，低密度脂蛋白水平下降了 5%。
3. 有助于维持健康的骨骼和肌肉
自然， 燕麦 不含维生素 D。然而，包装好的燕麦奶通常含有维生素 D。维生素 D 和钙是对骨骼健康和强壮很重要的主要矿物质。
维生素D还有助于钙在消化道中的吸收得到更大的利用。除了骨骼健康外，所含的钙质 燕麦奶 它还可以帮助收缩身体的肌肉。
好处很多，但还是要小心
虽然它不含坚果中的乳糖和蛋白质，但它确实含有麸质。对于麸质过敏的人来说，牛奶当然不是一种选择。
患有乳糜泻的人也是如此。患有这种疾病的人错误地将麸质视为一种威胁。
因此，每次食用含有麸质的食物时，都会出现腹泻、腹胀、恶心和呕吐等症状。
这种牛奶对儿童来说是安全的。然而，它不应该被用来代替含有更多营养的母乳。如果你想给牛奶 燕麦 在儿童中，您应该首先咨询医生。