水果不仅新鲜，还能防止饥饿，还能成为满足您日常营养需求的健康零食。尽管如此，您可能知道大多数水果都含糖量高。即使它含有天然糖分，血糖仍然会飙升。因此，如果您患有糖尿病或糖尿病，选择正确类型的水果很重要。以下是一些对糖尿病患者安全的水果清单。
对糖尿病安全的水果
你可能说过糖尿病患者不应该吃水果当零食，因为水果大多是甜的或含糖量高的。事实上，水果是糖尿病最好的食物之一。
美国糖尿病协会 (ADA) 表示，糖尿病患者（如糖尿病患者）可以吃任何水果 假如 仔细测量份量，确保您没有对水果过敏。
来自丹麦的研究 营养杂志 甚至报告说，每天至少吃两片水果，持续 12 周可降低血糖水平并减轻体重。
然而，当然并非所有水果都适合糖尿病患者。所吃的水果应具有低血糖指数，约为 55。血糖指数 (GI) 是衡量身体将食物加工成血糖的速度的指标。
在众多水果选择中，有一些对糖尿病是安全的，包括：
1. 苹果
在水果店最容易找到的糖尿病水果之一是苹果。这种水果含有 21 克碳水化合物和 77 卡路里热量。苹果还富含纤维，是身体维生素 C 的良好来源。
此外，苹果还含有相当低的升糖指数，低于55。事实上，苹果连皮食用对糖尿病更有益，因为苹果的营养和抗氧化剂含量更高。
2. 橙色
橙子也是治疗糖尿病的好水果。除了富含维生素 C 外，橙子还被列入血糖指数低的水果列表中，血糖指数约为 55。
此外，橙子还含有丰富的叶酸和钾，可以帮助维持血压。除了橙子，您还可以吃各种其他柑橘类水果，例如柠檬和葡萄柚。
3. 猕猴桃
猕猴桃是一种水果，是人体钾、纤维和维生素 C 的良好来源。
猕猴桃是糖尿病患者必须食用的水果之一。纤维含量、水和低血糖指数值的组合可以减慢从其他食物中吸收葡萄糖的速度。
除了对血糖安全外，这种水果也是减肥饮食菜单的选择。请记住，一个大猕猴桃含有大约 56 卡路里和 13 克碳水化合物。
4. 鳄梨
大多数人认为，由于鳄梨的脂肪含量高，糖尿病患者应该避免食用鳄梨。事实上，鳄梨实际上是一种对糖尿病患者安全的水果。
鳄梨中含有的脂肪是不饱和脂肪，实际上对控制血糖有好处。鳄梨对糖尿病患者也有好处，因为它们可以通过在进食后产生饱腹感来提高胰岛素激素的性能。
此外，鳄梨还有助于降低代谢综合征的风险，代谢综合征是糖尿病的主要诱因。如何为糖尿病患者提供健康的水果也各不相同。你可以直接吃，做沙拉、果酱或馅料 三明治.
5.芒果
芒果是在印度尼西亚茁壮成长的水果之一，对糖尿病患者来说是安全的。这种果肉呈黄色的水果富含维生素A和维生素C，对维持糖尿病患者的免疫系统有益。
不仅如此，芒果还含有芒果苷，可以帮助降低体内的糖含量。芒果的纤维含量也很高，因此它可以帮助维持消化功能以更好地发挥作用。
6. 草莓
草莓也是糖尿病患者的好水果。这是因为草莓含有复合漆黄素，它也存在于苹果和西红柿中。鱼腥草素是一种具有抗氧化剂作用的颜色化合物。
草莓中的非瑟酮不能降低血糖水平。然而，众所周知，非瑟酮有助于降低肾肿胀的风险。
草莓中的活性化合物也可用于降低糖尿病视网膜病变和其他神经系统疾病并发症的风险。
尽管需要对这些发现进行进一步的研究，但研究人员认为草莓是一种可以安全食用的糖尿病水果。
7.梨
众所周知，梨对糖尿病有益，因为它们的血糖指数值相对较低，为 38。
除了低 GI 外，这种水果还对糖尿病有益，因为它含有多种重要的营养成分。梨中黄酮类化合物的含量据说是防治糖尿病的关键。
这得到了疾病控制和预防中心 (CDC) 的一项研究的支持，该研究对 9,600 多名 25-74 岁的成年人进行了大约 20 年的跟踪调查。研究人员发现，每天吃五份水果和蔬菜的参与者患糖尿病的风险显着降低。
此外，这种水果还含有足够高的纤维，非常适合糖尿病人食用。吃梨可以提供推荐的每日纤维摄入量的 20% 以上。
这种水果中的纤维有助于促进消化系统并使您保持更长时间的饱腹感。结果，吃得过多的欲望和血糖变得更加可控。
8. 樱桃
除了草莓，樱桃也是治疗糖尿病的好水果。樱桃富含钾和抗氧化剂。两者都对您的免疫系统有益。樱桃有两种，一种是甜樱桃，一种是酸樱桃。
期刊综述 营养素 据报道，酸甜樱桃都富含多酚和维生素 C。这两种营养素都能有效预防炎症和减少氧化应激，氧化应激会引发糖尿病并发症。
虽然这项研究名为 膳食花青素和胰岛素抵抗 在同一期刊上发现樱桃中含有的花青素和 蓝莓 有利于改善糖尿病患者的胰岛素敏感性。
虽然这种水果对糖尿病患者的好处很多，但份量不应过多。它的小形状有时让人吃它发疯。
吃14个樱桃相当于吃2个猕猴桃、7个草莓或3个杏。吃太多樱桃不仅不会带来好处，反而会导致血糖升高。
糖尿病患者安全食用水果的提示
虽然它们含有糖分，但水果富含维生素、矿物质和纤维。水果中的纤维含量被证明能有效减缓体内营养物质的吸收，使血糖不会突然升高。
水果也是抗氧化剂的极好来源。抗氧化剂本身在帮助避免氧化应激引起的细胞损伤方面发挥着重要作用，氧化应激通常与糖尿病的各种并发症有关。
有许多水果对于糖尿病患者来说实际上是安全的。为了让食用的水果提供最佳益处而不是加重糖尿病症状，请务必注意以下提示。
1. 确保低升糖指数
美国糖尿病协会建议选择糖尿病血糖指数值较低的水果。一般来说，高 GI 的水果比低血糖指数的水果更容易导致血糖升高。
同样重要的是要注意，单独食用或与其他食物混合食用时，食物的 GI 可能会有所不同。
例如，如果你吃甜瓜等高 GI 的水果，并与低 GI 指数的食物（如低脂奶酪）混合，实际上会帮助维持正常的血糖水平。
2. 避免干果
糖尿病的最佳水果，当病情仍然新鲜时。然而，市场上也有加糖腌制的水果，使它们尝起来更甜。这种干果应该限制食用，即使是糖尿病患者应避免的食物。
3.避免果汁
多项研究表明，吃水果有助于降低患2型糖尿病的风险，但实际上，果汁其实是一种可以快速升高血糖的饮料。
水果的降糖效果来自其纤维含量。但是，使用搅拌机或 榨汁机 它可以破坏水果纤维的结构。结果，大部分纤维含量丢失，导致血糖迅速飙升。
此外，果汁也是通过添加更多水果来填充一份。例如，您需要大约 2-3 个完整的新鲜橙子才能制作一杯橙汁（237 毫升）。
而水果本身是果糖形式的碳水化合物的来源。更不用说必须添加甜味剂，无论是砂糖、糖浆还是牛奶，这样味道更容易被舌头接受。
这意味着，与纤维和其他水果营养素相比，您实际上会摄入更多的糖分。喝果汁后血糖升高的风险也往往很高。这就是为什么糖尿病患者的水果最好直接食用，而不是以果汁的形式食用。但是，如果糖尿病患者想要饮用果汁，请务必遵守安全规则，例如不添加添加糖。
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