肺癌、肺炎、慢性阻塞性肺病 (COPD) 和哮喘等疾病会限制您呼吸氧气的能力。每个细胞和身体组织都需要氧气才能发挥最佳功能。为此，就像其他身体部位一样，保持肺部健康是主要的资本，其中之一是吃营养丰富的食物。
哪些食物对肺部健康有益？
以下是有益于维持肺部健康的营养丰富的食物清单：
1. 胡萝卜
胡萝卜是对肺部最健康的食物之一，因为它们含有可以减少氧化应激的类胡萝卜素。
这些类胡萝卜素的好处可以预防肺癌并改善肺呼吸能力，尤其是对患有哮喘的人。一种类胡萝卜素是 番茄红素 它甚至可以减少呼吸道炎症。
此外，身体转化为维生素A的胡萝卜中的β-胡萝卜素可以减少因运动引起的哮喘复发。
除了胡萝卜之外，菠菜、羽衣甘蓝、西红柿、南瓜和红薯中也含有类胡萝卜素。
2. 苹果
一种有助于保持肺部健康的水果是苹果。这种水果含有大量的维生素C，维生素C与感冒和流感的解毒剂的营养密切相关。
维生素 C 是一种有益于肺部健康的营养素，因为它可以防止慢性阻塞性肺病 (COPD) 的发展并支持其管理。 COPD 是一种包括多种肺部疾病的疾病，包括肺气肿和慢性支气管炎。
据报道，维生素 C 还可预防和控制哮喘症状。怀孕期间摄入维生素 C 与降低儿童早期喘息的风险有关。
除了苹果，你还可以从橙子、黄椒、木瓜、番石榴、猕猴桃和芒果等水果中获取有益于肺部健康的营养。
维生素C也存在于生姜中。这种天然成分温暖，所以它可以稀释痰。因此，它可以作为一种天然的止咳药用于咳痰。
3.大蒜
大蒜作为肺部健康食品的好处是可以增加血液流向肺部的顺畅，从而使您可以更好地呼吸。
这是因为大蒜由多种矿物质组成，例如硒和大蒜素，可以保护肺部免受呼吸系统疾病的影响。
除了这两种矿物质外，镁等其他矿物质可以放松肺支气管周围的肌肉，使呼吸道因支气管收缩而保持畅通。嗯，这种支气管收缩是引发哮喘发作的病症。
这与增加从新鲜食物中摄入镁、钙、硒和钾的儿童哮喘复发的风险有关。
除了大蒜，您还可以从绿色蔬菜、坚果和种子、全谷物、牛肉和鸡肉、鱼和鸡蛋中获取这种矿物质作为肺部健康营养素。
4. 坚果
坚果包含在肺部健康食品中，因为它们含有非常丰富的维生素 E。
维生素 E（α-生育酚）是一种有用的抗氧化剂来源，有助于减缓衰老。然而，这种维生素营养素被认为对肺部健康有用，因为它可以克服喘息的问题，同时改善这个呼吸器官的功能。
来自一项名为的观察性研究的证据 营养与呼吸健康 还表明，在怀孕和哺乳期间增加富含维生素 E 的食物来源的摄入量可能会降低儿童患哮喘和喘息的风险。
此外，已证明增加维生素 E 的摄入量可以降低 COPD 成人呼吸系统问题的复发频率。还发现服用 600 IU 维生素 E 补充剂的女性患 COPD 的风险最多可降低 10%。
维生素 E 也可以从绿色蔬菜、葵花籽油、小麦胚芽和牛奶饮料中获得。
要从维生素 E 中获得最大的肺部健康益处，请将其与其他富含维生素 C 的肺部健康食物一起食用。这两种维生素都能够有效对抗体内的自由基。
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5. 西兰花
从富含叶酸（维生素 B-9）的食物中增加营养也有助于保持肺部健康。尤其是来自慢性阻塞性肺疾病或 COPD。西兰花是叶酸或维生素 B 的最佳来源。
一项发表在该杂志上的 COPD 成人研究 亚太临床营养杂志 2010 年发现 COPD 导致的呼吸急促与富含叶酸的食物摄入量低有关。
此外，维生素 B6 与更好的整体肺功能和预防肺癌有关。
在发表于 美国医学会杂志 2010 年，吸烟者和非吸烟者的血液样本中发现肺癌风险较低，因为他们增加了富含维生素 B-6 的食物的摄入量。
其他可以作为肺部健康食物的 B 族维生素来源是鲑鱼、西兰花、菠菜、生菜、鱼、鸡蛋、牛奶、小麦和坚果。
6.鱼和omega-3脂肪酸
您知道吗，鱼是最健康的食物之一，可以降低患慢性肺病的风险？
来自海洋的鱼类，如鲑鱼，含有 omega-3 脂肪酸，有助于清除一种可引起肺部炎症的细菌。
正如医学院的一位教授所解释的 罗彻斯特大学 , 在小鼠身上测试的 omega-3 脂肪酸可以帮助改善肺功能。
然而，需要进一步研究以充分了解这些食物如何对人体有用，尤其是保持肺部健康。
7. 酸奶
另一种对呼吸系统有益的食物是酸奶。 2013 年，Shahid Beheshti 大学的一项研究显示了酸奶对人体呼吸系统的益处。
这项由 46 名女性游泳运动员进行的研究表明，游泳运动员经常遭受的呼吸道感染症状的风险降低了。
这些是含有重要营养素的食物，可以维持呼吸系统的健康，尤其是肺部。大多数这些食物不仅有助于保持肺部健康，还有助于治疗多种呼吸系统疾病。
不仅是食物，您还需要过上健康的生活方式，例如远离香烟烟雾和戴口罩以减少污染暴露。