除了为活动提供能量外,健康的早餐是培养必需营养素的最佳方式。如果您在早餐时错过了营养摄入,那么身体在以后几乎没有机会为这种损失买单。
还有大量科学证据表明,早餐可以降低许多健康问题的风险,例如中风、2 型糖尿病和心脏病。为了获得这些好处,您的早餐菜单必须健康。
多种健康早餐菜单
以下是您可以为第二天的健康早餐做出的一些食物选择。
1. 鸡蛋
在各种不好的神话背后,鸡蛋几乎含有对身体所有重要的营养物质,尤其是蛋白质。研究表明,高蛋白早餐可以避免全天不健康的零食习惯。
此外,摄入至少 8-10 克到 20-25 克的蛋白质不仅能让您保持更长时间的饱腹感。随着时间的推移,主要功能是构建身体细胞的营养素也能保持良好的肌肉质量。
蛋黄还富含 B 族维生素和胆碱,这对提高记忆力很重要。这些食物还含有叶黄素和玉米黄质,有助于保持眼睛健康。
在健康的早餐菜单中加入鸡蛋很容易。您可以制作带有鸡蛋馅的三明治。或者,您也可以用切片的鳄梨、西红柿以及炒鸡蛋和切碎的菠菜的混合物制作吐司。
2. 不含大量糖分的咖啡
快乐的咖啡爱好者。虽然喝太多咖啡对健康不利,但喝一杯热咖啡开始新的一天并没有错。但是,请确保不要使用大量的糖或奶精。
一杯热咖啡含有抗氧化剂,有益于心脏健康和大脑认知能力。早上喝咖啡还被认为可以预防癌症,包括基底细胞癌,并保护您免受 2 型糖尿病的侵害。
如果受不了咖啡的苦味,可以将冷咖啡与可可粉、冷冻香蕉、巧克力味蛋白粉混合。将其混合到玻璃杯中 蛋白质奶昔 这不仅让你感到充实,而且还能振奋你的精神。
3. 茶
对于那些不喜欢咖啡但仍然需要咖啡因含量的精神的人来说,茶可以是一种替代品。与咖啡一样,茶富含抗氧化剂,可以增强免疫系统,是一种有效的抗炎药。
用茉莉花茶、绿茶或红茶完成您的健康早餐。选择您喜欢的茶,但不要使用过多的糖。茶中的 L-茶氨酸含量可以提高警觉性并有助于提高注意力。
如果您厌倦了纯茶,可以尝试将茶与 麦片 然后加入你最喜欢的香蕉片或其他水果以增加风味。或者,将绿茶粉与香草酸奶混合制成冰沙。
4. 香蕉
虽然卡路里很高(一根中等大小的香蕉 105 卡路里),但香蕉富含天然纤维、维生素 C 和矿物质钾。一根中等大小的香蕉含有 422 毫克钾,绝对不含钠。
这种组合可以帮助您控制血压。除了富含矿物质外,香蕉中的淀粉和纤维还可以产生更长时间的饱腹感。这样,您白天吃零食的机会就会减少。
有些人甚至不仅用香蕉吃健康的早餐,还采取香蕉饮食。如果您想遵循这种饮食习惯,请从一杯水和您想要的香蕉数量开始您的早晨。
或者,您可以用成熟的香蕉泥制作吐司并涂抹花生酱。在接下来的日子里,用 冰沙 香蕉混合 麦片 和脱脂牛奶。
5.希腊酸奶
就像鸡蛋一样,希腊酸奶富含蛋白质。希腊酸奶中的优质蛋白质含量甚至是普通酸奶的两倍。这种食物还含有对骨骼和牙齿有益的钙。
为了让您的早餐菜单保持健康,请尝试使用不添加任何口味的纯希腊酸奶。这是为了防止摄入不健康的添加糖。
您可以立即享用带有新鲜水果、坚果和格兰诺拉麦片的希腊酸奶,作为一顿丰盛的快速早餐。不仅如此,您还可以将希腊酸奶和蛋白粉加工成 蛋白质奶昔 .
6. 麦片
燕麦 即通过碾磨过程的全麦。食用全谷物可以降低您患许多健康问题的风险,包括高血压、高胆固醇和 2 型糖尿病。
麦片 它还含有木酚素,这是一种具有预防心脏病潜力的植物性化学物质。另外,一碗 麦片 健康的早餐菜单中含有丰富的铁、镁、复合维生素 B 和有助于消化的纤维。
不过要注意包装上的成分 麦片 您的即食食品。 麦片 一顿好的即食餐应该只包含一种成分:全麦谷物。避免 麦片 即食食品,糖和钠含量高,但纤维含量低。
厨师 麦片 直到变软,然后加入脱脂牛奶和 浇头 以新鲜水果的形式。如果您不喜欢甜食早餐,可以用单面朝上的鸡蛋和鳄梨片代替水果。然后,撒少许盐和胡椒粉。
早上养成健康的早餐习惯是您可以慢慢养成的习惯。习惯之后,尝试创建您的早餐菜单并添加各种健康食品。
这样,早餐就不再只是提供饱腹感和精力的例行公事,还可以保护您的身体免受疾病侵害。