泡沫塑料食品容器真的会致癌吗?

您多久使用一次聚苯乙烯泡沫塑料作为食品容器?虽然非常实用且价格低廉,但据说使用聚苯乙烯泡沫塑料会导致癌症和其他各种慢性疾病。这是真的吗?聚苯乙烯泡沫塑料作为食品容器有哪些危险,我们可以预防吗?

泡沫塑料的危险来自它的基本成分

聚苯乙烯泡沫塑料可以说包括在通常用作食品或饮料容器的塑料组中。许多人使用泡沫聚苯乙烯作为容器,因为它的使用既便宜又实用。然而,副作用是相当糟糕的。

聚苯乙烯泡沫塑料含有多种被认为对人体健康有害的化学物质。其中一些是苯和苯乙烯,已被证明会致癌。

就连世界卫生组织、世界卫生组织都表示,苯是一种化学物质,具有致癌性,或会导致体内癌细胞的生长。而事实对于苯乙烯来说,与苯没有太大区别,这种物质对健康也有不良影响。

可能使食品被聚苯乙烯泡沫塑料中的化学物质污染的因素

事实上,聚苯乙烯泡沫塑料的危险来自于将苯乙烯污染到您的食物中。这种物质的转移取决于几件事,即:

  • 食物温度.聚苯乙烯泡沫塑料中食物的温度越高,苯乙烯就越容易进入食物中。因此,避免使用聚苯乙烯泡沫塑料加热食物,或在高温下储存食物。
  • 与食物接触的时间.您在泡沫聚苯乙烯中存放食物的时间越长,它对您的健康就越危险。
  • 高膳食脂肪.脂肪含量高的食物会比脂肪含量低的食物受到更多的苯乙烯污染。即便如此,直到现在专家们还不确定为什么膳食脂肪会影响苯乙烯转移到你的饮食中。

市面上的泡沫塑料食品容器一般都是安全的

然而,世卫组织表示,如果苯乙烯在体内不超过 5000 ppm,则不会对健康造成危害。同时,通常用于储存食品的食品包装或泡沫聚苯乙烯仅排放 0.05 ppm 的苯乙烯。

因此,印度尼西亚药物监测机构表示,聚苯乙烯泡沫塑料可安全用于食品。

苯乙烯污染会导致哪些健康问题?

聚苯乙烯泡沫塑料的危险是由聚苯乙烯泡沫塑料中的化学物质转移到您的食物中引起的。如果发生物质转移,可能会遇到以下几种情况:

  • 导致神经系统紊乱
  • 头疼
  • 增加患白血病和淋巴瘤的风险
  • 会干扰胎儿的发育和生长并导致出生缺陷

如何防止食品容器中的聚苯乙烯泡沫塑料的危害?

事实上,聚苯乙烯泡沫塑料已被声明为可以安全使用。但是,如果您不注意可能增加苯乙烯物质污染的各种事情,泡沫聚苯乙烯的危险仍然潜伏着您。以下是如何防止您经常使用的聚苯乙烯泡沫塑料的危险:

  • 不要反复使用泡沫聚苯乙烯。仅使用一次。
  • 避免将泡沫聚苯乙烯用于热食。
  • 请勿使用泡沫聚苯乙烯作为加热食物的容器。
  • 避免与聚苯乙烯泡沫塑料直接接触,您可以将塑料或宣纸作为聚苯乙烯泡沫塑料的基础。
  • 如果食物呈酸性,含有大量脂肪或酒精,则应避免使用泡沫聚苯乙烯。